當講。”
“你啊,向來都是口無遮攔的,這毛病得改改,不然總有一天要叫你娘傷心。唉,不讓你說只怕你會憋死。有什麼話就說給尚食我聽吧。”
周尚食一邊說,一邊手中並不停歇,熟練地將調和好的芡汁從鍋中起出。看來她雖然年紀大了,但手藝並未落下,只是體力有些下降,吃不消長時間作業罷了。
李賀傑以前是有看過周尚食下廚的,不得不說在尚食局裡,論廚藝無人能出其右,但是放到前世社會里,也就是個高階廚師水準,還算不上特級,畢竟前世社會有著幾千年的食文化積累,遠非這邊可比。
至於他自己的廚藝,離高階尚差了那麼一丁點兒,在某些地方可能因為有前世經驗,周尚食也比不過他,但周尚食身上仍有許多值得他學習的。不過他相信自己總有一天會超過對方。
“那奴婢就說啦。”李賀傑定了定神道。
“說吧。”
“尚食大人,局奴婢所知,斛粑籽有促進食慾的藥效,但奇特的是當把它與荊葉同時服用,則會產生相反的效果,使用不當還會造成長期的厭食。”
“行了,這些我還會不知道麼?不過你能注意到這一點,說明你已經能學以致用了,這很好。實話告訴你吧,這是給皇后娘娘用的,她最近覺得自己有些胖了,想要瘦身卻又不想節制飲食,我想不出辦