因為它集中了很多牛種最優秀的基因，不論是安格斯牛、日本和牛或者其餘的，都能在它們身上看到蹤影。這是非常棒的一點，而且它們出欄時間很短，同等的時間下成熟更快。”

王皓開口說著，他並不是不知道有其餘更好的品種，可日本和牛太嬌貴了，牧場的放養方式完全不適合那些大少爺大小姐。

老杜克對於這些更是信手拈來，他指著不遠處悠閒散步的黑色肉牛說道：“你瞧，那就是安格斯牛，13個月就可以配種產崽，是世界三大肉牛種之一。不怕告訴你，我爺爺就是最先將墨瑞灰牛雜交出來的那一批人，當初他們那群夥計可是花了不少時間才弄出來這種牛的，可惜能讓這些牛出名的也就只有你了。”

說到最後，老杜克莫名有些傷感。上個世紀才出來的墨瑞灰牛如今已經快到被淘汰的邊緣了，就連墨瑞河谷這個原產地裡面都找不到多少家還在養殖的牧場。更不要說其餘的地方。

一道寬闊而滄桑的木柵欄將峽谷分隔成兩段，這些木柵欄看起來已經有些年歲了。有的木頭上面都長出了野草跟小花，新舊間隔的木板上還有些可愛的塗鴉，說不定就是牧場的小孩子們乾的。

木柵欄的另外一邊，幾十頭灰黃灰黃的小牛犢子不安分的玩鬧著，只吃奶不吃草的它們一天彷彿有著用不完的激情，一刻也停不下來。

這些小傢伙一個個看起來有些消瘦，修長的四肢還不沒有到自己父輩們發福的階段，它們互相追逐著，時不時還直接撞在另外一頭牛的身上。

老杜克開啟柵欄�