“真是大了阿，想自己來……”

老婆每每看此場景，覺得鬧心的同時也覺得欣慰。

我們為了讓承敏吃得營養均衡，開列了很多食譜。而且因為我們不知道孩子吃了什麼會過敏，所以剛剛開始斷奶的時候，我們就把應該給孩子喂的東西列在單子上，貼在冰箱上。

等她慢慢適應了之後，我和老婆開始奔波於菜市場和家，為她蒐羅美味，力求做到每頓飯都不重樣。不過這種做法也有一個弊端，就是相對延緩了孩子對其中一種食品的適應力。

如果對承敏的斷奶食品打個分，我覺得也就是60分，因為我們沒有嚴格按照教科書要求的那樣去做。況且大人在吃飯的時候，調皮蛋承敏是絕對不會錯過的。雖說顫顫巍巍的，可是人家依舊鬥志昂揚地把勺子伸向飯桌的個個角落。我們有時候會訓她，說這個菜太鹹或者太辣，不能吃，可她奶奶卻總是順著她。事實上，在生活中，為了顧及某些理論，放任孩子哇哇大哭是不現實的，而且要求過於嚴格也不見得是件好事。

“我們家的豬寶寶！”

豬寶寶是承敏的外號，因為人家斷奶後不僅自己吃飯吃得好，還勇於掠奪大人的餐桌，著實可贊。

藥劑師媽媽貼心提醒：過敏和斷奶食品

過敏的種類很多，甚至有個笑話說是一個人因為對花生過敏，所以在和愛人親吻後當場休克。也有對牛奶過敏的，我就耳聞過不少這樣的事情。在過去，如果孩子對牛奶過敏，就只好喂米粥。現在如果對奶過敏的話可以喂服新增了牛奶蛋白質的特殊的處方奶。我曾經目睹一個孩子，因為對奶過敏，到兩歲前一直喂豆粉。而且如果對牛奶過敏的話，在喂孩子的時候要注意忌口，諸如酸奶、乳酪等乳製品，新增奶油的麵包、點心等都不要食用。還好對牛奶過敏並不意味著終生不能喝奶。等孩子慢慢長大，腸道結實，免疫系統完備後，95％的牛奶過敏症會消失。

醫生爸爸的醫學筆記：斷奶食品

（1）滿6個月前使用勺子

依據一個針對斷奶食品和成長髮育的報告，6個月後用勺子開始喂的孩子比之前就用勺子喂的孩子晚學會爬8周、晚學會坐5周、晚學會走6周，得肥胖症的可能性也比較大。所以斷奶時，滿6個月前就要用勺子喂孩子。

（2）先吃味道不刺激的東西

斷奶要先從稀粥開始，慢慢新增煮熟的蔬菜、肉、水果等。新新增的食品要每隔3～4天新增一種，要等孩子對每一種新食物的味道熟悉了以後才能養成好的飲食習慣，不偏食。有些父母因為孩子吃得不香就使用糖、鹽、調味料，或者喂水果在前，喂蔬菜在後。這樣大都會破壞孩子的口味。水果和蔬菜相比，酸甜度強，先吃水果的孩子會喜歡甜味很重的食品。

搶奪飯桌！（2）

（3）如果有異位性皮炎要稍稍注意忌口

如果孩子得了異位性皮炎或有過敏性疾病，不要去吃市場上銷售的用很多材料摻合在一起的的斷奶食品，可能存在問題的諸如生牛奶、蛋白、黃油、小麥粉、巧克力、花生、桃子等食品最好晚些給。這句話的意思不是說一定不給，只是說在週歲以後給也不晚。

（4）每2～7日新增一種新食品

剛開始斷奶的時候，先餵給孩子一種食品比較好。從1勺開始經過3～4天增加至3～4大勺。在2～7天的空檔主要觀察有無發疹、口吐、腹瀉的情況，如果沒有可改換下一種食品。

（5）放到固定的位置上坐好再喂

為養成孩子好的飲食習慣，餵飯的時候要讓他坐在嬰兒車或者椅子上。如果抱著的話，媽媽只能一個手自由活動，孩子不老實的話就很容易把媽媽的碗或勺子打翻。可以找個繫帶子的座位把孩子放在上邊固定好，選擇固定的位置固定好喂事，這樣可以讓孩子吃飯時不散漫。

（6）根據孩子的食量現吃現做

一次做很多然後分幾天喂不是一個好的方法。烹飪的食品在冰箱放兩天以上就不能吃了，而且冷凍後的食品味道也會發生變化，要根據食品的特點選擇合適的保管方法。蔬菜粥比水果更容易變質，只可以保管一天，水果可以保管3天。

（7）斷奶初期所有的食品都要煮熟了再喂

用小火慢慢煮的食品，很多時候看上去熟了，但事實上卻不能吃。若想食品真正熟透，至少要在超過72℃的溫度下烹飪。6～8個月大的時候水果（香蕉除外）也煮後吃比較安全。

（8）要忌食先做好的斷奶食品和市場上