今天錢賺的多，其他東西都沒買，就給每個孩子一人買了根糖葫蘆。 林曦薇可以想象幾個孩子見到糖葫蘆會有多開心。 在回家的路上，林曦薇都難掩激動，她心裡有無數種賺錢的方法，可是都苦於沒有本錢。 如果能讓她把紅糖熬出來，那不一切都好說了嗎？ “薇兒，你說紅糖是那個甘蔗熬出來的？” 王氏一臉驚訝，那甘蔗明明是白色的，怎麼做出來是紅色的呢。 “是啊，娘，小時候爹給我看的書上有寫過，我還記得呢。” 反正林有德早就死了，書也燒光了，誰也不知道她到底是不是在書上看的。 “我家薇兒真聰明，那麼小的時候看的書還記得，你要是個男娃子，說不定都能考上狀元呢。” 王氏感嘆道，可恨自己肚子不爭氣，一輩子只得了這麼個女兒，現在還要靠這個女兒把家給撐起來。 林曦薇可不想當什麼狀元，她只想享受這種平淡的幸福，簡單的快樂，這是她上輩子怎麼求都求不來的。 回到了家，林世傑已經把午飯做好了，等到林曦薇把糖葫蘆拿出來的時候，幾個孩子果然都開心的不得了。 林曦薇和王氏匆匆忙忙吃完，接下來，她們還有很多事要做呢。 她先讓林世傑和林世勇去比較潮溼的地方挖一個大坑，這樣可以把甘蔗種給留出來。 之前在鄉下的時候，她看過別人埋甘蔗，等到第二年要種的時候再挖出來，甘蔗儲存的很好，就像剛砍下來一樣。 這甘蔗在這邊沒有，她必須得把種給留下來。 她們家這塊地，不適合種糧食，用來種甘蔗倒是挺合適的。 留了差不多五百多斤的種，剩下的幾千斤全部都留下來製糖。 先把每一根甘蔗的頭和尾部全部都去掉，然後洗乾淨 本來如果有榨汁機就好了，可以省下很多時間，可是他們沒有榨汁機，只能用土法了。 先把每根甘蔗的外皮給削掉，光是這個就要耗費很多的時間。 削完之後，把甘蔗切成手指那麼長的小段，放在石臼裡，用舂使勁捶打，直到錘到一點汁都出不來才放下一波。 捶爛了之後，再用紗布過濾，把碎渣子弄掉，接下來就是熬煮了。 前面的幾步都是體力活，到熬製這一步可就是技術活了。 熬製的火候很重要，全程都要用小火，等到冒泡了之後就要一直攪拌，攪拌到紅糖放進冷水裡能凝固才行。 林曦薇按著在前世學到過的方法，按流程來了一遍，這才發現做紅糖是真的不容易。 不僅耗力氣而且還耗時間，尤其是十斤的甘蔗才能熬出來不到半斤的紅糖！ 林世傑和王氏負責捶打，林世昭負責生火，林世勇負責削皮，林曦薇負責熬煮，工作分配的好好的，等到第一鍋出來的時候，大家都湊過來看。 這個時候的紅糖還是軟的，還需要放著定型一下，林曦薇用手指嚐了下，發現甜甜的，比她前世吃的紅糖還要甜！ 見林曦薇露出滿意的表情，其他幾人都歡呼起來，畢竟這可只是在書上看的，到底能不能做出紅糖還不知道呢，沒想到現在竟然一下就成功了，他們的努力沒有白費。 家裡每個人都嚐了一口，紅糖一進嘴裡，各個都甜眯了眼，小毓琇直接拿了個碗來用紅糖泡水呢。 既然能做成功，一家人就更有幹勁了，從白天一直忙到晚上，除了吃飯的時候歇一歇，其餘時候都馬不停歇。 等到終於躺到床上了，林曦薇覺得自己的腰都不是自己的了。 實在是太累了，果然農民不管是什麼時代都是最累的。 今天他們忙活了那麼久，也才熬出了50斤紅糖，剩下的還有好幾天要忙的。 第二天起來，林曦薇發現自己的腰更痛了，可是沒辦法，還是得不停的幹。 幸好這時候林有祥來取羊奶了，看到林曦薇一家忙的熱火朝天，連忙要來幫忙，羊奶就讓林世昭送過去了。 林有祥接過王氏手裡的木舂，使勁捶了下去。 有了這麼一個成年男子的幫忙，他們的速度快了很多。 “原來紅糖就是這麼熬出來的。” 等到林有祥看到了紅糖，和王氏他們最開始看到紅糖的樣子一樣，都非常的驚訝。 還是曦薇姐厲害，不僅會抓羊，還能熬製紅糖，比他這個大男人還厲害。 他下午地裡還有活，連午飯都沒在林曦薇家吃就回去了。 接連四天，只要林有祥有空，都會過來幫忙。 忙了整整五天，熬出來的紅糖竟然整整有一千多斤。 就算篩選掉一些壞的品質差的，那也有一千斤左右！ 要是能賣到一斤一兩，那他們家真的就要發財了！ 林曦薇給了十斤讓林有祥裝回去，他媳婦還在坐月子，吃點紅糖補補氣血，省的出月子的時候身子虧了。 林有祥怎麼都不肯要，還是王氏千推萬送才終於讓林有祥收下了。 剛好明天趕集，林曦薇打算帶點紅糖去李記商鋪看看，如果李記商鋪能收下，那她根本就不用愁銷量了。 許是大家都很激動，到很晚了都睡不著。 “薇兒，你說咱是不是在做夢呢，我們真的做出來一千斤紅糖了？