第八十七章 秋收
吃了好多天的滷煮,別人沒有吃厭,大廚卻是已經厭煩了。於是這邊兩個大鍋還在不斷的滷煮,那邊大廚又在研究新的花樣了。
當然,你說大廚研究新菜式是免費給人吃的,非也非也。沒看到地裡的糧食等著收嗎?吃貨的第一標準就是絕不放過到嘴的一粒食物。
眼看著這冬天一步一步的逼近,糧食要爛在地裡了,蕭笑童鞋早就不淡定了。可是就算他修煉之後力氣漸長,飛奔起來幾乎趕上段譽的凌波微步,可面對千畝的良田,還是有心無力啊!
怎麼辦,他可不想像夏禹天衍說那樣指望西嶽他們。就算與夏禹天衍現在已經在短短的十天之內能完美的執行六個周天了。但要再快卻是不可能的了。夏禹天衍自己也明白,只是他就是不鬆口,想讓帝王躬耕與農田,那絕對是要付出代價的。
於是,直到蕭笑童鞋自動過來簽訂各種不平等條約之後,某人才終於肯屈身下地了。
不得不說俗話說的好啊!薑還是老的辣!
由於天氣的原因,蕭笑準備乘這天氣還有點餘熱,做些醃菜什麼的,好在漫長的冬天吃。所以離家最近的蔬菜至少要先收一些,之後是大豆,土豆,芋頭,南瓜之類的。稻子最多,看顏色似乎還能撐個幾天,所以留在最後收。
話說最近溫度實在下降的很快,西嶽他們連冬衣都送進來了。白菜,蘿蔔,茄子,豇豆,黃瓜,西紅柿之類的明年是很難吃到了。因為留不了種子。
所以,這會兒能讓他們自我儲存時間長些的,蕭笑就儘量用最好的方法讓它們儲存新鮮。萬一不行再來醃菜。
菜園裡白菜蘿蔔是最多,這東西只要瀝乾水汽不用醃製也能儲存很長時間。方法得當的話,四五個月也是可以的。但是醃菜,乾菜也是必不可少的。
曬乾什麼的,就算太陽不夠好也沒關係,蕭笑已經決定好了,到時候要用的時候,就直接讓夏禹天衍跟蒸乾頭髮似地把這菜給蒸乾一下。嘿嘿!
至於醃菜罈子,缸之類的就不用操心了。那竹林裡專門儲存乾貨的地窖裡可是累計了不少前輩留下的醃菜大缸啊!
洗洗刷刷就可以用。這漫長的冬季,蔬菜主要就靠他們了。
對了,蕭笑想到,他還要趕快把功力提升起來,乘著還沒下雪再多找些野菜什麼的。也不知道怎麼的,自從知道夏禹天衍的身份之後,他總覺得家裡的食物一直都太少了。他家地窖那麼大,現在才裝了五分之一。得裝滿不是。
在收拾蔬菜之前,蕭笑已經將所有蔬菜都做了劃分,儘量做到保留菜的最完美營養。
比如,大白菜,蘿蔔之類可以儲存了幾個月新鮮的就少醃製一些,黃瓜,西紅柿等,沒有種子的原因,未來很長一段時間自己可能都吃不到了,所以摘下來就過水,放進封閉的罈子裡,置於冰窖中。酸黃瓜和醬黃瓜也不可缺少。唉!
辣椒容易,不管是紅的還是青的,摘下來曬乾就可以儲存。南瓜,土豆,芋頭,紅薯之類和蘿蔔一樣,沙土中埋著,寒冷的冬季隨意就能儲存好幾個月。
不管怎麼樣,十個月的冬天不能食物不夠,更不能沒有蔬菜。食物不夠人會餓死,沒有蔬菜,那麼長的冬天人的健康絕對是個問題,十個月的冬天啊!想想都覺得……呃!真是即期待,又恐懼啊!
三天的時間。
蔬菜大體解決之後,剩下的可以在大雪來臨之前慢慢的採摘。
隨後,蕭笑磨刀霍霍指揮夏禹天衍收紅豆,綠豆,黃豆,黑豆以及芝麻。
聽過曹植的詩就知道,這煮豆是要燃豆萁的。哈哈!所以,這收割豆子最好的方法就是把整棵豆秧子連根拔起,放在平地曬乾,之後輕輕鬆鬆壓榨它們下,它們就會乖乖的把豆子交出來。
說起來簡單,做起來……可能不是誰都能忍受吧,豆秧子上的毛毛也不容小窺的。一不小心,稚嫩的面板上就可以被刺激出一大片紅紅的……
要不是蕭笑小盆友死皮賴臉的耍賴,某帝王早就揮手走人了。
索性,某帝王最多是提出幾個苛刻的條件,雖然有些條件的時間可以跨越好幾年的時間。
但是,眼前食物是最親的,管他呢,船到橋頭自然直嗎。
要真用鐮刀去一株一株的砍豆秧子,十幾畝的幾種大豆,怕是半個月他們都弄不完。所以,那什麼懶人總有懶人的方法。雖然豆子地裡灑了不少,但是最後總算是弄回去了。
芝麻相對於大豆來說種的不多,最多兩三畝。可對於蕭