殺人數量多了，就會清楚人體的內部構造。醫學院學生之所以用屍體上解剖課，就是同樣的道理。

捅進去，轉一圈，然後鬆手，巧妙避開噴血的腹部傷口。不等瀕死者雙手捂住肚子慘叫著倒下，楊慶國又悶頭悶腦側身繞過，用同樣的方法，捅穿了最後一個男人的側腹。

他對自己的下刀部位很有把握。那裡是肝臟的位置，也連線著腎。殺豬刀很長，一刀下去兩個重要內臟都會貫穿，也順便割斷了腸管。尤其是握緊刀柄翻轉的那一下，真正是要人老命。

等到第二天凌晨店裡夥計趕來的時候，用作烤肉的原料比平時整整多了六倍。

也許是因為基礎記憶的緣故，楊慶國沒有浪費東西的習慣，他一直很節約。還好，天氣沒有前段時間那麼熱，把這些死人掏空內臟割掉腦袋，沖洗乾淨抹上鹽，用繩子捆住腿腳，塞進附近的一口廢井裡懸掛起來，暫時就不會腐爛。當然，必須儘快把他們處理掉，否則生意就會虧本。

那天，楊慶國一口氣烤了三個人，還把腸子心肝腎臟什麼的做了一大鍋滷肉。剁下來專門處理的手腳滷菜一直賣得很好，供不應求。

居民點的顧客就這麼多，三倍烤肉一天之內根本賣不完。楊慶國與年輕的夥計商量了一下，決定臨時招收幾個人，帶著這些烤肉前往另外一個居民點。

非常意外的機會，生意規模就這樣擴大開來。

楊慶國手下有了五個夥計，他可以開出足夠的人工工資，也得到了比以往更多的錢。

他忽然發現發家致富沒有想象中那麼困難。現在是一個幾乎沒有任何商業存在的時代，只要是願意開店，隨便做什麼都能賺錢。

烤肉生意就是上天賜給自己的禮物。否則，為什麼不偏不倚從飛機上降落到這個地方？還正好把原來的烤肉老闆替換掉？

有了事業心的男人，通常都會變得忙碌。

楊慶國開始變得早出晚歸，帶著一幫夥計到處捕殺獵物。

第一次捕殺兇屍完全是出於意外。當時那頭兇屍背對著他們，誰也沒有發現那不是人類。等到刀子從後面反向割斷喉嚨，兇屍掙扎著倒下以後，人們才看到從嘴唇裡外凸的獠牙，以及那對淡黃色的可怕豎瞳。

夥計們都愣住了，束手束腳一時間不知道該怎麼做才好。楊慶國盯著地面上漸漸失去生命氣息的兇屍看了半天，非常認真地說了一句：“其實兇屍也不錯，一樣可以做成叉燒。”

殺人畢竟是一種罪過。如果兇屍可以代替活人，在楊慶國看來就是最好的生意。

處理這頭兇屍的過程有些複雜。楊慶國以前沒吃過這種肉，他下意識覺得，兇屍的味道可能會比人類更加腥濃。因此在處理的時候，新增了比以往更多的香料。不過，烤製出來的叉燒味道不錯，尤其是肌肉纖維非常緊緻，很有嚼頭。按照楊慶國和夥計們的分析，這應該與兇屍運動量大有關————它們一直在捕獵人類，無論奔跑速度還是力量，都要比人類更強。

當然，肉也更加好吃。

金字招牌就這樣一炮打響，當天上市的叉燒被爭搶一空。很多人都是買回去吃了以後又折返回來再買一份，紛紛誇讚著今天的烤肉味道特別好。

“以後咱們就不做人肉生意了。還是兇屍的肉比較好賣。這樣，咱們幾個分分工，要有人在外面負責打探訊息，還要有人負責運輸。我估計著大群的兇屍咱們打不過，可是落單零散的兇屍對付起來也很簡單。咱們這個店的規模要擴大一些，再多招幾個人，把生意做大。”

商人的思維就是擴大生產規模，然後從勞動者身上榨取更多的剩餘價值。年輕力壯的夥計們對此毫無察覺，只認為自己跟到了好老闆，以後的生活也有了保障。

從楊慶國和第一個夥計開始，燒臘店的人手很快增加到二十幾個。他們每個人都有自己的任務：收集燃料，負責車輛保養與維修，整理物資和工具，外出採購收集香料和調料，尋找穩定的貨源，查詢兇屍可能出沒的地方……在所有人當中，大約有半數左右專門分出來負責捕獵，只有很少一部分跟著楊慶國烤肉。

人多了，事情也不少，楊慶國每天呆在家裡的時間有限，甚至整個晚上都不會回來。

前面那幢原本屬於六個男人的小樓被楊慶國毫不客氣據為己有，充作給夥計們休息睡覺的地方。

院子後面住著一對夫妻。

男人為質彬彬，鼻樑上架著一副眼鏡，身材瘦瘦高高，滿臉的書卷氣。

女人卻是長得五大三粗，滿臉橫