可是王岱很苦惱，師夫那麼嚴肅的咱在自己對面，怎麼總有一種被監視的緊迫感呢？！

☆、111

111：古代烹飪技法

祁駿的計劃是；暫時先錄五道菜。都是最普通的家常菜色，用料也都是獸人們家庭最常見的哪一種。炒、炸、蒸、烤、煎；每一個影片是一種烹調方式。

青蕨炒肉是第一道。用到了一點兒火烈草粉和植物油。但是在影片講解的時候；祁駿讓王岱說明不放火烈草粉只是沒有辣味；不用植物油還可以用動物的油脂。王岱有點兒捨不得開口，但師父的話他還是得聽的。看王岱不情不願的樣子，祁駿笑道：“這又不是什麼難事；你不說人家就想不到了啊？與其讓人們自己試出來覺得有沒有都行再心生反感；還不如主動說出來呢。”

第二道菜是炸羊排。高木羊肉的羊排切成段；用赤茄汁、糖、鹽、乳姜、木須、白酒和火烈草粉醃上半個小時。然後再下到油鍋裡去炸。因為加了赤茄，很容易就炸成了金紅色。畫面給炸熟的羊排來了幾個近鏡頭，羊肉被撕開之後；裡面還有肉汁的模樣在特寫的時候看著格外誘人。這讓本來就十分好吃的炸羊排樣品瞬間就被消滅了個乾淨。這跟青蕨炒肉的待遇可是大不相同。祁駿此時深刻地感覺到；果然是肉食社會啊！

第三道菜是萳木果蒸肉。這道菜祁駿最近總在做。解饞又沒什麼需要忌口的。調味也簡單。就是完全不需要用到植物油和火烈草粉。王岱這下覺得太虧了。在他覺得，這些烹飪手法雖說是古來有之，可真正運用到現實中的人還是他偉大的師父大人。要是為了做推廣打廣告也就罷了，好歹第一道菜還有出現火烈草粉和植物油呢。結果現在還有白送的菜譜。

祁駿是第一次跟王岱說自己的想法。他告訴徒弟：“我之所以會收你做徒弟，不是因為跟你開了個玩笑。當然你的誠心是很主要的，可還有一方面就是我覺得既然是咱們先人留下來的好東西，就別浪費在我們手裡。我學會了教給了你，你學會了還要教給更多人，這是一個傳播甚至是傳承的過程。老祖宗的東西好不容易撿了起來，哪兒還有再掖起來的道理。何況光是教會烹飪技法也不表示斷了咱們自己的財路。你不也看了圖書館裡那些描述古華國遍地美食的記載，然後滿心羨慕嗎？可光是咱們幾個人在一起鼓搗，肯定不如很多人一起想的想法多。而且學會了技法也不一定就能做出美味的食物來。你也讓林叔試過做食物了，同樣的食材同樣的步驟，連時間都是一樣的。你們倆做的到一樣嗎？”

雖然王岱還是有點兒沒想通，但他明白祁駿的意思。想想也是。自己鍛鍊了好幾個月，就是一個炒肉片的火候自己都跟師傅差老遠了。現在做一個影片放網上，能有多少人比自己更強呢。畢竟他這個年紀在獸世還是太年輕，總有那種“被別人比過去了怎麼辦？”的想法。但他同樣也有覺得自己的師父真偉大！

如果有可能把自己的真是想法說出來，祁駿也不想講得這麼煽情。可他總不能告訴王岱，你師父我是借屍還魂穿越到這兒的帶隨身空間的外掛人士。我不甘心自己曾經生活過的世界徹底被時間淹沒。空間裡的東西能拿出多少造福國人就拿出多少，免得糟蹋空間的存在什麼的。他怕王岱直接進精神科。

香辣烤兔用的是一種體型跟上輩子差不多的肉食性安盤兔。這種兔子因為味道比較腥，個頭比較小，所以並不受獵人們的喜歡。可是也因為它們的繁殖能力跟祖先兔子一樣非常強，即便在市場上出現的次數比較少，但還是不貴。其實安盤兔完全可以用最普通的酒來進行去腥，這麼簡單祁駿一開始也沒料到。他那是捨不得空間裡會用兩隻前爪拜拜的兔子，所以東方戎才給他買來了安盤兔。結果這富有韌性的口感和跟火烈草極其對味兒的肉香讓他吃了一次就喜歡上了。

之所以會做這個香辣烤兔，他還是存了私心的。做這個，既可以推廣火烈草，又可以讓獵人們注意一下這種很容易就氾濫開來的安盤兔，這樣自己將來想吃就容易多了。又不用自家大黑狼親自去獵。反正獵人們心裡有數，是不會對任何物種造成滅絕性捕殺的。

醃製兔肉的料汁除了酒之外，祁駿還讓王岱用甜蜜果汁來中和火烈草的辣度。多多少少還是有一些小心眼兒的，祁駿沒有讓王岱放太多的培育植物做醃料，仍舊至於乳姜和木須這兩種。不過這也夠了，他們覺得差點兒意思，可如果真的有人跟他們學著做的話，出來的效果絕對讓人震驚。誰讓獸世的普遍傳統就是明明味覺良好，但又沒嘗過好味道呢。

兩隻烤兔，半隻成了祁駿下午的零食