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二十二章 滷味

將近七十元,香料也不便宜,她又買的多,最後還把肖芳剩下的幾塊錢也都花完了。

姐妹三口袋空空的騎著腳踏車往家趕。

等她們到家的時候,也已經是十點多了。

蔬菜早上就已經摘回來了,簡單的收拾了一下,燕燕燒火,肖芳掌勺,肖紅就去收拾那些豬下水。

她們家邊上就有小溪,只要把豬下水裝在揹簍裡,放到溪水裡,再用木棍攪,就能沖洗掉一些味道。

肖紅蹲在樹下,用筷子把大腸翻過來,把油脂和髒汙清理乾淨,那味道實在是很衝,很刺鼻。

說真的,肖紅一開始不願意做滷味的生意,就是因為清洗豬大腸實在是太痛苦了。

偏偏現在她想讓家裡人支援自己,也就只能先做出來,等大家嚐到味道了,那就不會怕自己是白費力氣,也會有人來幫自己了。

反正她的打算是讓媽媽給自己收拾豬下水,等自己掙到點錢,去上學前,就把這門生意交給媽媽。

這雖然辛苦了點,但肯定比種地養雞鴨能掙錢。

不過這門生意能不能長久也不好說,因為鎮上就兩家肉攤,要是有人眼紅她們這生意,爭搶著要豬下水,那自家怕是要另找出路了。

現在做生意的人不多,一是老思想,覺得做生意丟臉。

二是做生意要本錢,大家都擔心血本無歸。

其實八三年後,做生意的人大都是能掙錢,是第一批萬元戶。

但是他們這地方離城市偏遠了點,人們也更保守了些。

按著她記憶中,還要過兩年街上才會熱鬧起來。

幸虧肖紅記憶中做生意的門道不少,只要這次能掙到錢,趙叔叔和媽媽就會接受自己另外的建議。

比如說去鎮上開個店,靠近學校可以賣文具,靠近車站可以開家小飯店,掙得肯定比種地多。

不過那生意就不像是現在滷味小打小鬧,是要投錢進去才能看到收益。