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第五百八十五章 待客之道

陸大廚那叫一個激動,剛好全國舉辦新一屆的廚王爭霸賽,他報了名,然後參加比賽,一路過關斬將,直接入圍了三甲,要不是最後一道菜,他想來個壓軸,那他就是全國冠軍了,又因為某些不可說的規則,他拿到了第三名。

第三名啊,全靠新鮮的食材。

陸大廚此刻正在廚房忙碌著,他對自己的下手兼徒弟要求嚴格,尤其對這些極品食材來講,那都得懷有一顆虔敬的心。

“你給我認真點,擇菜的時候要精一點,細一點,都給我把你那兩個眼珠子擦亮了,要是出了一點岔子,我讓你滾蛋。”

在後廚,大廚那就是天,他說的話就是聖旨,必須得聽。

陸大廚繼續道:“我跟你說,今天我看咱們安總,他比以前任何一天都高興,你要知道,咱們的安總不是小氣的人,他可是個超級大富翁,他心情好,咱們把這頓飯給做好,讓它錦上添花,你想想,說不定我們還有紅包拿。”

說到有紅包拿,大家臉上都綻開了笑容。之所以想方設法來給陸大廚當下手,當徒弟,不僅因為陸大廚手藝好,還因為安德路家的廚房好,安德路肯給錢。平常要是讓安德路吃舒服了,就有紅包拿。每次紅包都不下千元。

“陸師傅,你說安總怎麼這麼大的本事,怎麼會弄到這麼好的食材?”

“安總沒本事,能住這麼豪華的別墅?”陸大廚道,“你以為他是吃素的。”

“不是,我就覺著吧,像這麼好的食材,應該是給中央特供的吧,就拿這個土豆來說吧,個頭不但大,而且脆,我削土豆也削了四五年了,還是頭一次削到這麼漂亮的土豆。”

“幹活,趕緊幹活。”陸大廚已經開始了他的刀工展示,左手按住土豆,右手菜刀動起來,整個廚房能夠聽到熟練到如同音樂的切土豆的聲音,“今天咱們的活很重要,安總請的客人一定很重要,咱無論如何得把這頓飯給做好,必須發揮出自己的最佳水準,而且要超常發揮。”

“嘿嘿……我覺著倒不用超常發揮,陸師傅,你的廚藝頂呱呱,也就安總少數幾個人吃過你做的菜,只要正常發揮,就能夠滿足安總的胃口,至於安總的那幾個朋友,只要吃一口這幾道菜,我保證他們爽翻天。”

陸大廚已經開始熱鍋,然後倒油,第一道菜先來一個熗白菜。

這邊廚房在忙活著,那邊安德路作為主人在熱情的招待王小峰等人。

現在王小峰儼然成了安德路最重要的客人,是座上賓。

“小峰,這個座上賓的位子給你坐。”安德路請讓王小峰。

“這怎麼好意思,咱們都是自己人,沒有這些講究。”王小峰道,“朋友之間講這個就生分了。”

“小安,你給我老老實實的坐下,我們這裡沒有外人,咱別整那一套虛的,自己坐自己的位子,然後痛痛快快的吃飯,我早就聽說你家的私廚做的菜是一絕,來你家吃飯的人可是讚不絕口,說是人間美味,我今天非得好好的吃一頓。”指柔往上擼了擼袖子,一副要大吃一場的樣子。

“我家的廚師獲得過全國廚王爭霸賽的第三名,有很多絕活。不過要說絕活,我還是佩服他的家常菜。”安德路道。

“給我們吃家常菜?”指柔大為吃驚的道,“你也太摳門了吧?我們來你這裡就給我們吃家常菜?好歹整一頓山珍野味,弄幾個鮑魚,魚翅的,咱們嚐嚐鮮,你弄些家常菜,這不符合待客之道。”

安德路笑了笑,也不急著解釋,只是道:“鮑魚和魚翅固然好,但是真沒法跟我的家常菜相比。不是我跟你們吹,只要吃了我的家常菜,你們的三觀都會顛倒。”

對於安德路如此的吹噓,指柔嗤之以鼻,家常菜能好吃到什麼程度?!能比得上王小峰的家常菜?

大家一邊喝茶一邊等著上菜。

隨著後廚的鈴響,安德路的保鏢負責端菜。

“一定要小心。”陸大廚不停的對端菜的保鏢道,“你注意你端菜的姿勢,一定要端平,千萬別撒了,我告訴你,這道菜可是價值連城。”

端菜的保鏢明明看到的是一盤子熗白菜,卻又好像不是熗白菜,不僅僅是造型的問題,而是菜香的問題,這道熗白菜的香味很難用語言來形容。從後廚到餐廳,路程並不遠,他嚥了好幾次口水,甚至有停下來吃一口的衝動。

總算是把菜端上了桌子。

安德路臉上露著滿是期待的眼神,用力吸了吸鼻子,把菜香給吸進去,臉上露出滿意神情,“這是一道熗白菜。”安德路向大家介紹