了，離開之後的平繼續在街上閒轉悠，但平從不找事，平就象一個旁觀者一樣看眼前的生活。到了吃飯時間，平就立即準時回家吃飯，平怕家人擔心自己。

母親去世以後，父親就做飯。父親做飯的水平也可以，在平眼裡，父親做飯的水平可以和母親相提並論。父親是教師出身，當過中學校長，看的書也多，做飯不成問題。有時父親不在家，大嫂和二嫂爭著要請平到她們屋裡吃飯，可平總覺得不太方便。大哥和二哥也勸他，但是父親不同意，兩個哥哥生意忙，事情多，打擾了總不合適。在父親眼裡，父親不服老，父親還有精力做飯，就這樣，平跟著父親吃了一年飯。後來平漸漸覺得父親一天天老下去，自己不能老這樣。再結婚找個媳婦是不大可能，往後的事情總得靠自己吧，平的這種想法越來越強烈，不能讓人家說自己連飯也不會做吧，以前平覺得自己不如常人，現在平不再說自己是個閒人，平怕別人說他是個廢人。有過這樣想法的平開始行動了。

平依舊每天早上在街上站，更注意了自己的儀表。平自己會洗衣服，每天都穿一件雪白的襯衣，自己的衣服總是乾乾淨淨。平覺得穿乾淨衣服的感覺很好，平總怕把自己的白襯衣弄髒了。碰到熟人平總是笑臉相迎，熱情地打招呼，平除了偶爾犯病之外沒有其它毛病。看到路上上下班忙碌的路人，平覺得自己很閒，平不想做個無用的人，雖然家裡人沒有任何意見，可平覺得這樣下去不是辦法，平決定找點事情做。一番思索之後，平覺得父親太辛苦，父親雖然退了休，可是仍在鎮上的一家印刷廠幫忙。父親的毛筆字寫得很好，于右任的字帖父親可以以假亂真，看習慣了父親寫字的平覺得父親很偉大，平的字寫得一般，平覺得父親的字和母親的餃子一樣精緻耐看。思索之後的平決定學做飯，父親每天下班之後要給平做飯，象母親一樣，從來不讓平插手，平從小看母親做飯，現在平有點眼高手低，可是平不服氣，平就是要做了飯讓自己家裡人看，讓外人看，證明自己不比別人差。這樣想過之後的平就醞釀著開始學做飯了。

家裡有好多做飯菜的書，這些書是父親收藏的。平開始翻看這些書，總覺得這些飯菜離自己太遠，很不親切，平看過幾頁之後就把這些書扔了。平決定到鎮上的書店找做飯的書，翻來翻去總是那些內容，千篇一律，平有些失望。菜譜在平眼裡不再那麼神聖，菜譜也是人編的，不過是長時間總結下來的經驗，人家總結了經驗可以出書，自己如果有經驗也可以出書。可惜平對做飯沒有任何經驗，發了一陣感慨之後，平徹底失望了，平頭疼自己該怎麼去做飯。為父親做飯的計劃雖然不算什麼宏偉，但是在平看來確實有一定難度，之後的幾天裡平在街上轉悠，腦子裡全是做飯的問題，他甚至到過鎮上的各個飯店去看那飯是怎麼樣的做法，人家的終歸是人家的，什麼才是自己的？心裡的想法越想越明瞭，平做飯思路終於開啟了。

平最終決定憑自己記得的母親做飯的印象自己去做飯。母親生了我，我也應該有母親做飯的方法，平想做飯，就憑藉了從小到大看的母親的做飯的過程。平想給父親做頓好飯，做米飯，還是做麵條？想了半天，平決定給父親做頓餃子。印象裡，家裡遇到喜事，母親總是包餃子；家裡人無論誰過生日，母親就包餃子讓全家人一塊吃；過年全家人都吃餃子，父親母親，還有哥哥和嫂子，邊吃餃子邊說笑，有時屋外下著大雪，屋裡總是熱氣騰騰，絲毫沒有寒意。想到這裡，平的嘴角起了一絲笑意，好象已經看到全家人團圓在一起吃餃子，羨慕得平握緊拳頭下了決心，決心包餃子。想到母親做的餃子象小摺扇一樣精緻，又象小心一樣飽滿，平就有些親切，還有些激動。

平依舊起了大早，開始到鎮上的菜市場買菜。賣菜的商販很多是平家裡附近的街坊，看到平來了，哎呀，平怎麼會來買菜呀？平是不是要做飯啊？平笑著回答，平想買韭菜，賣韭菜的張嬸特意給平挑了一把又肥又大的韭菜，又問平做幾個人的飯。平說兩個人的飯。大嬸又笑了，一定是給你爹做飯的吧，平是長大了呢。臨走又送給平一塊姜兩棵蔥。平這樣拿了韭菜和蔥姜，想起還要買肉，就走到賣肉區。有一個賣肉的是平的七叔，七叔見了平，問平來市場幹什麼。平說想割肉。七叔順手用刀一揮，這塊肉足有二斤重，肥瘦相當。七叔知道平要做飯，也知道平是包餃子，因為平的家裡人來買肉大部分是包餃子，七叔也吃過平的母親包的餃子。平拿出十元錢遞給七叔，七叔很生氣，說平：你要掏錢，以後就不要喊我叔了。平說是我自己學包餃子，我一定要掏錢的。七叔堅決不收，平把錢放在桌子上，扭頭就走了。