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第423部分

多火鍋店裡面殺出一條血路來,沒有殺手鐧是根本不行的。

這時候,劉萍在一邊贊同的說道:“就是,你姐姐也是忙得很,長期連飯都沒時間吃,你呀,有時間幫幫你姐,多介紹點客戶過來嘛。”

王皓撓了撓自己的腦袋,不用老媽交代也知道要照顧自己親戚,對於一個億萬富豪來說,自己堂姐開火鍋店這點生意自然是一個小小的芝麻,他雖然看不上這裡面的盈利,但必須幫幫堂姐才行。

“那你們火鍋店位置在哪點?主打的特色又是啥子咧?”王皓啟動自己的腦筋開始思索起來。

“位置還是很不錯的。就在觀音橋北城天街那邊,人流量很大,而且交通方便。可以說是黃金位置,就是租金有點貴,畢竟面積比較大,有200多平米。至於特色嘛,主要是在鍋底跟菜品上面下功夫,用的是老灶火鍋,味道很不錯。”

觀音橋可以說是山城最繁榮的商圈之一。在北城天街那邊的火鍋店更是數不勝數,開啟一個美團軟體就能搜到附近各家火鍋店的團購資訊。

王皓一邊聽著一邊點點頭,他開口說道:“那你們裝修完了。房租付了,還有那些設施裝置購買了麼?服務員招聘培訓沒有,最重要的就是要花錢請一個靠譜的鍋底師傅,用最好的調料來留住顧客。”

火鍋店的妙處就在於可以少僱傭火頭師傅。而把最大的店面留給食客。只需要在廚房準備各項新鮮而美味的菜品就行。

如果沒有人來吃火鍋,那一定是火鍋味道不夠好,而不是其餘原因。

王夢興致勃勃的開啟手機,她翻出自己拍攝的照片來,遞給王皓之後說道:“你看,這裝修得還不錯,而且我們也安裝了最強有力的空調,保證每個桌子間有足夠的空間。不至於太擁擠。”

在這些照片