今天是大年三十，徐米露哪也沒去，留在家裡幫著做年夜飯。

樓下已經有人開始放炮，大紅燈籠，正紅色門簾，放眼望去滿小區都是一片喜慶的紅。

人人見面開口就是“恭喜恭喜”，加上鞭炮燃燒之後散發的火藥味，這年味兒一下就上來了。

“篤篤篤——”

“刺啦啦——”

切菜聲跟熱油炒菜的聲音從廚房傳出，伴隨著抽油煙機的轟鳴聲，一同飄出廚房的還有陣陣香氣。

劉老頭燒菜用的是菜籽油，雖然煙大，但是菜炒出來味道香，這會兒只是往辣椒麵上澆一層熱油，辣椒的香氣就被整個激發出來了。

“姥爺，這次磨的辣椒麵夠辣，潑出來的辣椒油肯定好吃。”

徐米露抽了抽鼻子，手上動作卻是不停。

劉老頭兒有些得意，拿著筷子挑了一點剛潑好的油潑辣子到孫女嘴邊：

“這可是今年秋天曬下的辣椒，秋天的辣椒味道足，炒菜吃容易發苦，曬乾了做油潑辣子就剛剛好。”

徐米露就著筷子嚐了一口，舌尖立刻迸發出一陣火辣辣的刺激感，隨之而來的就是芝麻跟蔥油的香氣。

按照寧城的習俗，大年三十早午飯吃“餃子”，意味著來年圓滿，而這一天勢必是要全家齊上陣的，就為了晚上的年夜飯。

他們家的傳統就是大年三十這一天一定要做一罐油潑辣子，寓意取得是“紅紅火火”。

秋季收下來的辣椒掛成串放在通風處晾曬，最好是掛在窗戶防盜欄上——每到這個時候，寧城家家戶戶窗戶上幾乎都掛著兩串紅彤彤的幹辣椒。

等太陽把辣椒一點一點曬成漂亮的紅色，風乾的辣椒一捏就碎，這個時候的幹辣椒風味最好。

幹辣椒洗乾淨，晾乾後直接打碎成辣椒麵，按照自家的口味，加芝麻，香蔥，少許鹽，雞精調味，再燒一鍋滾燙的熱油往上那麼一澆——

“刺啦啦”一聲，寧城人餐桌上必不可少的油潑辣椒油就做成了，拿來拌麵，夾饅頭都是一絕，它在寧城人心中地位堪比國民辣椒醬“老乾媽”。

“餓了？怎麼在這吃起辣椒油了？剛燒的熱油，別再把你舌頭燙掉了，聽見沒有？”

劉紅梅正在炸丸子，調製好的肉餡包在手裡，用勺子一夾，一挑，一粒圓滾滾的小肉丸子就順著油鍋邊沿滾下去了。

這可是個技術活，有的人做出來的丸子總是奇形怪狀，但劉紅梅就能把那些黏糊糊的肉餡變成胖乎乎的小丸子，簡直像是有魔法。

徐米年頂著棉帽從外頭回來，一進門就趴在廚房門口嗅來嗅去：

“姐，好香啊，你跟姥爺幹什麼呢？”

“炸辣椒呢，你也要吃？”

徐米露沒好氣道，但還是趁劉紅梅不備偷個剛炸好的肉丸子塞進他嘴裡，燙得他一個勁兒地哈氣卻還是不肯把丸子吐出來。

“你們這姐弟倆，不幫忙也就算了還淨幫倒忙！爸，你也別老寵著他倆，到時候都給寵壞了！”

劉紅梅嗔怪道，可她嘴上這麼說，臉上的笑卻是沒斷過：

“我小時候這麼幹，您早拿著勺子罵人了！”

劉老頭臉一板：

“這不還是孩子呢，那會兒家裡條件不好我才說你，現在家裡還能缺孩子一口肉？你小時候每到過年的時候不就喜歡扒在我跟前？偷個饅頭邊偷個燒土豆啥的？”

這話一出，就連坐在外頭扒蒜的孫志都忍不住笑了起來，整個廚房裡洋溢著快活的氣息。

“咚咚咚——”

敲門聲響起，原來是劉紅珺帶著兒子郝晨上門了，她老公郝旭是派出所民警，大年三十得值班，她乾脆就帶著兒子上門一起過年了。

“真熱鬧啊，我們還沒來你們就這麼高興了？這是知道我帶著兒子上門蹭飯來了？”

劉紅珺遺傳了劉老頭的大嗓門，跟王熙鳳一樣還沒進門笑聲就闖進來了，跟在她後面的郝晨格外乖巧，認真叫人：

“姥爺好，二姨好，孫叔叔好——”

結果到坐在客廳削土豆的李寧這就卡殼了。

“！李寧叔叔！！”

李寧今天穿一身大棉襖，可郝晨還是一眼就認出來了。

李寧趕緊擺手：

“哎哎哎，別這麼叫，差輩分了，差輩分了，你是我小師姑的弟弟，怎麼能叫我叔叔呢？再說了我也沒那麼老，嘿嘿嘿，叫哥哥，叫哥哥就行。”

徐米露剛好端著一盆炸