楊昊也不說話，淡淡嗯了一聲便朝自己書房去了，只剩下三蹲一人站在那裡揣摩著自家二爺鼻子裡發出的這聲嗯到底代表了什麼意思。想了半日，也不過只摸了摸頭，想那顧二姐也不過是個小寡婦，雖是水嫩了些，卻也不知自家二爺哪根筋吊上了，竟是如此上了心，自己不過一句話，便果真跑去那京裡最好的修面店把那帶了數年的滿面大鬍子都盡數剃了去，只惹得府中個個人背地裡都猜測個不停。只是方才瞧他那樣，似是不大順利。怕被吃排頭，縮了縮頭便溜了出去。

第二日便是冬至日了，京城卻是流行選在這一日做些食物，諸如釀酒做醬等等，不過認為這日做出的這些酒醬味道特別好，且容易儲存。　顧早雖是不信這說法，只是也隨了俗，一早起身就做了一小罈子的糟油封存起來。這糟油確是個做菜的好東西，顧早從前的師傅曾自己複製過《紅樓夢》裡提過的各色菜餚，其中賈母吃的糟鵪鶉，薛姨媽給寶玉吃的自制的糟鵝掌，就都是浸於糟油中的菜。製法卻也是她師傅自己研製出來的，將八角、丁香、陳皮、官桂、小茴、淮山藥分別炒下，用紗布一股腦兒包妥了，放入一罈子黃酒中，再加適量鹽糖和香油，密閉存二到三個月便成了。顧早從前便喜這糟油做出的菜的口味，尤其是夏令時節，在一些自身淡鮮的菜中，諸如魚片、雞脯中稍加糟油更顯清爽，也可以將雞鴨魚肉浸泡在糟油中，數日便可用了。此時想著自己既不釀酒，也不做醬，便乾脆做了一罈子的糟油，待滷好了，或許還可以弄個糟油麵出來賣。

今日祭祖，那粉糕和羊肉是必備的菜品。顧早先便做起了那粉糕，卻也有個好聽的名字，叫做三層玉帶糕，是蘇州的老口味了，其實不過是取純糯米粉，倒入那印模中，粉一層，中間一層脂油、糖霜、紅綠果、桃仁，再覆上一層粉，如此上鍋蒸了，待涼熟了切成角狀便可；羊肉因是要先供奉祖先，適宜白煮，便將那羊腿子用白水沸過一氣煮熟了，不過略略加了些鹽和鹼，加鹼為的是去除那膩口之味，待祭祀完畢後便可白切剽片了蘸椒鹽醬油食用。

此時還有個冬至日裡鄰里相互贈送些飲食的習俗，所以那三層玉帶糕，顧早特意多蒸了幾扇留著送人的，果然沒一會兒，便見到隔壁的沈娘子笑嘻嘻地端了一盤子豆糖粉餃過來，說是自己家鄉的口味，特意做了送來讓嚐個鮮的，顧早接過道了謝，便也回贈了自己蒸出的那糕，沈娘子捻了一塊放入嘴裡便說又松又軟地好吃，笑著自去了，又有幾個平日裡相好的也陸續送了些吃食過來，顧早一一回了，眼見著快晌午了，這才下了鍋猴耳朵，加了雞絲、蛋花，香蔥，一家就著鄰里送來的那些吃食，個個吃得飽登登的。

那三姐青武幾個一早便換上了新衣服，好容易熬到過了晌午，個個都在院子裡翹首等著劉家小妹來叫，沒一會便果然瞧見劉小妹來了，年紀比三姐略小，和柳棗差不多大，也是個嘴巴響亮的。顧早對那關撲集市倒是沒什麼大的興趣，只是想著今日街上人多，三姐的年紀在此地雖是可以嫁人的了，只是在她眼裡卻還不過孩子，剩下幾個更是小孩，怕被人拐了或走丟什麼的，所以自也是要跟去的。。

方氏本是興致淡淡，說是在家趁了空紡線織布，卻被顧早給拖了去，怕等下那劉虎若是也在，讓方氏夾在中間，也可免些不必要的尷尬。果然等看到了劉家的那騾子車，見趕車的便是劉虎自己了。

劉虎瞧見顧早拖著方氏笑眯眯地走了過來，本是高興的臉上閃過了一絲失望之色，只是很快便面如常色迎了上來招呼了，大大小小胖胖瘦瘦六七個人便都坐上了劉家的那騾車，朝著大相國寺去了。

那大相國寺是在內城保康門的邊上，州橋還要過去一些的，一路行了過來，見到處是穿了新衣的東京居民，個個面上都帶了喜氣洋洋的笑，不只是市井裡的小民，王公貴人的車馬也是走馳不歇，更是不時看到衣飾鮮麗、頭戴帷笠的大家閨秀、名門貴婦身邊帶了僕從，也都在這日邁出門檻，拋頭露面了。至於街面上那些將關撲贏來的衣服、魚肉、茶酒等物挑掛在長竹竿上向著人群炫耀的人，更是多如牛毛。

今日出來遊玩，三姐和青武都是帶了自己零花錢的，就連柳棗，顧早也是給她預支了下月的工錢，此刻瞧著這幾個捏著手中銅板面上躍躍欲試的人，顧早忍不住搖了搖頭。

因了街上馬多人密，騾子車比平日多花了一刻鐘的時間才到了那相國寺，劉虎去找地停歇騾子車了，顧早帶了三姐幾個先進去了。那大門一圈賣的都是些飛禽貓犬的東西，三姐幾個一見便是被吸引了目光不肯走，顧早也是興味盎然，一個個攤子地瞧過去