把食盒領走後已經是半上午了，方滿倉已經選好了中午的菜譜，菜譜定了就讓姚海棠看看下午做什麼點心。

“這天冷，做點兒八寶茶和赤豆餅、金瓜餅、白茶糕吧。”姚海棠想著冬天的時候，最願意吃的就的桂圓紅棗八寶茶了，這東西暖身子，而且對姑娘家好。至於管事們，準備白茶糕配茶喝那是再舒服不過了。

各自安排好午飯和點心，午飯取完後才算有了片刻的歇，算起來午後兩點到六點都是空閒的時候，而上午大概是十點至十二點歇，除了廚房裡的人，都得等杜敬璋用了飯才能用，如果杜敬璋不在，那也是按這個時間來做飯菜，這些已經成定例了。

午後歇的時候，方滿倉就跟她講裡裡外外的規矩：“早上咱們南廚房裡是卯時到廚房來，廚房裡一般先吃飯，吃過了備好飯菜後大約辰時會有人過來取……”

說完了廚房裡的，再說園子裡的：“你不熟悉路，近來就在屋裡和廚房裡走走，別的地方不要去，立冬一過府裡的貴人就會多起來，你要是不熟衝撞了，到時候救都沒得救。”

這廂姚海棠老老實實地聽規矩，茶點也已經送到了各管事和大丫頭、婆子們那裡。杜敬璋這一園這主自然有專門準備點心茶果的地方，只不過杜敬璋慣來不怎麼好用午點，只喝些茶罷了。

午後管事過來請事，問的是幾天後請各蕃王們來府裡的小聚怎麼安排飲食，不能用宴請兩個字，是因為只有宮裡才能宴請各蕃王，這裡頭講究多，平時在一塊吃飯就只說是小聚：“公子看是去宮裡請幾位御廚來幫忙，還是依著舊例去天外樓叫人過來？”

“按舊例辦，一切從簡，不要蓋過誰去，只乾淨、清淡、暖和就得了。幾位蕃王的飲食習慣你也當明白，有什麼忌諱先想一遍。”雖然是小聚，但因為每年只一回，又多少有些其他原因在，所以每年杜敬璋都會過問。

“是。”管事的應聲，再問了一些事就要退下去。

這時杜敬璋忽然問道：“楊大回來了嗎？”

聞言，管事連忙答道：“回公子，楊先生已經回了，正在事務房裡，需要小的替公子傳楊先生過來嗎？”

搖頭說不用，杜敬璋想了想說：“我去看看楊大。”

那楊大是和園裡的大先生，杜敬璋的武師傅，也是侍衛長，在和園裡算是地位超然的，杜敬璋說去看也在情理之中。

“是。”

說著管事地開啟門，旁邊自有小廝把厚厚的外氅披在了杜敬璋身上，管事跟在杜敬璋身後一路到了事務房裡。那位楊大先生在圍在爐邊喝茶，一邊喝著茶一邊在那說：“這鬼天氣，出門一腳泥，在家一腳水，不知道什麼時候才能放晴。”

說完就見門簾子開了，光線從外邊投照進來，楊大一看是杜敬璋趕緊起身叫了一聲“公子”。杜敬璋揮手示意他坐下，接著也自不拘束地坐了下來：“坐吧，師傅總是師傅，在和園裡再怎麼也有您的座。”

只見楊大呵呵笑一聲，指著茶碗說：“公子也喝杯茶吧，這是剛從桐裡帶回來的甘露茶，是今年的冬茶，雖不如春茶細嫩，也別有一番風味在。”

有人呈上甘露茶來，杜敬璋就接過喝了一口，放下茶盞後說道：“這一路上太平嗎？”

端著茶也喝了一口，楊大答道：“沒什麼太平不太平的，路上有些蛇蟲鼠蟻也都好打發，只是公子這裡的大蟲們可不好打發。”

“不好打發是正常的，過了年後你就常留在京裡中吧，你年齡也到這了，我不能總讓你奔波。”杜敬璋放下茶盞後，忽地一眼瞟到了爐邊的一小點心，看著似乎不像是府裡冬天常用的，卻是看著眼熟。

見杜敬璋看著點心出神，楊大什麼也不知道，只看了眼旁邊侍候的管事，管事連忙上前說：“這是南廚房裡新來的廚娘做的，是白茶糕，說是用白茶嫩葉磨得細了，放在糕粉裡做出來的，味道倒是清新，不似一般糕餅那麼甜膩。記得公子慣不愛甜的，這白茶糕倒是可以嘗一嘗。”

說著管事讓人取了切糕餅的刀子，切了放在小盤裡，又取了小竹籤子來。杜敬璋看著嚐了一口，心道：“這點心看著像見過，味道也有幾分熟悉……”

當然熟悉，從前在雲涇河知道杜和不愛吃太過甜膩的，姚海棠經常做了讓他帶在船上配茶喝。

因為姚海棠記得船上走多了容易得敗血症，多喝茶可以預防，其實她記得不太清楚，行船久了少吃了蔬菜水果才會這樣，不過這無意之舉倒是留下了這餘味在，總是不錯的……（）

56．小趣味