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第260部分

這是我們家東家,一聽說掌櫃會再回來,就專門等著呢!”

那男子爽朗的笑笑,對著楚一清微微的點頭:“早就聽說楚姑娘的大名,今日一見果真是百聞不如一見,在下於長貴,失敬失敬了!”

楚一清也淡淡的福了身子行禮,這會兒攤子也沒有什麼人,當即就將於長貴讓到了裡面,那於長貴似乎很是喜歡吃那朝天鍋,連著點了四個,一邊吃著,一邊喝著湯,對楚一清道:“上次來無名鎮,大冷的天,喝了一碗熱湯,渾身熱乎乎的,回去之後就一直念念不忘,這次又來吃,聽這位掌櫃的說能夠合作,所以也想著與姑娘談談。”

楚一清淡淡一笑,問道:“於掌櫃的生意都在哪個鎮子?”

於長貴趕緊說道:“在朱裡鎮,離著兩個鎮子,不算近也不算遠!”

楚一清笑道:“朱裡鎮也有我的生意呢,開了個蔬菜鋪子!”

於長貴趕緊說道:“這個我自然知道,現在香菜齋一直沒有開業,我那酒樓裡的菜也都是從楚姑娘的鋪子裡買的,只是我那店小,買不起聖女果,也就買個蘑菇什麼的,燉只雞!”

楚一清輕輕的應了一聲,“原來於掌櫃開的是酒樓?”

於長貴點點頭道:“不算大,比不上醉仙樓跟天地間,但是卻是我們朱裡鎮第三大酒樓了!”

楚一清笑笑,又問道:“那於掌櫃是想要將煮鍋放在酒樓裡買?這煮鍋窮苦人吃還好些,那些吃慣了大有大肉的,恐怕會覺著膩味!”

於長貴擺擺手:“我打算再開個早餐鋪子,咱們這楚寒氣候異常,就算是夏天,這一早一晚的也冷,所以這煮鍋是有生意的,這才打算跟楚姑娘合作,自然,楚姑娘如果願意賣給我方子那是最好的,如果不賣的話,跟柳葉鎮那樣,我派人來拉也合適,只是這鎮子離得太遠,恐怕攤上這車馬費,也就不賺什麼了!”

確實是太遠了,隔著兩個鎮子,趕著馬車也要半日,煮鍋跟朝天鍋賺的都是辛苦錢,微利,這樣一折騰就算是再好的生意也賺不上錢!

“於掌櫃,你看這樣如何,我可以將方子轉讓給你,以後你可以自主經營,但是有個條件,你不能私自教給別人,別人想要合作,只能到我這兒來學,我收培訓費用,如何?”楚一清想了想說道。

於長貴一愣,問道:“楚姑娘的意思是,我可以來跟楚姑娘學,但是學會了只能自己開鋪子,不能教給別人是嗎?”

楚一清點點頭。

於長貴說道:“那是太好了,這樣我就不用來回的折騰了,只是這方子要賣多少錢?楚姑娘,你也知道這是小本買賣,如果太貴的話……”

楚一清笑道:“我自然知道是小本的買賣,既然於掌櫃知道胡掌櫃的攤子,那我就比照胡掌櫃跟於掌櫃算筆賬,胡掌櫃現在一個月能從我這兒拉大約五鍋煮鍋,三鍋湯,材料他出,我只出方子跟人工,一天一百個錢,這一個月下來就是三兩銀子,一年就是三十六兩,如果於掌櫃不從我這兒拉貨,一年就能多賺三十六兩,還有車馬費用,一年下來全都加起來,怎麼也要四十幾兩銀子,所以我收三十兩,於掌櫃不足一年就能賺出來,公平嗎?”

於長貴一聽,雖然覺著三十兩有些貴,但是聽楚一清將賬目算得這麼詳細,也覺著值,更何況就算是不買斷方子,這一年也要給人家這麼些錢,如今也就一年少賺,以後這方子就是自己的了……這樣一想,於長貴就覺著價格還算是合適,當即也就答應道:“那就這樣辦吧,只是不知道楚姑娘能不能保證這朱裡鎮就只有我這一家鋪子賣這個煮鍋跟朝天鍋?”

楚一清搖搖頭,笑道:“我只能保證你那個朱裡鎮只有一個楚記鍋子,但是不能保證有什麼趙記、錢記的,於掌櫃做生意這麼多年,也應該知道,這吃食生意一旦火了,就有很多人仿冒,那些仿冒者雖然做的七八成像,但是終究不如正宗的地道,我只能保證,我這楚記鍋子絕對第一家,以後有各種吃食,也都會第一時間教給掌櫃的,自然這價格我們再談,但是不能保證別人仿冒!”

於長貴一聽,忍不住笑道:“楚姑娘做生意可真的是一把好手,說的於某無話可說,那好吧,咱們這個契約就簽了,明日我就派人過來!”

楚一清點點頭,跟於長貴簽了契約收了銀子,送走於長貴之後,楚一清就對二嘎子說道:“剛才我如何談生意,你學會了嗎?”

二嘎子嘿嘿笑道:“這些話倒是能記住,學會,只是俺哪裡有楚姑娘的氣勢!”

楚一清笑道:“慢慢的就有了!這煮鍋這一塊,我打算全部交給你,