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第452章 搞烘焙

之後為了筋性和口感,還需要加入雞蛋,為了醒發,還需要加入酵頭。

這些都是一步步慢慢加入,不是一次性直接加進來,團吧團吧了事的。

需要一步步看效果。

直到最後攪和勻了,然後加入南瓜糊糊。

到這一步,自然還不算完。

蕭念織需要麵糰能拉抻成膜,所以還需要加入黃油。

等到麵粉和黃油,徹底的融合之後,就需要開始揉,按,壓,搓……

反覆來回這四個步驟,直到面膜出現筋道有彈性的手套膜狀,這一步才算是完成了。

不過這一步,其實並不簡單。

所以,蕭念織並沒有直接上手。

因為需要力氣,所以是菘藍和菘綠兩個人,輪班去幹的。

蕭念織偶爾上手,感受一下手感,還有面粉的筋道程度,然後就不再多參和了。

晏星玄在一邊看著,燦黃的麵粉,慢慢的變得跟之前不同,都忍不住想動手了。

就……

這一步,十分魔性,看得人蠢蠢欲動的。

蕭念織倒是沒再多關注,偶爾的過來檢查一下。

發現紅豆餡的數量有些多,蕭念織想著……

做都做了,就再和點面,不加南瓜糊糊的那種。

然後,來個簡單的豆沙麵包吧。

簡單易上手,而且最後出來的味道還好。

蕭念織很快上手和麵,除了不需要加入南瓜糊糊,其他步驟,跟如今正在進行的幾乎沒什麼差別。

最後都是需要揉出來,手套膜的那種手感,麵皮就算是完成了。

蕭念織發現晏星玄眼巴巴的看著,就直接把和好的面交給他:「兄長可以試試看,控制好力道,主要還是揉出去的時候,用力的推搓,不需要長時間的按壓,主要還是這樣……」

蕭念織一邊示意,一邊跟晏星玄解釋了一下。

晏星玄剛才看著就蠢蠢欲動的,這會兒一聽,自己可以上手,馬上就挽起袖子上了!

剛上手,感受著麵粉的阻力,晏星玄覺得很有意思,轉過頭去看蕭念織,發現小姑娘又去幹別的。

雖然有些失望,但是手上的這個……好玩!

他還要再玩!

晏星玄玩的太起勁了,以至於來順在一邊看著眼熱,都忍不住想上手了。

結果,這個時候,侍衛進來說:「殿下,秋陽公主過來了。」