去殼是件細緻活兒。工具間裡只有石臼他們只能手工。好在東方戎對這些古植物充滿了珍稀甚至是謹慎的心態,所以即便他有得是力氣,舂麥子的時候也沒感使用蠻力。這樣一來倒是正好了。二十來斤麥子也就十來分鐘就搞定了。這讓祁駿很不平衡,之前他舂米的時候就弄了好久。胳膊痠疼痠疼的!麥子皮去掉了,磨面對將軍大人來說就更不叫事兒了。東方戎轉動著小石磨,表情那叫一個認真。
“你幹嘛這麼正經的表情啊。跟在軍營那會兒似的。”坐在一邊削這土豆皮,祁駿笑道。
“以前我只在古書上看過這些東西,可以親自使用,是非常嚴肅的事!”雖然家用的攪拌機就可以把這些叫麥子的種子打磨得非常細,而且用不了幾分鐘,但他感受著麥粒在石磨的縫隙間被碾動、磨碎,這種親手製作的感覺讓他覺得有一種奇異的滿足感。
“那你繼續嚴肅吧。這磨一次不行,你看著辦再多磨幾次吧,越細越好。我先把土豆切好泡上,不然就氧化成黑的了。”說完他看著東方戎跟接受軍令一樣地鄭重模樣,心情愉快地去屋子後面打井水去了。
土豆茄子辣椒,這三樣在一起就是北方最有名的特色菜地三鮮。雖然用的是亞豬獸的油,但在這兒也可以算是素菜了。其實做這個是因為這是他上輩子最拿手的一道菜。不過因為三樣材料都要過油炸才會香濃好味道,所以以前他半個月才會做一次,不然太費油。一個人生活就是這點不好,東西多了難消化。現在想想,想想這�