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第53部分

馬家軍簡直是差點連手指頭都吃了下來,把盤子舔個精光!

菜式有:

白果燉老鴨:滋補菜;採用特產白果、老鴨切塊、火腿片及各種配料;放入燉盅上籠火蒸而成。其特點是鴨肉鮮香、白果滑嫩、湯清味濃;具有滋補生津、潤肺益氣功能。

蛤蚧燉全雞:採用三黃仔雞;一對蛤蚧;配上桂元肉和作料;幾片火煺點綴其間;然後用沙紙貼蓋瓷缽口縫;上籠旺火燉2小時即成。具有醇香濃郁、潤肺止咳、壯陽補腎功能。

烤乳豬:乳豬用糯米或大米味養;使其肉細皮嫩為上。然後以獨特工藝、熟練的火工精心烤制;使其皮絲黃透亮;然後切塊上盤;拌以蔥醬、白糖食之;其味香甜鬆脆、肉質細嫩甘香;具有滋心潤肺、養顏養容功效。

李嫂魚:選最上品的魚活殺,然後上鍋清蒸,蒸熟之後才澆上佐料送席,所以送到桌上還是熱氣騰騰,吃起來則入口就化,又鮮又嫩。這道菜由王宮傳出,故稱李嫂魚。

……

不算很名貴的菜,不過對於過慣粗製濫造食品的馬家軍,那些菜式簡直是不可抵擋的!

不僅如此,有一道看菜叫“素蒸音聲部”,用素菜和蒸麵做成一群蓬萊仙子般的歌女舞女,共有70件。花了多少人力去製作的!精製的瓷餐具,看得舒心,用得省心!

當上酒時,豬豬顧不得失儀,拼命地搶喝,原來上的是葡萄酒!龐德看他不過眼,也跟著搶,很快,他們就成兄弟了!

吃飽喝足了,導遊宋寧道:“大家先去休息吧,一個時辰後,我們出發去‘黃山’!”

……

一個時辰後,五輛廂式馬車和五輛有篷馬車已經賓士在往黃山的路上!這些馬車,共有4個車輪,前輪小後**,馬車車架上鋪有帶草墊的地毯,車椅是皮椅,車頂罩有彩色的麻布,車篷的四周裝飾著鋸齒形圖案,可以防雨遮擋陽光,還有擋泥板。拉車的馬的脖子上繫有20多個核桃大小的銅鈴,車啟動之後,數百米外都可以聽到那清脆悅耳的鈴聲。又大又舒適,振動很輕,與馬超見過的一般馬車大不一樣,每輛車拉車的都有六匹馬,超讚道:“恐怕當今皇帝也沒這樣的馬車啊!”

一路上,風景如畫,魚塘、家田、樹林在田野邊上,群鳥飛掠,農夫正在辛勤勞作,馬小妹不經意看了一眼,叫道:“看哪,這些牛跑得好快啊!”馬超一看,果然見到地裡勞作的牛跑得大異江北的牛,快得很!

木易說得口乾舌燥地道:“這是基因……這是我們江南特產的牛,比起一般的牛,是一個頂倆!”

馬超看著田園風光,問道:“現在是春耕了,怎麼還有這麼多田地沒開耕啊?”

木易看了看,回答道:“這是休耕地,我們江南,已經是耕一部分地,不耕一部分地了,不耕的就加肥,明年再耕!”

馬車經過一條清澈的河道,只見一大群機械在那裡翻上翻下,馬小妹又問:“此為何物?”

木易有問必答道:“這是翻車,又叫水車,那裡是個水廠,用水車把河水逐級提升,到那個最高的山上,然後透過水泥管或者陶瓷管往下送入千家萬戶!”也不是很多戶用上了水,畢竟一來跑滴漏厲害,二來沒水錶,大概是30%的居民直接得到水吧,主要是供應高樓和重要的住宿區,但不過水管基本上接到街道了,用水廠送來的水,在街道上設定水站、居民們集中時間去接水,用水情況比以前好得多了,下一步就是水管入戶了。

車子順長江邊行駛,已經入夜了,晚風傳來一股股臭味和酸味,馬小妹拂拂鼻子道:“好臭耶!”木易聳聳肩道:“沒辦法,環境汙染,我們進入馬鞍山了,那裡是目前江南第一大鋼鐵廠,有工人二十萬以上!是全江南最大的企業!每天三班倒開工!”

他又是大把新鮮術語,馬家兄妹都是聽慣不怪了,留待日後消化!

從豪華馬車的玻璃窗向外望去,只見遠處火光熊熊,雖是入夜,仍然在大鍊鋼鐵!藉著火光,雖不是近看,只是遠觀,也看出是高爐林立,煙囪高聳,巨大的規模看得馬超都是觸目驚心,心有餘悸,這樣能出多少鐵!能打出多少兵器啊!他看著自己的妹妹,突然間覺得,聽妹妹的話,來投江南,確實不錯!

木易也在欣賞著自己的傑作,他也沒花多少力氣,只是叫來工部的人來,指著地圖吩咐他們道:“哪哪哪,這裡這裡,有很多鐵,我授權你們去開發,從全國各地集中大量鐵匠,搶來也好,聘來也好!做得好好睇睇的給我!努力做出象我給你們的那些鋼鐵製品,鼓勵創新,哦,你