眉開眼笑的摁著計算器，按照這種趨勢保持下去，他一個月賺個大幾十萬都不成問題。

難怪以前常聽人說飲食業做得好絕對高利潤，真夠給力的啊。

“就這點小錢看把你樂的，你股市裡一天都比這個一個月賺的多吧？”

“這怎麼能比？股票是短期投資，總有漲不動或者往下跌的時候，這家店只要經營的好，說不定能越來越賺錢。”

廚房的幫廚給周衡送來了一盤滷製好的零食，周衡大方的抽了一張大票子給他，然後高喊道：“見者有份哦，一人一張！速度來領，過期不候！”

“啊……”店裡的工作人員一個個都瘋狂了，不管是正在忙碌的還是正在休息的都以百米衝刺的速度跑了過來，很快就把收銀臺包圍了。

對上那一雙雙比火苗還熱的眼睛，周衡淡定的甩著一疊鈔票，賊笑著問：“想要嗎？”

眾人點頭。

“本少爺英明嗎？”

眾人點頭。

“本少爺帥嗎？”

眾人點頭。

“本少爺帥還是雷賀帥？”

大家看了他，再看看他背後的雷賀，伸出兩根拇指頭說：“一樣帥！”

周衡高興了，給每人發了一張，勉勵道：“同志們，好好幹啊，乾的好本少爺心情好了就給你們加工資，幹不好的就趁早滾蛋，別怪我沒事先宣告哦！”

“老闆英明！……”

“老闆最好了！……”

“老闆最帥了！……”一聲聲恭維朝周衡丟了過去，原本還覺得在這工作沒前途的年輕人頓時多了幾分熱情。

他們一個月的工資都還不到四位數，開業第一天老闆竟然就給他們發了三位數，還有比這更開明更大方的老闆嗎？

“行了，都忙去吧，我看了晚上預定的單子，來的都不是一般人，好好伺候著，有客人給小費就大方的收著，不過記著，無論發生什麼事都不要太沖動，敢得罪了本少爺的財神爺，本少爺饒不了你們！”

“是！”眾人聲音洪亮的應道，一個個紅光滿面，巴不得晚餐的時間早點到來。

周衡在走與留之間想了半天，最後還是決定留下來看看，他總得見證一回“生意興隆”的真實寫照。

打電話回家，告訴於嫂自己晚飯不回家吃了，周衡就讓人把梁老頭叫起來給大家先做飯吃。

做餐飲業的都這樣，三餐沒辦法按時吃，要麼提前要麼滯後，考慮到等會兒忙起來不知道要到幾點，周衡就將店裡的晚餐定在下午四點鐘，晚上十點打烊，關門後再吃一頓夜宵。

大家對這樣的安排絕對是滿意的，說不定晚上夜宵吃不完還能打包，給家裡人嚐嚐鮮。

要知道店裡頭的食材很多都是他們沒見過的好東西，光想想就流口水。

梁老頭爬起來的時候看到周衡也沒給個好臉色，打了個哈欠讓幫廚去做大家吃的晚飯，美其名曰，像他這樣的主廚，當然要保留精力應付晚上的客人。

其實他在見識過雷賀的食量後，就不太敢給他做飯，做少了顯得不給對方面子，做多了……他非得累死不可！

“又不是讓你接客做皮肉生意，還保留精力？你這一身肥肉就是懶出來的！”周衡嫌棄的斜了他一眼，也沒堅持讓他做。

“你小子懂什麼？知道當廚師的運動量有多大麼？知道顛鍋要多大的力氣麼？你以為是姑娘繡花呢？”

“梁師傅，老闆，千萬別生氣，我去做就好，正好讓老闆嚐嚐我的手藝。”幫廚一見氣氛不對，立即撒開腿跑進了廚房。

幫廚還沒見識過雷賀的食量，只按人頭做了飯菜，然後又屁顛屁顛的跑出來等著老闆試菜。

他期待的看著周衡，眼睛一眨也不眨，生怕錯過周衡的任何一個表情。

122 該不會是有人想潛你吧？

周衡吃了幾口，說真的，味道還可以，但調料的味道太重了，失去了原滋原味的感覺，比起梁柒確實差了不少。不過看著殷切的看著的員工，周老闆大發慈悲的點點頭：“還不錯，好好努力，將來有機會讓你獨掌一勺。”

“哼，我這才剛掌勺呢，你就給我培養競爭對手了？”

“看你說的，您的廚藝咱們沒一個不佩服的，老闆這是讓我多向您學習呢。”幫廚眉開眼笑的恭維道，心裡有了點小小的觸動。

如果他真的能替掉梁柒，那他就能成為這家店第二個發言人了。他可是知道梁柒的權利有多大的，就連採購