巨大的平地,上面擺放著很多碩大的酒缸,釀製出來的白酒就會暫時存放在這些酒缸中。
另外在山包的另一面,酒坊還建有一個巨大的地下酒窖,這裡就存放陳酒的地方,而酒窖正上方也是一個非常大的倉庫,裡面用來堆積釀酒的原材料。
酒坊雖然巨大,但是建築風格非常古樸,周邊全是果樹林,酒坊在建設在這裡倒是相得益彰,非常和諧。
雖然沒有純粹仙源空間釀製出來的佳釀品質高,但是這些白酒如零售巨頭們所說的品質也比同類的白酒高得多。
從酒坊走出來,當即這幫零售巨頭們就下了決定。
“古老闆,這種白酒供給我吧,有多少要多少!”雅各布肯定的說道。
“嘿,雅各布老闆,你可不能這樣,古老闆的美酒我們可沒說不要啊,太獨了可不行。”
“就是,這種好的白酒我們也要。”
“我說啊乾脆我們幾家平分份額,這樣大家都滿意是不是?”
“對了,古老闆,現在這個酒坊每天的出酒量是多少?”
沒等古弘宇回答,林飛宇就回答:“現在酒坊每個鍋爐日產白酒有將近一萬斤,十個鍋爐正常運轉,飽和生產的話能釀出十萬斤以上,不過這裡面品質高的有三萬斤左右,剩下的品質稍微差一點,不過白酒的品質仍然比普通高很多。”
酒坊採用蒸餾釀製白酒,光提取酒液的流程就要重複好幾次,頭一道取出來的酒液飽含一些雜質不算最好。而第二道和第三道的酒液才算是正真的極品,這也就是二鍋頭如此聞名於世的原因。
等三鍋之後,酒液就沒有那麼純正,在口感上和勁頭上都要差一些,以致這一部分的酒液價值上就要小很多。
一般很多酒廠釀出來的