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第589章 馬蹄甜湯

帶著孩子寡居的婦人。

蕭念織的原則是,只要品行過關,家世清白,沒有前科,那麼不論怎麼樣的身份,她老實肯幹,還肯聽從分配,那麼不拘男女,就可以為其提供一個有保障的工作崗位。

糖水鋪子的日後來客,多半還是以貴女為主,所以女夥計的安排,就十分重要。

如此一來,不管是來客還是夥計,她們都會覺得舒服。

「馬蹄口感清脆,嫩甜,做成甜品之後,味道依舊很好,配之以冰糖,會最大程度上激發它的功效,清熱開胃,益氣生津,適當食用,十分滋補。」

……

隨著夥計們的解釋,眾人這才明白,碗中純白如雪的小塊,到底是什麼。

大家你看看我,我看看你,大膽的已經在嘗試。

膽子小的也動起了勺子。

別的不說,淋了一勺桂花醬之後,這味道聞著是清清甜甜的,十分勾人。

她們倒是想忍啊。

但是,升騰的熱氣,帶著馬蹄與桂花的甜香,直接撲她們一臉。

就問,這誰頂得住啊?

真正入口之後,貴女們發現,馬蹄煮熟之後,依舊保留了一點脆香的口感。

咬一口,脆嫩中透著微微的甜意,與湯汁一起,帶著幾分爽滑柔嫩的口感。

餘墨玥在嚐了一口之後,忍不住瞪圓了眼睛:「唔,這個口感,我喜歡!」

這個脆脆甜甜的口感,她真的很喜歡!

據說馬蹄產自東南沿海,汝州一帶最是盛行。

他們江南距離那邊稍稍遠些,從前倒是沒機會吃到。

這讓餘墨玥有些遺憾,小聲跟大姐嘀咕:「你說,從前的行商,也太不爭氣,如此好物,居然不知道,想著往咱們那邊帶一帶。」

對此,餘墨瑤倒是輕輕搖搖頭:「也許不是不想著帶,估計是不太好儲存吧,我聽說,之前汝州那邊,給魏王殿下送了兩車土來,好好的拉什麼土啊?估計是儲存這東西的吧,剛才那夥計不是說了,這東西想了要保持新鮮度,得埋進土裡嗎?」