，端酒送盞，來往如梭，忽然瞥見一位天仙似的白衣美婦踏入店門，滿座賓客紛紛住杯停箸，凝望門外。

原來人聲沓雜的餐館，突然如空房靜室，雅雀無聲，這時即使髮針落地：都清晰可聞。

那跑堂雙眼發直，忘記上來招呼，瞬息之間，一切的行動似乎都在停歇狀態下。

店中賓客雖是三教九流，人品不一，但崇愛美色乃是人類天性，因此人同此心，心同此意，均覺得看這白衣宮裝美女全身二萬六千個毛孔，如被熨斗熨過一般，無一不舒適服貼。

香玉公主生長在帝王之家，美麗聖潔，有“東灜玉女”之稱，每次出現在百姓的面前，總感受到這種目光，因此毫無尷尬忸怩之態。

只見她輕啟櫻唇曼聲道：“店家，替我預備幾樣酒菜。”語音圓熟，如黃鶯出谷，乳燕歸巢，委婉動聽之極。

那跑堂如夢初醒，慌忙笑道：“敝店南北名菜，樣樣具備，不知小姐欲點何菜色？”邊說邊打拱作揖請進店中。

香玉公主蓮步姍姍，款款走到東廂靠旁的一張桌旁坐下，想起自己平日喜歡吃的幾樣菜，隨口說道：“做樣‘爆獐金銀蹄子’，‘鴛鴦舌煎羹’，‘糜肚假江瑤’，再來個‘雕花七彩八鮮湯。’”

那跑堂的嚇得張口合不攏來，心道這幾樣菜除非帝王公侯，等閒人哪裡吃得著？

香玉公主見他錯愕狀，奇道：“怎麼！你們店裡沒有這幾樣菜嗎？”

跑堂的賠笑道：“‘糜肚假江瑤’敝店還勉強可做成，可……‘爆獐金銀蹄子’敝店現無鮮色，那‘鴛鴦舌煎羹’需一、二十對鴛鴦，一時很難找到，可否改為‘雞舌煎羹’？……

‘雕花七彩八鮮湯’小的倒沒聽說過。”

香玉公主笑道：“‘雞舌煎羹’的味道只怕不及‘鴛鴦舌煎羹’好，不過做來試試也無妨，‘爆獐金銀蹄子’作不起來算了，‘雕花七彩八鮮湯’就改為‘真珠銀燕湯’。”

旁邊一位客人忍不住問道：“什麼是‘爆獐金銀蹄子’？”

那跑堂的道：“客人有所不知，那是乳獐剛生下砍下蹄子，烹調的名菜，大獐已不容易捕得，何況剛生的獐子？”

那客人一愕，跑堂又道：“‘糜肚假江瑤’敝店倒是有的，只是從來少有客人點過，那要尚未滿歲的糜鹿才中用。”言下甚得意。

跑堂的傳話下去，廚師們都吃了一驚，光那“雞舌煎羹”就得殺十數只雞，忙半個天才把菜色作好，跑堂輕手輕腳，端了出來，香玉公主一一品嚐，覺得中原廚師調菜的手法確也不錯。

這一頓飯足足待了一個多時辰，才起身離坐，走到店門螓首輕點，曼聲道：“你們廚師調菜手法還不錯。”

跑堂忙笑道：“哪裡，哪裡，小姐過獎了。”

香玉公主嫣然一笑，出門而出。

跑堂的正還雙眼發直，傻笑著送客，只聽背後掌櫃的說道：“酒菜一共二十六兩銀。”

跑堂的霍然深醒，才想起這位闊小姐還沒有付帳，忙聲高聲叫道：“小姐慢走！”

香玉公主停步回眸一笑，道：“何事？”

跑堂的見她一笑，全身骨頭痠麻，魂兒都飛上了天，傻傻道：“沒什麼，沒什麼，小姐你慢走。彆扭壞了身子。”

香玉公主道：“你這人真好，多謝你關心。”

跑堂的見她轉身欲去，急道：“小姐您……剛才那些酒菜，還沒有付帳。”

香玉公主“噫”了一聲，道：“啊呀！付帳，我身上沒帶銀子。改日叫人送來好了。”

酒客們齊齊一怔，二十六兩銀子可不是一個小數目，這小姐看來斯斯文文，誰知卻是吃白食的。

跑堂面有難色，道：“小的不能作主，只怕敝東……”

香玉公主道：“叫你店東來，我向他說一聲。”

跑堂的正在左右為難之際，突然有一人在他肩膀上輕輕一拍，說道：“這位姑娘的帳，一併由我代付。”

那跑堂的回過頭來，只見一位身穿華服的年輕公子，長得玉面朱唇，眉目如畫，好一表人才。

當下如獲至寶，欠聲笑道：“是是！公子。”

那華服少年道：“一共多少？”

掌櫃的道：“這位小姐二十六兩，公子一兩半，共計二十七兩半。”

華服少年掏出三綻雪花銀，說道：“這一共三十兩，剩下的賞你們不用找了。”他出手闊綽，滿座賓客又是一驚。

財神上門，跑堂的連連稱謝，送出店門。