公子也依樣畫葫蘆，味道麻辣鮮嫩，口感居然出奇的好，忍不住又吃了一隻，這才問莫西北，“這個又有什麼古怪的名字？”

“有舍有得。”莫西北解釋說，“這種蝦我們家鄉叫做喇咕，身子大，尾巴小，身子隨大卻不能吃，尾巴雖小，麻辣做來卻非常美味，吃的時候，要先把身子和頭捨棄，才能享受到美味。”

第四道菜，年輕公子沒有急著吃，而是用筷子撥了撥，辣椒裡面，藏著很多小肉塊，夾了一塊放在口中，舌頭一陣的麻，繼而，是一股奇香，在口中瀰漫，肉嚥下後，舌頭仍覺得辣辣的，有些不過癮，只得再吃一塊，繼續麻痺舌頭。連吃了幾口，見莫西北仍不出聲，才忍不住問，“這個菜又有什麼人生的哲理在？”

“菜就是菜，有什麼人生哲理。”莫西北卻笑笑，很無辜的眨眨眼道，“這個菜的名字很貼切，就叫辣子雞丁，您若是覺得辣，不妨吃點青梅竹馬，不然，配點米飯也好，哦，喝這個湯也不錯。”

年輕公子於是去喝湯，不想，這湯並不是什麼雞湯、魚湯，而是甜的湯，喝了兩口，奶味十足卻沒有腥羶的感覺，湯里居然還有還有玉蜀黍。這種玉蜀黍他認得，是鄭和自西洋帶回的種子，只是民間種植不多，每年也有地方進供這個，只是沒這樣吃過，倒是嫩滑香甜。

口中的麻辣感消退，忍不住又重頭嚐了一遍，莫西北一直在旁，此時才說，“公子的要求在下都辦到了，不知公子是否滿意？”

“花哨取巧，只是難得合了我的要求，算是你辦到了。”年輕公子點頭，“答應你的大禮，幾日內，我會派人專門送來。”

“如此，多謝了。”莫西北點頭。

“老闆人很有趣，明日我家裡請了個西域的雜耍班子來表演，不知老闆可願光臨寒舍，共謀一樂呢？”年輕公子起身，走到門口時，