鍋蓋。
三個呼吸過後帝明開啟鍋蓋,將爐火關小。他舉起平底鍋將鍋內煎魚的油全部倒掉,然後往鍋內倒入了小半鍋水,在撒了一點胡椒粉,還有那半斤豆腐都被他放入了鍋內。
他蓋上鍋蓋,不再去管這一鍋。開始拾到起那被醃漬的鱸魚。
清水洗乾淨後的鱸魚被帝明放入了盤子內,他將事先準備的芹菜葉灑在了鱸魚的身上,冰箱內被他取出來的檸檬則是被他切成了薄片,堆成的鋪在盤子的外圍。
“吃辣嗎?”
“吃,不過不要太辣。”
帝明微微一笑,取出兩個紅色的辣椒,用剪刀簡稱小段,灑在了鱸魚的身上。做好這些,帝明將蒸鍋的鍋蓋一開啟,就將鱸魚放入了蒸鍋之內。
“等一會就可以開飯啦!預計要蒸十五分鐘。現在用時多少?”
“半個小時。”
“那時間還很充足,預賽的話應該不成問題。”
“你就那麼自信嗎?就算是預賽,這參賽的選手也是不容小瞧的。他們可都是知名飯店的大廚啊!”
“你就放心吧!等你吃過我做的這頓,保準你比我自己對我還要有信心。”
“好吧!吃過再說吧!我發現你好像沒有準備肉食。”
“那火腿不算嗎?”
“不算,它只能算配菜。”
“誰讓我不愛吃豬肉呢?牛肉和羊肉也很少吃,不過不代表我不愛吃,只不過做這樣的菜我手生的很。”
“你不會是在跟我開玩笑吧!你要是不會做肉類菜,那你還怎麼去比賽?比賽可不會按照你的意願進行,肉類菜還是很多的。”
“無妨無妨,船到橋頭自然直,山人自有妙計。”
“差不多了,可以開鍋了。”
帝明對著李靈珊自信的一笑,用一雙有力的臂膀將平底鍋的鍋蓋開啟了。
白煙過後,一股奶香味飄出,這種味道不同於牛奶,而是另一種特有的味道。
平底鍋內鯽魚靜靜的躺在乳白色的湯汁內,那被切成丁的豆腐隨著一滾滾的湯水在那上下翻騰著。
帝明關火,很小心的將魚塘倒入了湯盆內。看著這一盆湯帝明也是滿意的點了點頭。
蒸鍋的大火被帝明關掉了,他將鍋蓋一掀,一股來自檸檬的清香夾雜著淡淡的餘香,是立刻蓋過了之前的香味。
這個香味更容易讓人產生食慾上的衝動,更別說帝明還在起鍋後,又新增了一些增香提味的香料。
“好了,讓我們把菜和湯端出去吧!今晚你就別減肥了,放開肚子,美美的吃上一頓吧!過了這個村可就沒有這個店了!我燒的雖然好吃但是很少下廚!”
不管帝明說的是不是真的,李靈珊今晚都很高興。能夠陪著他做完這豐盛的晚餐,在美美的享用一頓燭光晚餐,這是多麼浪漫的一件事啊!
當菜都端出去後,李靈珊開始找蠟燭,並準備關掉那明亮的吊燈。
“我說你在忙什麼呢?趕緊過來吃飯吧!菜涼了可是會影響味道的。”
“我在找蠟燭,你們家蠟燭擺在什麼地方了?”
“你不會是想來頓燭光晚餐吧!還是算了吧!中餐不合適,那是西餐的專利!趕緊來嚐嚐我的手藝!”
李林珊的臉在帝明說完這句話後是立刻拉了下來,那美美的心情是瞬間涼了一半。
“你這個呆子!傻瓜!不解風情的木頭人!”李靈珊在心裡對帝明開始抱怨起來,可就是這樣一個讓自己生氣的人,偏偏就是讓自己難以忘懷,對他情有獨鍾。
“哎!以後慢慢的改造他吧!”這是李靈珊坐到位子上,看到滿滿一桌美食後想到的最後一句話。(未完待續。)
第七百六十九章 斯烙忿
李靈珊沒有急著吃魚,而是夾了一小段蘆筍送入嘴中。
蘆筍的脆嫩配合著火腿的鮮香,頓時讓她情不自禁的咀嚼起來。
一口下嚥,她是立刻去夾了一塊鱸魚的肉。由於鱸魚事先被帝明醃製過,蒸好的肉質不會過於鬆散會緊緻一些。
魚肉入口,鱸魚本身的鮮嫩和滑爽之感,再配合著檸檬的芳香和芹菜葉的芹香,再加上不知名香料的輔助,頓時讓李靈珊有一種難以言明的幸福之感。
接下來,李靈珊不用帝明開口,就狼吞虎嚥起來。能將吃的境界發揮到如今這般境地,她也是帝明見到的古往今來的第一人了。
二十分鐘以後,桌上盛食物的盤子空空如也。李靈珊很滿足的