月天，臨安人向來都有踏青郊遊的習慣，孤山、鳳凰山、吳山、武林山、龍井、六一泉、虎跑泉這些名勝之地遊人往來不絕，尤其是嘉會門外的冷水峪，夾山多桃花，中有流水，人稱桃源，是遊客至愛的勝景。

但在所有的風景區中，還是西湖的遊人最盛，一年四季都有各種活動。在蘇堤上舉辦這個“美食節”，確是一樁樂事！

蒙白身為行業龍頭，自然不是等閒之輩，一眼就看出了其中的商業價值。

但這個“廚子大賽”，還真是個新鮮事情，沒人這麼幹過！他自認都算個敢想敢幹的，可這個活動是不是要舉辦，還得多多思量才是。

舉辦比賽這種事，可不像小玉自己關在房裡想著的那麼簡單，要考慮到方方面面的利益。

宋潛知道蒙白的疑慮，進言道：

“每到春來，臨安茶樓常有‘茗戰’，許多風雅人士都愛到茶樓裡看人鬥茶。既然茶可以鬥，為什麼菜不能鬥？”

宋潛的話也有道理。蒙白想了又想，還沒得出個定論來，宋潛又說：“蒙老闆，我為這個廚子大賽起了個名頭，叫做——食神爭霸，你看如何？”

“食神爭霸？這個噱頭不錯！”蒙白聞言有些驚喜，不禁站起身來——當然他要站起來也費了很大的功夫，他的身子實在太胖了。

“好，好！就來個‘食神爭霸’吧！”蒙白撫掌大笑，他擊掌的時候隱有金石之聲，連宋潛這等鎮定的人也忍不住瑟縮了一下。這位蒙老闆，塊頭也太大了些！

幾日後，臨安大大小小的酒樓食肆都接到了蒙白的通知——

西湖美食節暨食神爭霸賽的報名活動開始了！

第七十四章：金針救急

有了以蒙白為首的飲食商會的支援，西湖美食節的籌備活動開展得異常順利。

臨安居民很快都知道了，西湖蘇堤上即將要舉辦一場免費試吃的美食節，還將會有各路名廚當場做他們的拿手菜比拼廚藝。臨安人縱然見多識廣，也是頭一回聽說這等有趣的事情——有得吃、有得玩、有得看，豈不快哉？

各家酒樓裡的大廚也都開始緊張起來，磨刀的磨刀、練藝的練藝，力求到時拿出自己最得意的菜式驚豔全場。而那些小食肆裡的廚子也都野心勃勃，想著創出些新鮮玩意來一鳴驚人，開啟自己的知名度，說不定就此能鯉魚躍龍門成為名廚呢？

美食節還沒開始，各路英豪就已經在摩拳擦掌躍躍欲試了。這場活動的影響之大，是首倡者小玉始料未及的。千萬別小看了古代人民的娛樂熱情！

美食節總共要開兩天，一天試吃，一天鬥廚。

開幕前一天，蘇堤上就結好無數綵棚，每家酒樓佔據一棚。這些綵棚都用青竹搭蓋，上縛綵帶，頂上鋪了布幔，十分講究。

到得開幕日，早早就請了許多舞隊到蘇堤上來表演各種節目，將現場的氣氛炒的火熱。鑼鼓聲中，各家酒樓的人手忙著將自己家的拳頭產品一一搬到檯面上來，西湖蘇堤第一屆美食節開幕了！

小玉帶著管家惠娘、護院牛彪“混”在遊人之中，看著長龍般的一列綵棚，眼睛都直了。她也是頭一回見識到臨安有這麼多種類的大菜小吃，當下口水直流，試吃去也！

店小二們此時都拉開嗓子吆喝了起來：

“何家鵝鴨，風味獨特！”

“梅花包子，吃了一個還想一個！”

“紅燒鱔魚，味道鮮美！”

……

一時間滿蘇堤都是人頭，熙熙攘攘，水洩不通。不過小玉發現，古代人民還是比較講究儀態禮節的，一般看中了哪道菜品，就會請小二哥用竹籤子給自己取一塊，吃了以後還會跟身邊同伴賞析一番，基本上沒看到有什麼哄搶的現象。素質，素質啊！禮儀之邦果然不是浪得虛名，可惜這些優良傳統許多都沒能流傳下去。

小玉嘴裡嚼著一塊野狐肉，手裡還拿著一串兒燻兔，吃得是津津有味。

“惠娘，咱家攤子擺在哪兒呢？”

惠娘昨天跟著宋潛來過一趟，有點兒印象。“好像要過了那座橋吧！”

小玉正要過去，突然感覺讓人擠了一下。她第一感覺是這兒太擁擠了，突然就醒悟過來，一摸腰間果然荷包沒了！

“哎，你給我站住！”小玉衝那擠了她的漢子喊了一聲，那人聞言跑得更快了。牛彪反應也不慢，立馬就追了過去，可是人潮洶湧阻擋了他的去路，那人眼看著就跑出他們的視線了！

“抓扒手啊！抓扒手啊！”小玉著急的邊喊邊