庭的打算，而正好此時的李瑋被斯瑪特事務所看中成為了訓練生。

這在劉媽媽看來是一個還算不錯的未來，一方面李瑋的成績不錯，按照劉媽媽的想法，李瑋至少能完成大學學業。雖然兒童院理論上不負擔大學學費和生活費，但總有善心人士在兒童院內有教育基金，所以劉媽媽覺得幫助李瑋唸完大學不是問題。另一方面，偶像聽上去雖然不是什麼靠譜的工作，但至少也是一門能養活自己的職業。重要的是，劉媽媽覺得李瑋足夠聰明和狡猾，他是絕對有辦法在這個社會活下去，並且比大多數活得要好的人。

慈芳兒童院也遵循管理條例，保證每個月至少有一次開放日。一來是方便周遭的善心人士過來幫忙，讓這裡的孩子能接觸到更多的人；二來也是便於社會輿論監督，避免發生什麼不好的事情。

李瑋和周曉都是慈芳兒童院登記在冊的義工，這次李瑋和周曉依舊申請的廚房幫工。因為最近有不少孩子的生日，所以李瑋和周曉聯合一些善於廚藝的義工準備給孩子們打造一個甜點日。作為生日慶賀，大蛋糕是必須的，所以這部分的製作和物料採購由周曉去負責，而李瑋則負責製作甜點。李瑋主打的是戚風蛋糕、紙杯蛋糕和蜂蜜蛋糕這三種，因為這三種做法相對容易，不像提拉米蘇、舒芙蕾和馬卡龍那樣太考驗甜點師的功力了；同時這三種蛋糕可有在基本款上做出許多變化，確保口味的多樣化。除此之外，李瑋還準備做一些糖果球和巧克力點心。

和烹飪不同，甜點的製作更像是一門技術。每份材料的重量，攪拌的次數，加熱的溫度和時間都有非常嚴格的規定。好在李瑋和這些義工都是配合過多次的，而且在這次動手前，大家在家都經過一些事前培訓。當然，對於孩子們來說，甜點是永遠無法拒絕的。因此李瑋等人還在廚房裡忙碌，但是各種甜點的香氣已經見過不少孩子勾引到廚房門口觀望。最後還是老師們出來勸說，孩子們才依依不捨地離開廚房大門。

“瑋仔，你這手藝是越來越不錯了。當年老吳頭可是沒白教會你啊。”

不知道什麼時候劉媽媽出現在李瑋身邊，嚐了一小塊蜂蜜蛋糕。

劉媽媽是粵省人，所以即便來東海這麼多年了，口音還是有點粵語腔。而劉媽媽嘴中的老吳頭是以前慈芳兒童院的點心師，李瑋以前還滿喜歡在廚房玩的，所以點心師老吳頭以及廚師老孫頭的關係極佳。兩人看李瑋對烹飪和製作甜點有興趣，也起了教徒弟的心理，因此李瑋是在廚房裡紮紮實實學了好幾年。只是後來老吳頭因為中風去世後，老孫頭也沒了做菜的心思而子女接回家頤養天年去了。

“劉媽媽，你忘記你身體了，還吃這麼甜的！”李瑋趕緊將劉媽媽手裡的蜂蜜蛋糕奪走了。

要知道劉媽媽的血糖一直很高，需要藥物維持，所以醫生是嚴令劉媽媽吃甜食的。但是劉媽媽嗜甜，經常會偷吃甜食，讓醫生和護士們有些哭笑不得。李瑋拿出另外一份蛋糕，

“這全都是無糖或代糖製作的，您只能吃這個。哦對了，就算是這個，您今天也只需吃一個。剩下的我讓周阿姨保管，免得您多吃。”

李瑋知道劉媽媽嗜甜，所以只好想辦法做一些口感甜蜜但實際上不會造成身體負擔的代糖甜點。當然李瑋也承認，這種甜點其實真不好吃。

周曉這邊也是按照一個生日孩子一個蛋糕準備著，然後男孩子和女孩子是分開的款式，各有兩種可以選擇。

女孩子的生日蛋糕分別是草莓雨季蛋糕和鮮花水果蛋糕。草莓雨季的主體是鮮奶油蛋糕，但是加入了一點點抹茶粉來平衡奶油的甜膩味道，然後上面在點綴著數顆暗紅色的大草莓；而鮮花水果則是用奶油蛋糕裱花做成鮮花狀果盤的模樣，裡面再盛滿著裹著楓糖漿的水果丁們。

男孩子的生日蛋糕則相對樸素一些，慄蓉暗香和松仁淡奶。慄蓉暗香的蛋糕主體是栗子蛋糕，然後蛋糕上方了鮮慄蓉和黑巧克力；而松仁淡奶則是淡奶蛋糕上灑滿了炒香的松仁。由於這些蛋糕可有半流水線作業，因此成品的出來速度還算理想。

兒童院特意佈置了一個室內體育館作為慶生的地方，孩子們都按照固定的人數和小壽星坐在一起。小壽星除了有普通的甜點之外，還有一個屬於自己的蛋糕。

其實對兒童院的孩子們來說，溫飽顯然不是問題，但是要想和普通家庭的孩子那般嬌生慣養顯然是不可能的。沒到自己過生日的時候能有一個普通的奶油蛋糕就讓他們喜出望外了，而這次的生日慶典顯然是給大家一個大大的驚喜。

除了李瑋等人制作的蛋糕和甜點