學堂的一切都步入正軌了，現在只要按部就班的運作就行，不需要太擔心了。 林世傑在做了這麼久的調研之後，終於決定要在縣裡開一家飯店了。 為了這事，他還專門在家裡開了個會呢。 到了晚上，一家人坐在燈下，吃著零食，開始探討起林世傑的人生的第一個創業。 “世傑，你想好飯店主要經營什麼嗎？” 縣裡飯店那麼多，競爭很大，必須得有新穎的東西，才能開的長久。 “娘，我心裡已經有個想法了，我說出來，大家看看能不能行。” 林世傑絕對是經過深思熟慮的，和青青也商量了很久才定下來的。 他們打算開一家以蛙為主題的飯店，專門做跟蛙相關的飯店。 “娘，說到做蛙，那就少不了要用到您種的辣椒了，到時候您可得給我支援點。” 林曦薇去年留得辣椒種全部都種下去了，種了差不多有一畝得樣子，現在看著田裡可是長得很多，等到六月就可以吃了。 有了辣椒，他們的做出來絕對跟其他飯店的不一樣。 至於蛙肉，就更不用擔心了，今年他們又養了兩個水塘的青蛙，現在已經養的很好了，不僅可以供應自己，就算是賣給別人都是有多餘的。 加上村裡的人看他們養蛙賺了錢，現在已經有不少人家在跟著他一起養蛙了，所以材料上根本不用擔心。 林曦薇手裡還有很多道跟蛙相關的菜譜，到時候都可以拿出來用。 “世傑，蛙肉可是很貴的，你要是定價高了，別人不一定吃的起，你要是定價低了，自己又會虧本，你有沒有想好這些呢？” 林曦薇繼續問道。 “娘，我打算我這家飯店專門只針對中等以上的人家，每天就只招待二十桌，多了就只能等到後一天了。” 他是真的想做出名堂來，不想跟別人不一樣。 原來世傑的目標是專門針對那些上層人士，那要做好還真不容易。 這類人最注重得是享受，服務和環境一定是最重要的。 “娘，您放心，這些我都考慮到了。我打算讓三弟還有林喜幫我畫幾幅畫，讓夫子給我寫幾幅字畫，到時候就掛在飯店裡，給飯店增添點氛圍。” “除了這，我還會專門留一個空間，請人每天來唱唱曲，這樣，那些人來吃了才會有新鮮感。” 又能吃，還能免費聽曲兒，應該是能吸引到一些人。 除了招牌菜，林曦薇還給林世傑了幾道前世高檔餐廳的菜譜，有這些菜做輔助，應該是沒什麼問題。 “那你想好了誰掌廚嗎？” 開飯店，大廚最重要。 “這個我們早就請好了，大家都認識，就是我們的幹外婆，翠紅嬸子的娘。” 一聽到請的是乾孃做大廚，林曦薇頓時就放心了。 有她乾孃在，那菜的品質肯定不用操心了。 “臭小子，知道請你幹外婆，我這個親外婆你們怎麼不叫啊，嫌棄我做的飯菜不好吃啊。” 王氏一聽請了翠紅的娘，頓時不樂意了。 自己就在家裡呢，怎麼世傑就沒考慮到自己呢。 “外婆，我們哪裡能忘了您呢，可是當大廚這活不輕鬆，我們是怕累著您呀。再說了家裡這麼多人還等著吃您做的飯呢，你捨得離開他們跟我們去鎮上啊。” 青青見王氏不開心了，趕緊過去摟著王氏的肩，輕聲的解釋著。 “對呀，我不要外婆走，外婆走了就沒人陪我睡覺了。” 林毓琇從小都是跟著王氏睡的，已經習慣了，要是王氏走了，她說不定都睡不著了。 “好了好了，外婆在開玩笑呢，我怎麼捨得丟下我們的小毓琇呢。” 現在就剩下最後一件事了，那就是飯店叫什麼名字。 “我看要不就叫頂呱呱？” 這是林世勇想的，簡單直白。 還有村裡來的蛙，有蛙，放牛蛙各種名字全部都上來了，最後，林世傑做主，他們的飯店的名字就叫“好再來蛙。” 林曦薇在這方面不擅長，反正是林世傑的店，他想叫什麼就叫什麼了。 商量好了之後，林世傑立馬就開始去鎮上選位子了。 在桃花鎮，雖然沒有富人區和窮人區，但是有錢人大部分都在鎮上的中心地帶，這些地方人流量最大，做生意的也多。 好位子全部都已經被佔了。 林世傑到處找到處看，最後沒想到竟然真的運氣爆棚，碰到一個急著轉店的人。 原來，這間早餐店的主人是外地人，現在家裡出了事，得回老家，店就開不了，正在找人轉讓呢。 林世傑打量了下早餐店，位子是很好的，就在馬路的邊上，周圍到處都是做吃食生意的。 而且這個老闆當時應該是打算長期在這邊做生意的，不僅是這個店面，就是後面的房子也一起買了。 雖然房子不大，可是在鎮中心也已經算很不錯的了。 雖然不是林世傑心中理想的房子，但已經是現在他們能找到最好的地了。 沒關係，反正買來過後可以重新裝修，到時候自己想怎麼改就怎麼改。 這個老闆賣的急，價格就沒有報的太高，飯店加後面的房子一共是三百兩，不算高但也不低了。 雙方簽好了契書之後，這個房子就算