了是廚藝宗師,廚藝沒見到好哪去,基本上大部分時間都是在打嘴炮。”
“蛋炒飯,真是笑死我了。”
在看到了食材之後,不僅僅是現場觀眾,連著網上的使用者也全都失望了起來。
其實倒不是說怎麼樣,畢竟葉秋這排場弄得這麼大,眾人全都以為要開開眼界,結果卻是發現是再普通不過的蛋炒飯,而產生的心理落差。
人就是這樣,當期待無法被滿足的時候,失望就隨之而來。
葉秋對著臺下失望的觀眾搖了搖頭道。
“你們真的以為蛋炒飯很簡單嗎?我記得我剛才曾經說過。一千雙手就有一千種味道,所謂技藝的巔峰並非是創造出什麼別出心裁的菜品,而是同樣的菜品,作出更好吃的味道。
菜做的是否好吃,究其根源,並不在菜,而是在做菜的人身上啊。
就比如,你們,在家都做菜,那你們誰認為自己做飯,比飯店的廚師做的好吃?
你們是不是都覺得,蛋炒飯很簡單,是個人都能做?那麼好,你們有誰敢上來和我比一比,誰做的蛋炒飯更好吃一些?”
聽到葉秋這麼說,全場的聲音突然一滯。
眾人反應過來。可不就是這樣嗎?同樣的菜為什麼有人做的好吃,有人做的就難吃?
要是所有人做菜都一樣好吃,那全天下的飯店,可就都黃攤子了!
這麼簡單的道理,怎麼就想不通呢?
“哎,你別說,聽宗師這麼一說還挺有道理的。”
葉秋看見臺下沒有聲音了,滿意的點點頭,繼續道:“往往越彌足珍貴的美味,表面上看來,越是平平無奇,而這一盤蛋炒飯,真的就是想象中的那麼簡單嗎?
一顆雞蛋,幾粒蔥花,一碗米飯,究竟包含了多少最樸素的智慧。
今天就讓我來告訴大家,腐朽和神奇有時候只是在一念之間。”
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