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第8章 蟹釀橙

“爹爹。”傅琨感到女兒又在拉他的袖子,一雙明眸正閃亮亮地盯著他,“是我說錯話了。”

“好孩子,你沒有說錯話。”傅琨抬起臉,帶著驕傲的語氣:“你不愧是我傅氏女兒!”

她才十四歲,竟然有這樣的氣魄和見識,與他一脈相承,真比兩個兒子都出色!傅琨心中激盪,先前的愁苦也輕減了不少。

他問她:“你現在還跟著張先生讀書嗎?”

傅念君不知道張先生是誰,只好說:“少些了,我在屋裡自己讀。”

沒想到傅琨卻點點頭,“這是好的,只與小娘子們一起讀那些詩詞,格局未免太小,改日爹爹再幫你留意,替你尋個好老師。”

傅念君彎了彎嘴角,心裡也放下了。

她乘勝追擊,“爹爹,你不要覺得憂心,你給我帶了青殼蟹,禮尚往來,女兒烹了它們博爹爹一笑吧。”

傅琨好笑道:“你何時還學會烹蟹了?”

她軟聲說:“就是因為不會,才要學啊,爹爹便勉為其難,權當一試吧。”

看著她嬌俏的神情,傅琨心裡一陣柔軟,從前的傅念君,從來不會這樣體恤自己,她只是嘟著嘴唇糾著眉毛,埋怨自己不夠關心她,埋怨他看重四姐和六哥勝過她,哪裡有這樣靈動慧黠的時候。

他怎麼可能不看重她呢?

她是他和亡妻最喜愛的孩子,她出生的時候,傅琨甚至抱著她不願鬆手。

後來妻子過世,長子又與自己疏遠,是這個小女兒的存在,撫慰了他失去髮妻時無限悲苦的心情。

“好好好,隨你吧。”

她說什麼,傅琨都會依她的。

傅念君便笑著出門了。

傅琨在書房中嘆了一聲,“阿君,還是你在天有靈啊。”

他們的女兒,終於長大了。

可出門的傅念君心中卻有一絲愧疚。

她剛剛來到這裡,她也很知道自己目前的情況。

聲名狼藉,繼母和姐妹也不喜歡她,隨時可能婚事不保,她在這裡沒有任何倚靠。

只有父親,這個據說對自己溺愛的父親,是她唯一能夠爭取的籌碼。她只有牢牢佔住他的寵愛,才能改變傅饒華那固定的命運。

可是她從來沒想過,傅琨真的這樣疼惜女兒。

這是她從來沒感受過的寵愛。

原來也有父親是這樣子的。

傅念君想到了自己短暫的一生,她是和母親住在別院裡,到了五歲,才被父親傅寧領回府中的,因為出眾的天資和相貌,傅寧聽信術士之言,相信她有母儀天下的命格,才對她多多加以培養。

她感受到的從來不是父愛,只有父親和庶長兄無盡的敦促和鞭策。

讀書寫字,作畫吟詩,女紅禮儀,甚至經義策論,她都必須要比別人更好。

他們逼著她沒有停歇地奔赴向太子妃的寶座。

因為太子沒有才能,他就必須有一個完美的太子妃。

而傅寧父子,願意為皇室貢獻這樣一個人。

這就是她那輩子活著的全部意義。

她嘆了口氣,緊緊攥了攥手心,無論如何,撿來的這條命,她一定會好好活下去。

傅琨賞下的一籠螃蟹共有十隻,傅念君親自下廚。

她讓人去尋了黃熟帶枝的大橙子,截去頂,去瓤,只留少許汁液,再將蟹黃蟹油蟹肉等挖出來放在橙子裡,仍舊用橙子的頂蓋覆住,放入小甑內,用酒、醋、水蒸熟,算好了時辰拿出來,再加入醋和鹽相拌。

所用的酒、醋、鹽,都是她親自盯著,沒有一點偏差。

她耐心地囑咐廚娘,親自動手,沒有高高在上,敦促她們時也沒有半點不耐,細細地把每一步讓她們看清楚。

取出來的螃蟹竟是飄香十里,廚房裡所有的僕婦都愣愣地睜著眼睛,沒見過這樣的菜色。

竟有這樣烹製螃蟹的方法!

螃蟹是稀罕物,產於南方,中原人原本也不甚會吃,傅念君知道,三十年前的人,還只知道吃洗手蟹,便是蒸熟了螃蟹,簡單地用鹽梅和椒橙調著吃,這道蟹釀橙,對他們來說,還是聞所未聞的。

“好了。”傅念君點了點個數,吩咐丫頭們把螃蟹們散去各房孝敬長輩,自己讓芳竹端了兩盞親自送去傅琨的書房。

傅琨極為不可思議:“這是你做的?”

傅念君點點頭,笑著說:“爹爹慢用,新酒菊花,香橙螃蟹,配爹爹這樣的君子是