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而應子閒的悲傷似乎隨著離皇宮越遠而漸漸少去,雖然他這樣努力的壓下心頭的不痛快對身體不好,但是管他吶!那是司水的事。他洛水只要應子閒維持現狀,不停的上街淘東西,回來就有好吃的。
可不……瞧!那沒多少心眼的笨廚子回來,手上還提著一條魚也。
“笨廚子,這種不能吃啊!”看著應子閒手上提著的那魚,他是水族之人當然清楚這種魚一般在水深的地方,身上有著微量的毒,雖然吃不死人,但是味道奇差;魚身上那鱗片,又刮不掉,所以這種魚就算被抓到了,也會被丟掉。
沒有人的。
“我知道,你只是想試試,我記的在家以前見過一種魚的製法,說不得這可以一試?”食譜記著,在長有芬芷這種植物的清水河裡有一種魚,傳說此魚色呈粉紅長著裙尾,白天不出來活動,只有在月色極好的夜晚游出來衝著月亮跳著。那如女子的圓裙般的尾巴更是美麗無比。
這種被人稱為月光的魚,身上有毒,長了一種很奇怪的鱗片。這種魚稀少之極,若不是那寫這食譜的人在後記裡寫著親品其肉、湯,月光魚出水,易死、一旦死後腥臭無比,毒可巨;據譜上記著此魚熟後肉色呈胭脂紅色、質鮮美少刺、細膩如膏脂、入口即化帶著芬芷的花香;其湯色乳白、鮮香無比,世間無魚可與之並肩;還記著調料只可添姜與蔥多則失魚原味,不可多食;這種魚,應家歷代都去找過,只有湖北的一種(魚字旁)回魚,有些類似。但武昌魚是極鮮美,卻及不及食譜上記。
書上還有記錄,那魚身上的毒可能是與芬芷這種植物相剋的,所以只有在有那植物的河邊的才可以食之。
應子閒不停的讓自己忙碌,一有空就上街去,找些小東西弄些調料之類的,這五六天走下來,他身邊多了好幾中調香的植物,都可以入菜的。
今天,他就拿著銀幣去剛路過的那個鎮子,買食物,因為洛水說了,接下去的鎮子可就沒有這樣的熱鬧了。在碼頭邊看到那剛上岸的魚,就想著乘著新鮮弄打包幾條。在那小魚小蝦堆裡看到這魚,顏色不好,那鱗片更是怪的;聽到那船主的介紹這魚鱗片刮不掉,難弄味不好,才想起在食譜上見過這種類似的魚;興沖沖的買了,回到露營的地方;想試試是不是如書上記得的那樣。
起灶洗鍋的讓洛水二人去後面一輛車裡找出要用的東西的;說來可笑,那主僕加應子閒三人只呆一輛馬車,到後來為了路上有好吃的,加了一輛採買了整整一輛車的用餐與乾貨。
操刀,將手上那奄奄一息的魚洗淨,把姜拍醉蔥切段上盤和著那葉露酒,往鍋上清蒸,小心的在一旁等待著;那合著的鍋蓋原本傳出一種很怪的味道,不香,不鮮,但也稱不上臭;
沒想到一聽到水沸聲時,那怪味好像被什麼東西綜合了一般,變的的鮮香無比;這味道讓原本臉上帶著疑惑的二人,貼的更近了,快把鍋前的應子閒都給擠開了。
第 28 章
而事實上,應子閒也真的被擠開了,擠出去的不是一點點;這一次的露營地是搭在路邊不遠處的稀樹林邊的,離那馬道不遠;聞到這美味的平均每三輛馬車中有一輛馬車派下人打聽詢問的。
就這樣子人越聚越多,而應子閒更是被擠到外圍去;圍成圈的人正交頭接耳的打探著這鍋裡煮著什麼?被香味誘的無法自制的洛水二人盯的可是死緊;
頭也不回的問:“笨廚子,什麼時候可以吃啊!”
“我真的餓了。”
這句應子閒沒有回答,因為他根本就沒有聽見;等不到答案的人轉頭被那一張張好奇饞嘴的臉給下了一大跳;
“笨廚子……讓開,你們幹什麼吶?”
“這裡了”站在最外圍擠不進去應子閒搖搖手;洛藍在主子的一個眼神下,排開了一條路把那人拉回來。
“可以吃了”只到這綸音,洛水一個閃身就消失在空中,再一眨眼手裡多了二個盤子。
“給”
那個鍋蓋終於被掀開了,那噴出的香氣讓洛