洲和北美市場，澳洲中高階的葡萄酒是有一定市場的，象　wolf　…blass就是大量出口歐美市場。

低端的葡萄酒一般本地銷售。而中國市場，因為正處於最初的啟蒙階段，所以對於中高階的葡萄酒的接受度和銷售層次還需要進一步開發，這是澳洲本地葡萄酒農或酒商不願意等待的。

同時，按出口匯率，稅率，關稅等各種費用計算下來，最便宜的5澳元的瓶裝葡萄酒，在中國要賣一百多塊人民幣。

但100塊人民幣以下的價格是目前大多數人願意接受的進口葡萄酒價格。這就是說，中國老百姓花得是比較高的價格，而買的是低檔進口葡萄酒。

對於澳洲本地葡萄酒商來說，生產低檔次葡萄酒出口遠沒有中高檔葡萄酒出口賺的多，所以他們並不是很熱衷於出口低檔次大批次葡萄酒去中國。相對於法國葡萄酒，南美葡萄酒等其他國家在中國的銷售低檔葡萄酒，澳洲葡萄酒是沒有什麼競爭力的。

王皓可沒有這種想法，他知道大陸的消費能力越來越高了，而且格調也不一樣，只是這些澳洲葡萄酒生產商沒有找到方法而已。

之前還說自己那天價牛肉去中國賣不出去，可實際上呢？澳洲農業公司反饋給王皓的訊息時，基本上一上架都能銷售一空，而且很多高檔餐廳都願意直接來提貨。

黃金牧場跟黃金酒莊可都是走中高階路線，那些低端酒根本不願意去生產，同樣的精力為什麼不生產更好品質的葡萄酒呢？

想到這裡，王皓嘆了口氣，哪怕自己收購了酒莊，也找到了人打理，可是還是有非常多的瑣事需要自己去處理，賺錢不容易，尤其想賺大錢！

澳洲葡萄酒本地銷售幾乎是無利可圖的，價格本來就比較低，而且競爭特別大，關鍵還要收29％的稅，出口是可以退這部分的稅，當然gst（增值稅）是不能退的。

此時王皓已經無心看球，他開始構想起自己的那兩個不同的產業究竟應該怎麼合二為一，而且為以後的發展做鋪墊。既然要做商業帝國，自然要把基礎夯實。（未完待續。。）

第三百二十六章　遲到的感謝【五更】

（連續第6天五更，小寶已經筋疲力盡，但爆發還是要繼續！）

王皓一早上就透過電話給岩石餐廳的店長打電話預定了一張四個位置的桌子，他們雖然算是間接的商業往來，但該有的聯絡方式依然有。

這是班納心心念念很久的天價牛肉，原本這家由沙烏地阿拉伯土豪投資開設的餐廳就立志成為澳洲餐飲界的新貴，目前正在不停地追趕那些所謂的米其林餐廳。

海風吹拂在身上，讓曬了一整天的人們終於可以清爽一下，妹子們飛舞的長髮看起來非常飄逸，偶爾還能看到被升空的氫氣球。

此時墨爾本的城市透露出一股自然的風情，夕陽斜照在平靜的海面上，泛起貓眼石般的光輝。

坐電梯上55樓，開啟黑色的玻璃門，王皓就感覺就好像進入了另一個空間。整個餐廳以黑色調為主，一派現代簡潔，低調奢華作風。從各式傢俱到餐具，無不透露著精美與細緻。而且所有座位都能夠欣賞到美麗的墨爾本市中心景色。

王皓、蘇景、班納三人被安排在對著窗的位子，能夠一覽開放式廚房大廚們忙碌的身影。大大的餐桌上擺放著一圈各種石頭，還有些樹枝。這些古樸的“裝飾”已經引起了湯包濃厚的興趣。

雖然專門給它也準備了一個椅子，但是湯包明顯對這些石頭更感興趣，它艱難的翻上桌子，好奇的用爪子摸了摸樹枝。

“湯包。好好表現一下，這是在外面呢。”王皓開口提醒著，本來這樣的店就很少允許寵物進來。它更應該好好表現一下自己，免得被別人不喜。

服務員先上了一份薯片和自制夏威夷果仁蘸醬，香脆的薯片和香滑的蘸醬已經讓王皓非常滿足，口感純正！

這個時候所有人才明白了為什麼會叫做岩石餐廳，原來桌上的石頭原來是有功用的。服務員會根據菜式來擺放石頭，放置餐具和食物，非常的有創意。

接下來的幾道開胃點心包括了鹹甜的鬆軟棉花糖。包裹著脆脆的巧克力醬煙燻鰻魚，鴯鶓脆肉乾以及小袋鼠生肉片。顏色鮮豔的食物被擺放在原始的石頭上，以及做舊的筒中。更能勾起對食物的渴望。

小袋鼠生肉片起初是放在一大塊粉色的“岩石”上，然後由服務員用筷子捲成小卷再放在石頭上供幾人享用。但其實那塊並不是石頭，而是一塊食鹽！生肉片在卷制的過程中自然蘸上了鹽，增加