不是小門小戶裡出來的,所以一看姚海棠行禮就看出不同來了。
那自然是會有些不同,姚海棠心說:“能一樣嘛,這是好為人師的嘮神兒杜公子教的,正兒八經的皇家禮儀。我雖然畫虎不成,總能類個犬吧”
這不等於罵自己是狗……姚海棠輕咳了兩聲趕緊坐下,不再想這茬兒了。
一一落座後,蕭素就門兒清地開始介紹這幾樣都是什麼菜,因為她在廚房已經問過姚海棠了。何芳言一邊聽著一邊笑,看著蕭素時似是臉上帶著一點兒母性的光輝:“好好好,看把你饞得,趕緊吃吧,蔣先生也請吃。”
“夫人請。”蔣先生還照樣蹦字兒,果然非常淡定。
舉筷開吃,姚海棠的禮儀規矩在蕭素和蔣先生面前是從來沒使過的,可眼前這位是四方堂堂主的夫人,姚海棠就覺得不能輕慢,於是就端出些禮儀規矩來了。
杜敬璋教出來的禮儀當然是出挑的,何芳言一邊吃著一邊看著姚海棠這通身的規矩,不由得會心一笑,心道:“果然是個有意思的小姑娘。”
這一桌子菜味道自然是好的,連向來不好吃葷的何芳言和蔣先生都對那豬蹄兒多伸了幾筷子。姚海棠把骨頭剔得差不多了,吃起來一點兒都不費勁兒,就算偶爾有塊把小骨頭,那也是輕輕一挑骨頭就出來了,再就著醬汁一塊兒嚼,自然是滿口生香。這道菜既不顯得肥膩,也不至於和濃郁的香氣一樣味道過於濃,只五味合宜,吃起來是既軟嫩香滑。
除此之外素燴野山菌和蒸魚也很讓何芳言喜歡,清淡而爽口,吃過了豬蹄兒再吃上兩口山菌和魚,竟不顯得味道偏單薄,反而是另有一番山野之氣。
末了,吃得極滿意地何芳言連連誇了姚海棠好幾句,還打趣地說道:“怪不得我看素素和蔣先生近來豐潤了一些,原來是因為海棠啊”
臨到要走時,蕭素又包了一包有鹹有甜的點心給何芳言,她自己則去藥房裡送菜譜去了……菜譜能惹的無非是吃貨,只是包給何芳言的點心卻要惹些曲折的
99.青銅劍
吃貨總是要比曲折來得快一些,藥房裡的陳老先生老早就在那兒把東西磨得碎了些,願意是想更快發出氣味兒來,配齊了後試著燉了羊肉,這一燉不要緊啊,一燉惹來好多人問陳老先生做什麼好吃的。
羊肉因有腥羶,多有人不好吃這個,陳老先生一告訴來問的人是羊肉,人不能信啊羊肉遠遠聞著就一股味兒,更別提這香氣了。
東朝在食上還遠沒有達到漢唐的水平,更別提現代了,現代只是材料次點兒,可大家夥兒對吃抱有的熱情比哪朝哪代都大。
“我嚐嚐我嚐嚐,這要真是羊肉,以後我就愛吃羊肉了。”對於吃,總是哪兒都有愛好的人,民以食為天嘛嘗過了後,肯定還是能吃出點兒羊肉本身的味兒來,那人嚼著嚥下去,眼一瞪圓了指著說:“嘿,真能吃得了,不過那股子味兒還在。”
一邊悠哉遊哉的陳老先生說:“這還沒好呢,你等湯汁收了再說,剛拿到素姑娘送來的菜譜,說要是湯汁稠厚,香氣蘊而不散了才好吃。”
於是大家夥兒一塊兒蹲著等唄,大家等這一小會兒吃食的時間還是有的。等到湯漸厚,香氣漸圓潤的時候,陳老先生試著嚐了一口湯汁兒:“嗯……味道好,真好沒想到藥材還能調味兒用,煮出來這味兒還這麼好。”
“是藥煮出來的?陳老,你不是說藥不能隨便亂吃嘛,萬一吃壞了人怎麼辦?”
“藥也分是什麼藥,有些性味甘平,再加上用得少,不礙事。何況這裡頭的藥材都是常見的,無損有益,要不然我也不能試啊。”陳老先生說著讓人把鍋裡的肉弄了出來,這時已經煮得現出那一絲絲兒的模樣了。
周圍的人聞著這味兒,又看著這麼點兒肉,乾脆就不嚐了,自己回去讓人試著做就行了:“陳老,你也給我配兩包,我拿了讓廚房煮。”
“對對對,也給我配兩包,這聞著就下飯”這又一個以下飯來區分美味與否的。
於是陳老先生給每個人配了兩包,然後大家夥兒看了菜譜後就散了。這邊的吃貨們各自回去試驗去了,另一頭四方堂堂主也剛到山門外。
有人報了何芳言說:“夫人,堂主回來了。”
聞言面上一喜,何芳言趕緊起身說:“快去準備好帕子、熱茶,堂主這一路趕得遠,點心和熱水也準備好,我去迎堂主,你們趕緊準備著。”
“是。”
步出院外,何芳言一眼就看到了晏復山,趕緊迎了上去:“復山。”