肖芳清洗過後就躺在床上養神了。

肖紅還要教媽媽滷豬頭肉，連帶著把那一副豬下水也要滷了，還順帶著把晚飯的菜給做了，倒是忙了一下午。

趙老四從地裡回來，就很習慣的和吳菊蘭閒話家長：“我把竹林邊上的地給翻了，可以種些蘿蔔，再過幾天就能收豆子了，收了豆子翻下地施點肥就種青菜。”

說完，忍不住深吸口氣：“今兒特別香，做什麼好菜了？”

說真的，自從肖紅來家後，整起了豬下水的生意，他們家的伙食簡直就是直線上升。

肖紅總是說豬下水便宜，要求每次都留點在家吃。

滷腸香又有嚼勁，就是那點湯澆到飯上，不用別的菜就能吃下一大碗。

再加上現在日子好過不少，三不五時還能弄點魚蝦打牙祭，油水足，他都覺得自己褲腰帶都鬆了一寸。

因此趙老四都覺得自己這日子是神仙一般了，絕不會眼饞人家吃肉了。

但是今兒聞到大鍋裡的香味，他才發現自己竟然還會嘴饞。

聞到這香味，他就忍不住咽口水，有瞬間吃上幾口的慾望。

“別提了。”吳菊蘭嘆了口氣：“人家看咱們生意好，搶了咱們豬下水的生意，肖紅就只好買了個豬頭來滷。”

趙老四就安慰她：“滷豬頭也挺好的，到底是正經的肉，就衝這味道，絕對不愁賣不掉。”

“味道好有什麼用？”她四處一看，趁著肖紅不在，很是愁眉苦臉：“我就怕人家看見她豬頭肉賣的還，又來搶生意啊？”

“生意做不成也沒關係。”趙老四立馬開口：“別發愁，咱們都有手有腳的，不怕供不起她們讀書。”

現在的肖紅懂事又能幹，因此趙老四現在對她也是印象不錯，才會說出這話。

吳菊蘭聽到他這話，也笑了笑：“你說的對，能掙多少是多少，反正日子總歸是越來越好的。”

正巧從樓上下來的肖紅聽到他們的話，倒是不急著下去了，去看了眼還在睡的肖芳，她自己回房去翻出書來看。

她原本想說就算是豬頭肉的生意被人搶去了，那咱們就做滷雞滷鴨的生意。

反正鄉下雞鴨多，他們可以收購加工掙一筆，這生意，就算是別人想搶也搶不走。

但是有了早上的經歷，她覺得自己還是先緩緩，得先知道他們是見財起意，還是有人在背後搞鬼。

不弄清楚，她不放心。

而要是想掙錢，那最好大家都去鎮上住才安全。

但是這就得把她們姐妹差點出事的事情和他們說。

不過她想到親媽這個時候應該是有孕了，那自己還是先緩緩，等她胎穩了再想辦法掙錢也不晚。

直到燕燕跑上來喊她們下去吃晚飯，姐妹倆才一起下去。

“其實豬頭肉稍微醃一下再滷味道更好。”肖紅揭開木蓋，用筷子捅了下豬頭肉後，確定滷的差不多了，這才撈出來：“咱們先嚐個鹽淡。”

想著晚上還有紅燒排骨，她就只切了點豬頭肉：“大家來嚐嚐味道，看看有什麼能改進的地方。”

趙老四夾了一筷子吃了，滿口誇：“我從來沒吃過這麼好吃的豬頭肉，香，太香了，太好吃了。”

又笑了笑：“可惜我沒文化，說不出那好聽的話，但是這味道確實好。”

現在才是九十年代，隔三岔五的能吃到肉，那就算是家裡條件不錯了。

他現在就覺得自己的日子是享福。

吳菊蘭吃了後也很驚喜：“確實好吃。”

肖芳就說的很好聽了：“這肉香氣撲鼻，顏色晶瑩剔透，香酥入味，肥而不膩，咱們明兒賣多少一斤合適？”

燕燕嘴裡塞著豬頭肉，含糊不清的道：“好吃，大姐的手藝真好哦，我以後也要跟大姐學做菜。”

肖紅自己品嚐之後，有點遺憾：“鹹了點，要是放點豆瓣醬，那味道會更好。”

她還是嫌這豬頭肉油膩了點，更喜歡吃紅燒排骨和嫩嫩的清炒豆角。

不過她也放心了，這豬頭肉的味道雖然不算頂好，但是現在的人都喜歡吃肥肉，這豬頭肉不愁銷路。

吃飽喝足之後，大家輪流洗了澡，就各自去睡了。

夜半三更，肖芳被噩夢驚醒，就再也睡不著了。

她躺在床上，就著窗戶裡透進來的月色，看著舊蚊帳，聽著邊上妹妹細小的打呼聲，還有外面蚊蟲的嗡嗡聲，只覺得心浮氣躁。

突然，