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古弘宇笑了笑:“那就好,不過話說那三稜匕首什麼時候給我帶來啊?”
一頓急追猛打讓梁慶輝乾脆不再回答古弘宇的問話,其他人心中也是心生膽怯,還好下午打賭的時候他們沒有說啥賭注,不然這時候一樣會被古弘宇奚落啊。
抱著死道友不死貧道的想法,大家面對古弘宇的調侃都沒有分辨,對梁慶輝嘛只能投去同情的目光。
“好了。讓大家等久了,馬上菜就做好了……”母親這時候端著熱菜走出廚房熱情的跟大家說道。
滿滿當當的三桌人,這次沒有邀請村民幫忙全是母親、梅母還有奶奶、梅凝做出來的,她們今天也算是蠻辛苦的。
晚餐大多數的菜品還是古弘宇種植的蔬菜,加上村裡各家村民收購的一些家禽肉蛋,反正全都是一些原汁原味的純天然食品。這樣的食材在城市裡面即便是星級酒店也不會是現在擺出來的菜品正宗。
不過今晚還遠遠不止這些食物,隨著一道道佳餚傳上來,隨之端到桌上的一道菜餚居然能無人認識。
那是一道燒製的魚菜,盤子裡面是一條條完整的小魚,這些魚整條只有拇指大小,十厘米左右的長度,它們全是川菜的做法用豆瓣醬燒製出來的,盛在盤子裡面每條魚都還保持著完整的形狀,色澤紅亮。香氣撲鼻,聞之就有種讓人食慾大開的欲~望。
但是菜品還沒有上完,眾人都沒有動筷子,最起碼大家還是滿尊重在廚房中為大家辛勞的古弘宇家人。
不吃不意味著有人議論,這不一副好奇寶寶的古林直接發問了:“弘宇,這道菜是什麼魚做的,怎麼以前來這裡我們都沒有吃到過?”
當著眾人的面古弘宇會說這種魚以前沒有用來招待他們嗎,那豈不是把陳洛楓這一群兄弟全都得罪個遍。於是慢吞吞的說道:“這種魚以前我也沒有發現過,這不是在下雪之前我有幸在紅湖裡面捕撈到的。想著等小弟回家做來吃,沒想到你們這夥人也來了。”
“哈哈,看樣子我們很有口福呢,運氣不錯!”梁慶輝現在總算有點佔了便宜的感覺,對於下午打賭輸了三稜匕首也心裡好受點。
其實桌上盛著的魚菜全是無骨透明魚做成的,這些魚還是經過空間進化的呢。古弘宇在空間中熬過幾次湯,那味道讓人想起來現在都有點流口水。
不過剛把這魚菜解釋清楚,馬上母親帶著梅母他們端上最後一道菜,這道菜就是清蒸大龍蝦。
這道菜做法挺簡單的:首先龍蝦清洗乾淨,用剪刀把蝦背從中間剪開。然後翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開,慢慢的掰開兩半,把蝦線挑出來扔掉,兩邊有腮,這是不能吃的,把它剪掉,這樣龍蝦初步就收拾好了。
第二步炒蒜蓉,大蒜一頭切成末,鍋中放入適量的色拉油,燒熱,放入蒜末翻炒,將火調成小火,以免蒜末炒糊,將蒜末炒至微黃,然後放入適量鹽調味(不要放太多,龍蝦本身就有鹹味),放入適量的魚露,海鮮醬油、蒸魚豉汁,一起攪拌均勻就可以關火。
最後一步就是蒸蝦咯,將龍蝦放在蒸屜上,擺好姿勢,將做好的蒜汁用小勺澆在龍蝦上,做一鍋水,水開以後放到鍋上蒸10分鐘即可。
這次蒸的大龍蝦可是古弘宇空間出品,母親她們為了剪去龍蝦的貝殼和角刺可算吃盡了苦頭,誰讓這些龍蝦比一般的普通龍蝦孔武有力,最後還是父親和梅父一起動手才好不容易把它們幹掉。
當這些每隻足有兩斤重的龍蝦一經端上桌馬上就成為最吸引人的菜餚,就算剛才還談論著無骨透明魚的古林現在也關注著大龍蝦。
蒜蓉的獨有味道加上大龍蝦蒸出來的清香氣息讓在場的絕大數人都忍不住嚥著口水。
“靠,弘宇你哪裡弄來的這麼大個頭的龍蝦?”
“就算我家五星級酒店都沒有這種頂級貨色,在這裡還一下子出現好幾條,弘宇給我們的驚喜真是太多了。”
“真是有口福了,幸虧今天我們趕來了,要不然白白錯過了這場盛宴。”
“誰說不是呢,弘宇簡直太不夠哥們了,這麼好的東西居然都不叫我們。”
最後還是母親呵呵一笑:“都別愣著啊,大家都趁熱吃,這些東西冷了味道就變了。”
“好呢,我就等著阿姨說這句話呢!”
“那我就不客氣了。”
“……”
一陣陣動筷子的聲響,但是大多數人都把筷子伸向了大龍蝦,這種食物平時真的難得一見,平時暢銷的蔬菜居然現在無人問津。