牛肉,因此都存著多年的老湯,只要用老湯煮,便可以煮得極入味,最是酥嫩甘美。然而這裡的醬牛肉,又幹又柴,嚼起來滿口盡是渣滓,不僅口感不好,而且無味之極,那感覺,簡直就像在嚼一塊幹木頭。
他又嚐嚐那兩道小菜,一道太鹹了些,另一道又太淡,除此以外,倒是平平,說不上好吃,倒也不至於難吃到哪裡去。
明夷君吃遍了天下的美食,自然懂得分辨好壞。只不過天下做得糟糕的菜餚,他也吃過不知有多少,倒不至於因為菜不好就吃不下飯,只是少了興味罷了。記得從前他到這裡來,也曾吃過醬牛肉,卻不是這個味道。
看這小丫頭忙進忙出,這酒肆大約只有她一個人支撐。可惜當年好好一間酒肆,如今竟是敗落成這樣了。
菜不好吃,他也無心細細品味,便低下頭,一盤食物頃刻吃得罄盡。他剛吃完,湛露已經拿著酒過來了。她放下酒,遲疑了一下,到底還是大著膽子說了一句:
“郎君既然受了傷,只怕還是不要飲酒更妥當些。”
明夷君抬眼瞟了她一眼,湛露連忙垂下了眼簾,也不知是羞是怕。
他也不說話,只是哼了一聲。這菜這般差,這酒卻是妙絕。他把酒壺往湛露那邊推推,她會了意,拍開酒罈上的泥封,把酒倒在酒壺裡。
他倒了一杯酒,又細細品味一番,只覺得神清氣爽,心情也好了幾分。轉頭又去看那心思奇異的妞兒,問了一句:
“這酒是誰釀的?”
湛露連忙答話:
“是小女子自己釀的。”
明夷君有些吃驚,這酒如此之妙,他從未嘗過,只道是當地哪家有名的酒坊精心釀造的,卻想不到它竟是出自這樣一個小妞兒之手。不過想想也是,這小酒肆已經如此破敗,又哪裡有錢去酒坊訂名酒呢?
“這桂花酒味道倒是好,本座從未喝過。”
聽見這郎君誇她的酒,湛露便來了精神:
“這是今年秋天剛開的桂花浸的,我一朵朵揀出來,費了好些心血呢。浸的時間雖然還短,下的工夫卻大。”
明夷君又呷一口酒:
“本座嘗你這桂花酒,有一股特殊香氣,與別家的都不相同,你可是放了什麼別的香料?”
湛露忙答道:
“既是郎君問起,湛露不敢欺瞞。我想這桂花雖然香甜無比,然而放在酒裡,到底顯得過於甜膩,便往其中加了一味陳皮。陳皮略帶酸味,可中和桂花的甜膩,其中更有一種特別的辛香之氣,與酒味相合。桂花陳皮兩味又都有化痰止咳暖胃健脾的功效,秋天喝我這桂花酒,是再好不過的。”
明夷君點一點頭:
“確實是好酒。這菜也是你做的?”
“是我做的。”
明夷君輕笑一聲,淡淡說了一句:
“酒釀得如此好,菜做得如此之糟,倒也是一件奇事。”
湛露知道自己做菜不可口,但是這麼被當面說出來,卻還是第一次。她臉色一白,辯解似的答道:
“釀酒的手藝是家傳的,至於做菜……我小時生過一場大病,病好之後味覺就壞了,辨不出五味。我這酒肆是小本買賣,請不起別的廚子,也就只好這樣了。”
聽她這麼一說,明夷君開始覺得有些可惜。嚐了她這酒,他便知道這小妞兒本來是極有天分的,可惜失了味覺,又沒有人好好調|教,致使做不出好菜來。
不過現在不是惋惜的時候,還是先填飽肚子才是。這麼想著,他吩咐道:
“再給本座拿些餅餌菜蔬來。”
湛露早看見他面前碗盤都空了,不禁暗暗為他的食量吃驚,因為忌憚他懂讀心術,不敢多想什麼,連忙又跑進廚房準備去了。
得知那郎君並非人類,她心裡到底是驚懼萬分,只怕自己行動慢了,一時間惹了他不悅,便要張口吃人。