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第344部分

在了盤子裡,最後切了一點半圓形的胡蘿蔔片擺盤。

“這道菜的名字叫做牛油焗龍蝦。”

報了菜名,小胖就退到一邊去了,等著高小凡和景晶品嚐。

而目睹了全過程的景晶早已經是有點按捺不住了,如果不是高小凡提醒她可能會燙,她恨不能立刻就開始大快朵頤。

這一道菜香味濃郁,味道鮮美,比之剛才的乾燒明蝦,更有一種說不出來的吸引力,只吃得景晶在那裡再一次的恢復了連翹大拇指不說話的程度——她的嘴巴之中完全的塞滿了鮮美的龍蝦ròu,根本沒有辦法說話了。

“慢點吃,後面應該還有菜,下nǎi吃飽了,下一步,你可就沒的肚子吃了。”

高小凡笑呵呵對景晶說著這話,慢條慢理的吃下一塊龍蝦ròu,對小胖說:“下面的菜繼續吧。”

小胖微微躬身,隨即退回到了自己的cào作臺旁邊。

他的第三道菜,選用的食材是海螺,因為地下世界大的海螺個頭較大的緣故,只是取了兩隻大海螺,小胖估量了一下分量,也就差不多了。

隨即,他在火上架了兩隻鍋,其中一隻鍋裡面煮了清水,另外一隻鍋卻是暫時不用,只是熱著。

然後,他將海螺的硬殼摔破,將裡面的螺ròu取了出來,去掉螺頭螺腦,接著拿醋將螺ròu上的粘液和泥土全部的清洗乾淨。

他將螺ròu向內凹陷的部分稍微切開,並且將整個的螺ròu按在案板上,快速的把整個海螺切成了片。

看看鍋裡的水還沒徹底燒開,小胖也沒閒著,取了一些蔥薑蒜,全部切成末,hún合著醬油做了一碗醬汁;然後又拿一些蔥和姜切成了絲備用。

這個時候,鍋裡的水已經燒開了,他先是在旁邊的空鍋之中,下了一點油熱著,然後將切好的螺片扔進了開水鍋中,看著螺ròu稍稍的一tǐng,隨即就把這些螺片全部的撈了出來,擺在了一個深口的盤子之中�