，讓湯若望怎能不生氣。

此時又聽胡廣這麼一說，當即冷著臉，用漢語說道：“我有你們朝廷開出的路引，還有朝中幾位大人的信件，你是否要看一下，看看是否我是賊人？”

幾個捕快都已看清車裡的兩個人，一個是異族，高鼻子藍眼睛，就是瞎子也不可能會認為他是賊人。

另外一個雖是大明的人，但不要說相貌和畫像中的人不像，就人家一口鳥語在說話，也不可能是自己在抓捕的賊人！

再有，對於這洋和尚在延安府活動之事，大人已經有傳下吩咐過，不要過多幹涉，人家朝中是有人的，犯不著去得罪。

見到車內再無第三人，這洋和尚又開始借勢壓人，捕快們也不敢再得罪，連忙陪著笑，讓開了道路。甚至還好心地提醒到，城外有亂民，最好小心一點。

被他們這麼一騷擾，就算是好脾氣的人，都是一肚子的氣。湯若望也不怕車子剛啟動，周圍可能還有那些官府中人，用德語發著牢騷道：“什麼亂民，都是一群災民，馬上快餓死的人而已！”

是啊，所謂的亂民，都是官府逼出來的。要是有一點吃的，誰會去當亂民。

胡廣心中感慨著，忽然想起一事，隱在袖子中的手猛地捏成拳頭，暗罵自己道：“放著一個這麼好的物件在，卻怎麼忘記了問那麼重要的事情！”

他當即看向湯若望，用德語問道：“對了，你這麼一說，我倒是想請教一下，你們歐洲都吃些什麼？你來的路上，又看到過什麼吃的？”

一聽胡廣要聊他家鄉的吃食，湯若望一下又忘記了剛才的不快，興致勃勃地介紹了起來。

不過這時候東西方的差異畢竟存在，湯若望說得食物，可能胡廣知道，但他說的並不是後世通用流行的名字，因此還是存在一些溝通障礙。

聽到後來，胡廣打斷了湯若望的滔滔不絕，對他說道：“你這裡可有紙筆？”

湯若望一聽，稍微楞了下。也不問幹什麼，馬上從馬車裡面找出了紙筆，一邊還抱歉地說道：“東方的毛筆實在用不慣，這個鵝毛筆不知是否可以？”

胡廣一聽，心中一樂，要是你拿毛筆出來，我還真要出醜呢！

他當即接過紙筆，笑著道：“沒關係，鵝毛筆是吧，用起來簡單的很！”

湯若望一聽，微微有點驚訝。自己所遇到的那些貴族中，都是對這鵝毛筆用不慣的。

這麼想著，就更想瞧瞧胡廣怎麼用這鵝毛筆。手中不停，忙著給胡廣磨墨。

一看胡廣拿筆的姿勢，湯若望馬上明白他是真的會用。不過胡廣沒用來寫字，而是用來畫畫了。

只見胡廣盤膝坐在車中，彎著腰，開始連續畫畫。

他畫的東西，都是他所能知道的高產農作物，比如番薯，土豆，玉米等等。

特別是土豆，更是最為急需的農作物，原因無他，現在小冰河時期，土豆都能成為俄羅斯的主食，那麼在中國北方種植肯定不在話下。

畫完之後，他用手指著圖，描述著這些農作物的形狀，特徵，最後帶著期待的神情問道：“你遊歷過那麼多地方，不知道在什麼地方見過這些，離得最近的地方又是哪裡？”

胡廣只是記得，在明末這個時期，這些東西在歐洲肯定是已經有了。但他就怕湯若望說只有在歐洲見過，那可真是遠水救不了近火。

誰知湯若望哈哈地笑了會，才對他說道：“親愛的胡，你怎麼這麼著急這些東西，就怕沒有？”

在他和胡廣接觸的這段時間，胡廣留給他的印象，一直是沉穩之人，一點都不和他的年齡相符。現在見他終於不再沉穩，不由得有點開心。

胡廣見湯若望沒有直接回答，不由得催道：“不要東拉西扯，這些東西對我很重要！”

這也不能怪他如此激動，來一趟延安府，意外遇到湯若望。要說自己想要知道的這些東西，誰最可能知道，毫無疑問，必然是這個從西方過來的洋人。

如果沒有他，自己想要獲得這些資訊，都不知道從何下手。

要是有了這些農作物的資訊，自己努力推廣開來，那麼這一路上見到的災民，可能就會少死很多人。倒斃在路邊的餓殍，人吃人的慘劇，都不會再發生！

胡廣再沉穩，想象到這些情況的改變，也無法再沉得住氣！

湯若望見胡廣這樣子，也就不再耽擱，當即拿起一幅幅的畫，指著裡面的農作物一一做了回答。

玉米，是遠在天邊，近在眼前。崇禎初年，在陝西漢中已