夠感受一下來自香水國的水煮魚到底是什麼味道的。”

“真的需要麼？”埃裡克問道。

“如果您願意的話。”林思伊說道。

“那我就恭敬不如從命了！”埃裡克站起身，笑著說道，“如果你們有空的話，可以隨我去廚房學習，以後您也可以在家裡自己嘗試著做。”

“大家一起去吧！”林思伊站起身說道，“去看看埃裡克先生的廚藝。”

“這就開始鬥上了啊！”趙純良低聲對黃媛說道。

“這次的合作商太強大，我們如果不想被人擺佈，只能儘量的表現自己的強大，並且打壓對手，如果埃裡克只是嘴上吹牛，那這一條魚，就是幫咱們打贏他們的第一槍了。”黃媛同樣低聲說道。

五個人很快的就來到了廚房。

廚房裡的廚師都傻了，他們怎麼也沒想到竟然有客人吃飯吃著吃著跑來廚房要求做飯，這對於廚師來說可是莫大的恥辱，要不是看到經理就在邊上跟著，估計給趙純良這邊做魚的那個廚師都得拿出菜刀了。

“水煮活魚大多數用的都是草魚，不過草魚刺多，如何把魚肉片下的同時，還把魚刺給剃了，這是關鍵。”埃裡克一邊說著，一邊抓起一套草魚往桌子上一放。

一旁的出師立馬露出一副你丫傻逼的樣子，要知道，這魚可是活的，如果沒先殺死而是直接扔案板上，那折騰勁兒絕對小不了，輕則把桌子上的瓶瓶罐罐給打翻，重則還能抽你丫一臉呢，所以，做魚之前，都是要先殺魚，而且是先在一個沒什麼東西的地方把魚給殺了，然後再把魚拿出來加工。

這一條魚落在案板上，果然如廚師所料一樣快速撲騰了起來，只是這剛一撲騰，突然一把刀從上而下。

砰的一聲。

一個魚頭就彈到了一旁。

埃裡克抬起手，一把按在了魚身上，然後手起刀落。

魚被從中間給直接切開，內臟什麼的一下子就露了出來。

“一定不能把內藏弄破，不然有的是有毒的，而有的會影響魚的味道。”埃裡克解釋道。

“這誰都懂，特嗎用得著你說？”廚師暗暗不屑的說道。

“將魚肉和魚骨分離，最好的方法就是從魚尾的地方用橫刀切入。”埃裡克一隻手按在魚身上，另外一隻手抓著一把小刀輕輕的在魚尾上開了一刀，然後橫著切了進去。

三兩下的功夫，兩塊魚肉就被切了下來。

“這是基本功，傻逼！”廚師再一次不屑的冷笑著腹誹了一下。

“接下去就是挑暗刺，我不會什麼特殊的手法，一支支，用小刀挑，因為魚肉是細嫩的，所以這刺很容易摸出來。”埃裡克說著，就開始用刀挑刺。

這是一個十分考驗耐心的活兒，埃裡克幹得十分沉穩，甚至於太沉穩了。

十多分鐘，埃裡克才挑刺結束，然後拿過一個直徑大概得有一米左右的大鍋放在了煤氣灶上。

點火放油炒香料，動作一氣呵成。

“水煮魚其實並不難，考驗的無非就是一個東西，火候。”埃裡克單手拿著那巨大的鐵鍋不停的翻炒著，火焰炙烤著鐵鍋，就好似一條火龍一樣。

一股麻辣香味快速的擴散開來，也不知道過去了多久，埃裡克突然舀起一大勺的高湯倒進鍋中，而後抓起數樣佐料一起扔進國內，蓋鍋，中火燒。

“怎麼味道這麼濃？”廚師走到鍋旁，湊到鍋邊聞了一下，不解的問道。

“火候。”埃裡克淡淡的說出了兩個字。

“可我也是用大火啊！”廚師疑惑的說道，“大火出味，我火用的可比你還大，你這只是中火而已。”

“火候不是大火，這位廚師，您應該還沒進入米其林星級廚師的行列吧？”埃裡克笑著問道，雖然樣子看起來很溫柔的樣子，但是內裡卻怎麼也掩蓋不了一股輕視的味道。

“米其林？那可是廚師等級的最高評判標準，哪裡能那麼容易考上。”廚師搖了搖頭。

“不好意思，我就是米其林二星廚師。”埃裡克謙虛的笑道。

“什麼？米其林二星？怎麼可能，你這麼年輕！”廚師不敢置信的搖著頭，似乎米其林二星是一個很罕見的東西一樣。

“我的母親是一位米其林五星廚師，在她從小到大的薰陶之下，我也接觸了很多做菜的方法，所以…其實很多時候做菜跟做人一樣，掌握住火候，平凡的食材也能變成絕世美味，比如眼下的這個。”埃裡克說著，將鍋給掀開。

一股豐