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第384章:去了一趟龍泉驛(2)

東家還要自己上陣車水,是不是……”關錦璘後面的話沒有說出口來!

曹子星呵呵笑道:“關將軍是不是說小民想省幾個工錢是不是?”

定定神提高聲音道:“小民閒也閒著,跟二楞兄弟一起車車水,說說話也是一種消閒啊!”

關錦璘有點感動地說:“曹東家一百多畝地就是地主,有人說地主靠剝削生活;實際情況並不如此啊!”

“剝削啥子嘛!小民今年38歲,打會幹活腳手就沒停過!”曹子星欣欣然道:“現在新購置了幾十畝水地;忙不過來請幾個臨工;幹一天活發一天工錢,咋能叫剝削?”

揚揚手臂補充道:“這些幫工大都是逃難的兄弟,沒活幹早就餓死嘍!”

關錦璘沉默,尋思僱主和僱工的關係在中國這塊土地上存續兩千多年,但現在一些人鼓吹僱主剝削僱工;鬧得沸沸揚揚。

僱主如果不向僱工開放市場,僱工上哪兒討營生維持生計?那麼只有一條路——造反——打倒僱主,攫取僱主的財產為己有成為新僱主;做了新僱主又得僱工;新僱工又來造反,惡性迴圈莫衷一是!

僱主剝削的論點有瑕疵,起碼不能一概而論;關錦璘在曹子星跟前得到應證。

曹子星見關錦璘親和友善也不客套,跟他談起稻米的珍貴來:“關將軍,小民這100多畝稻田全是改良品種,生產的是秈米!”

頓了一下揚揚手臂道:“小民觀察過,南方人習慣吃秈米;北方人偏愛粳米,這兩種大米哪個更好?各有各的說法!”

呵呵訕笑一聲道:“秈米從穀粒上看,粒形細長而稍扁平;粳米穀粒短而闊,呈橢圓形或卵圓形;兩種大米均有早晚稻之分,且品質與口感都是晚稻優於早稻;粳米適合煮粥,有補脾、和胃、滋養功效;秈米則適合蒸飯,出飯率高!”

振振精神不屑一顧:“小民的水稻一年兩季,畝產500市斤,一年就是1000斤稍高於明治維新的日本;如果種植小麥,單產相當於美國;中國農業雖沒有現代化,但也不是非常落後!”

略一思忖,慷慨激昂道:“小民100多畝稻田每年要給政府交納5萬斤大米支援前線的抗日將士!”

關錦璘瞠目結舌,他真沒想到一個赤著膀子踩水的漢子能對稻米做出如此的道的釋解;產量更是驚人,對國家的貢獻如此之大!真是人不可貌相,海水哪能斗量啊!

關錦璘尋思一陣,握著曹子星的手問:“曹東家一定讀過書是不是?”

曹子星嘿嘿笑道:“小民在美國康奈爾大學學過農業!”

“啊!你是康奈爾大學的學生!”關錦璘目瞪口呆:“讓人太難以思議,康奈爾大學的學生為了節省一天兩塊銀元的僱工費,大熱天赤著膀子跟人一起踩水車車水!”

曹子星揚聲笑道:“這有什麼?隨鄉入俗嘛!小民是龍泉驛人,還能不做如此的營生!”

定定神看向關錦璘道:“關將軍如果不介意,今天中午就在小民家中用餐如何!”

隨口吟誦起陸游的詩句:

莫笑農家臘酒渾,

豐年留客足雞豚。

山重水複疑無路,

柳暗花明又一村。

簫鼓追隨春社近,

衣冠簡樸古風存。

從今若許閒乘月,

拄杖無時夜叩門。

關錦璘7人來到曹子星家,才知道這個村莊叫白鶴村;因鷺鳥棲息而得名,鷺鳥又名白鷺——白鶴。

曹子星的庭院很大,但裡面的房屋全是土木結構屋面苫草的土房子;土房子不像天寶郊外農夫那樣一邊倒的廈房,而是兩面淌水的搭連子房。

從外表看房屋很土氣,但進到裡面,裝束之古樸之典雅;使關錦璘深感震驚。

3間大的房屋全部開闢成正堂正廳,中央懸掛一副山水畫。

有山有水好風景,有山有水財富流;這是中國風雅騷客的一種追求。

山是聚寶盆,水是流金銀。學富五車的文化人家中全都懸掛山水畫。

曹子星正堂的山水畫峰頂突兀,雲遮霧繞。

一副對聯上聯是:庭有餘香,謝草鄭蘭燕桂樹。

下聯是:?家無別況,唐詩晉字漢文章。

關錦璘熟識書法,對楹聯頗知一二,抬頭一見此聯讚口不絕道:“曹東家雅興十足嘛!”

曹子星嘿嘿笑道:“庭有餘香,謝草鄭蘭燕桂樹。家無別況,唐詩晉字漢文章。被文人雅士推崇,小民也