王皓開始在網上查詢起相關的資料來，他既然要種小麥，那就要種出質量最好的麥子，這樣才不愧於自己辛苦一整年的時間。

澳大利亞小麥按品種分成七大類，每一大類中蛋白質含量為最主要的指標，同時還規定了麥粒的硬度、麵糰性質等指標。

上等硬粒小麥的蛋白質含量為13％…15％，這是品質最好的小麥，佔整個澳大利亞小麥產量的20％左右，整體產量較低。這種小麥顆粒均勻，適合研磨，吸水性良好，是製作各種高檔糕點、烘焙食物的最好原料。

稍次一等的就是硬粒小麥、標準白麥、軟粒小麥、硬質杜倫小麥、通用小麥、飼料專用小麥這些，每一種小麥在出售的時候都會先定級，不同級別的小麥價格不同。

整個澳大利亞是一個小麥產量大國，每年的小麥出口量超過1800萬噸，是僅次於美國的超級出口大國。而西澳洲則是整個澳大利亞的產量大區，超過一半的小麥都來自那邊的大農場。

澳大利亞小麥的主要銷售物件就是亞洲諸國，比如印尼、孟加拉、孟買、日本、中國、韓國、菲律賓等。這些國家距離澳大利亞非常近，走海運很快就能到達，低廉的價格以及優越的質量都讓澳洲小麥在亞洲地區非常暢銷。

至於王皓的打算很簡單，他準備繼續走高階精品路線，用小麥的質量來彌補數量的不足。或許自己牧場種植出來的小麥可以銷售給歐洲地區，讓那些糕點師可以欣喜若狂，這樣的話價格方面肯定會讓自己滿意。

當然，現在八字還沒有一撇，王皓並沒有想得太深遠。與其想小麥收穫之後的價格，還不如把精力全部放在眼前，至少小麥都還沒有種下去。

洗完澡出來的蘇景用毛巾擦拭著髮梢的水珠，她靠在牆上笑著對王皓說道：“行啊，這麼快又找到了商機。不過種小麥能賺錢嗎，我聽說小麥價格都非常低。”

“那是最普通的小麥，我們牧場應該要種比較優質的種子才對，肯定是最好的那種上等硬粒小麥。”王皓對這些東西也並不是特別瞭解，他都是剛剛從谷歌裡面找到的資料。

什麼品種的小麥價格最貴種什麼，有這個德魯伊在就完全不用擔心產量低或者品質差。

一般而言，一畝小麥可以收穫400公斤的麥子，而國際市場上一噸頂尖澳洲小麥價格在800美元左右，美國同等質量的小麥則是一噸850美元、甚至900美元。

現在王皓有幾百畝地，如果產量基本穩定的話，他能賺的錢或許還比不上多賣一頭牛。因此種出最貴的小麥就成了王皓追求的目標，不管什麼都要做到最好。

牛肉跟和牛價格一樣昂貴，羊毛是世界首屈一指的，前些天提煉的玫瑰精油毫無疑問世界領先，這下自己種植的小麥也必須要在質量上下些功夫才行。（未完待續。）

第五百二十九章　童年

走慣了精品路線的黃金牧場是不屑於種植普通小麥的，那是浪費時間跟精力的事情。王皓隱約記得德國小麥啤酒的重要原料也有小麥，就看澳大利亞能不能種植了。

“種小麥，為什麼不種水稻？”蘇景好奇的問道，她總覺得種植水稻比較賺錢，“如果種水稻的話，我們也不需要出去買稻米吃，自己家的米放心一些。”

王皓輕輕笑了起來：“你以為種水稻是跟種花一樣？黃金牧場那邊的氣候不太適合種水稻，整個澳大利亞種水稻的地方也不多。”

蘇景倒是沒有什麼感覺，她開口說道：“之前我在悉尼旁邊的農場裡面就見過很多華裔在種水稻。我覺得這邊夏天一樣很熱，應該能滿足水稻的生長條件吧。”

蘇景跟王皓兩人都是南方的，平時不怎麼吃麵食，如果是自己在家裡面做飯，那基本上就是香噴噴的白米飯配上可口的中國菜。

雖然買來的大米質量不錯，什麼泰國香米，可他們倆人覺得還是東北大米更好吃，可能是泰國稻米一年兩熟，生長太快來不及沉澱。而東北那邊熱量不足，一年只能種一季稻米，這樣稻米就能充分吸收養分，吃起來口感更好。

明明要去參加dreamy晚宴的兩人卻在沙發上一本正經的談論起黃金牧場種小麥還是稻米的事情，這估計是頭一份的。

“行行行，後天回去我們仔細看看。在牧場那些低窪的沼澤邊能不能開墾水田來種稻米，過自給自足的生活。”

王皓也覺得自己種出來的稻米吃起來放心一些，雖然澳大利亞對食品安全抓得很緊。可這型別的問題防不勝防。

以後等自己孩子稍微長大一點，