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第459部分

水裡的東西特別喜歡,或者說特別擅長。

4道菜裡面有三道菜都和水有關,兩道魚,一道蝦。

唯一的一道肉菜,還用了荷葉。

更不用說那完全用冰雕刻而成的關二爺了。

金鐘權覺得搞不好一會兒他徒弟來了之後,拿來的東西應該也和水有關。

果不其然,在他這個想法沒出現多久的時候,服務生妹子和一位20多歲的年輕人進來了。

“師父,您要的東西都帶來了。”小夥看起來很敦厚老實,剃了一個小平頭,推著一車的東西。

“下回手腳麻利點!遲早被你這慢吞吞的性子給氣死!”

王師傅日常的教訓了自己徒弟一句,然後就開始動手整理東西,準備開始一會兒的絕活表演了。

當看到滿滿一盆的水端到一旁的時候,金鐘權的嘴角是抽搐的。

這哪還是和水有關的了,這根本就是水好嘛!

然後他又見王師傅取出了一大塊豆腐放入了水中,表情也逐漸專注凝重了起來。

只聽他一手放入水中託著豆腐,一手拿著刀對金鐘權說道:“冰雕說實在的不算什麼,真正難的是雕刻那些不可能的材料,今天我就給小兄弟露一手豆腐雕花的絕活!”

“豆腐雕花?!”金鐘權立刻瞪大了眼睛!

他只見過用冰雕東西的,或者是用瓜果之類的來雕成配菜裝飾,但是用豆腐?

他真的是第一次見到!

一碰就碎的豆腐怎麼才能雕出花來?

隨口給金宇彬翻譯了一下之後,就見這倆人都一臉不敢相信的湊上前來觀看王師傅用豆腐雕花。

“一般來說豆腐是很難雕成作品的,但是在水中抵消了豆腐本身的重力之後就有了這個可能。”王師傅還有心情笑著跟他們兩個解釋了一句。

雖然嘴裡說著話,但是手上的動作卻絲毫不受影響,只是幾刀下去,花的雛形已經快要出來了。

金鐘權聽了王師傅的解釋呆愣的點了點頭,話雖然是這麼說的,但是即便是在水裡也沒幾個人能夠做的到吧!

僅僅是兩分鐘左右的時間,甚至可能更短,王師傅就將一朵栩栩如生的‘豆腐花’從水中託了出來!

金鐘權和金宇彬基本都看呆了!

“即便親眼目睹了,還是覺得難以置信,這才是刀工的極致啊!”金鐘權感嘆了一下,為國內那些敢在手裡轉菜刀就敢說自己刀工牛逼的傢伙們感到默哀。

一個個的拿西瓜雕朵花就牛的不得了了,要是讓他們看到王師傅的這手絕活,估計都得羞憤的跳江自殺!

金宇彬更是因為不相信,非要用手捅一下這朵‘豆腐花’,看看它到底是不是豆腐。

結果這堪稱藝術品的‘豆腐花’就被金宇彬一個手指頭給捅碎了。。。

“真的是豆腐啊。。。”金宇彬將手指上殘留的豆腐渣吸進了嘴裡,然後一臉懵逼的喃喃自語。

“呀!你瘋了嘛!”金鐘權上去就是一個腦剃。

金宇彬也不知道是看傻了,還是被打懵了,連點反應都沒有。

王師傅似乎是很喜歡看別人震驚的樣子,尤其是外國人,表情說不出的得意和高興。

至於他那個憨厚徒弟也是一臉的自豪,畢竟豆腐雕花這樣的技巧,即便放在國內也找不出幾個人會,更不用說在其他國家了。

狂妄一點的說,一個能行的都沒有!

看著已經碎成渣的‘豆腐花’,金鐘權有些心疼,但還是好奇的問道“王師傅一定練了很久才練出這手絕活吧。”

提到這事,王師傅明顯變的有些唏噓。

“練了整整十五年啊!每天都要練廢二三十斤的豆腐,就那麼一遍一遍的雕。。。”

旁邊的小徒弟已經羞愧的低下了頭,和他師傅相比,他天分比不上,努力程度更是比不過,拿什麼來超越自己的師父?

見此,金鐘權也不得不感慨,果然“做不到”“不可能”什麼的都只是藉口!

自己做不到就認為別人也做不到。

其實只要有一個人做到過,那就意味著是可能的,自己做不到的原因還用說嘛。

韓國的這些廚師們不過都是坐井觀天的青蛙而已。

第一千零二十三章 請務必不要說認識我,拜託了!

“神乎其技!歎為觀止!這就是刀工的極致了吧。”金鐘權由衷的感嘆道。

“極致?這不過都是老祖宗們玩剩