“你喜歡?”夏禹天衍走過來,“這些酒一點也比不上你釀的酒,就是剛釀出的水果酒,也比這個好喝。”
“這個酒挺濃厚的。”蕭笑說,心裡琢磨著,若是把這些酒做成燒酒的話,會不會比現代的白酒度數高。嘿嘿!很多美食裡面,可是很需要燒酒的。家裡的那點藏酒,說實話,他都捨不得用了。
“父皇。”沒人在的時候,叫順口的某人,不自覺的就叫了出來,“我們來做燒酒吧?”
“燒酒?”
“恩,好東西。嘿嘿!我上次不是說了嗎?白酒可以消毒,就像受傷之後,為了防止傷口感染,然後發熱,可以用燒酒擦洗。對了,冬天的時候喝上一口,渾身都發熱,可以用來禦寒。”
可以禦寒?光是這一條,就值得夏禹天衍上心了。
“用這個做?”
“恩,這個,我說實話,長得可真難看。不過,應該可以用。”
“呵!是比不上北風的馬奶酒。更比不上家裡的酒。”
“其實,說到這個燒酒我也沒做過,只是知道一些方法,想嘗試一下,家裡的酒也不多。如果做成功了,實用性還蠻大的。”
“既然你想做,就做吧。夏國的這種酒很多。”
“呵呵。那不如我們現在就去廚房試試看看,用廚房的那口大鍋。不過……”光是一口大鍋應該不行吧?
“需要什麼,你說出來讓掌櫃的去拿。”真不知道小傢伙的腦袋裡裝了多少奇奇怪怪的東西。
“這邊的廚房裡有鐵鍋和鐵蓋子了,一時間,去做實物也麻煩。恩,我們可以找一些三四歲孩子胳膊粗的竹管來用。”
“好。”夏禹天衍點頭。
這邊還在說,等蕭笑帶著夏禹天衍來到廚房勘察狀況的時候,掌櫃的已經帶著兩個壯漢搬了兩大罈子酒過來了。
蕭笑看了廚房的大鍋和鍋蓋,詢問老闆有沒有比較高的蓋子,這個蓋子太淺了,蒸餾水起來,根本出不來。
而這天下第一樓之所以能成為南海城最好的酒樓,除了他的豪華,主要原因還是在他們的廚子,的確比別人較高一籌。所以,蕭笑說的鍋蓋,很快就被拿了過來,那是專門用來蒸肉的蓋子。比現代的大鍋過來還高十公分。用來蒸餾酒剛好。
蕭笑讓人把大鍋和鍋蓋都洗乾淨。洗鍋的時候,去取竹子的影衛也回來了。做出竹管,又在鐵鍋上打了一個小洞。再將竹管與鐵鍋蓋子相接的地方,磨平,好讓鍋蓋上的蒸餾水可以透過竹管流出來。為了不讓酒味散發的太厲害,蕭笑還讓人做了個耐熱的皮管子。直接通向灶下的早就準備好的陶罐裡。
因為蕭笑只對水果酒和紅酒有點興趣,做燒酒的方法,真的是道聽途說。所以,這次做酒,方法很簡單。
想到一會兒他們還要出去採集食物材料,讓老闆和兩個信得過的屬下在旁邊看著,若是成功的話,這個活,以後就直接由他們來做了。反正這也不是什麼技術活。他以後有燒酒用就好了,總不能每次要用燒酒的時候,還得自己去蒸。
灶臺裡的大火哄哄的燃燒,說實話一開始蕭笑還真有些忐忑不安,好在沒多久,蒸氣上來,竹管裡雞開始流出液體。液體越來越多。廚房裡的酒味也越來越濃,或許是這裡釀酒的水好,明明只是用最簡單的方法蒸餾出來的酒。其味道不但帶著濃郁的香甜的味道,還有淡淡的竹子的香氣。在場會喝酒的人,這個時候已經瞪大眼睛了。
連一直面無表情的掌櫃的,慢慢的興奮了起來。蕭笑可以打賭,若不是夏禹天衍站在他旁邊,那掌櫃的大概會跑過來擁抱他。
恩,光是透過這味道就知道這酒好啊。嘖嘖嘖!明明不過是紅薯釀成的酒而已。
回去通知的影衛很快將西嶽,北風和白逍遙散人帶了過來。三人一進來,就先把自己的口水聲放肆的放出來。
“外面的人都在問怎麼回事?說是聞到了從來沒聞過的酒香。”北風昨昨呼呼的說,“好了沒有,先弄點給我們嚐嚐吧?”
其實這話,在酒液剛出來的時候,廚房的幾個人就想說了,可他們的主子在這裡?主子都沒開口,他們的賊膽再大也不敢開口。
蕭笑想想,時間也差不多了,讓掌櫃的拿了罐子把已經裝了燒酒的罐子換出來。
其實這活真的很簡單。不過這酒真的太香了,所以那掌櫃的費了好大力氣,才終於把罈子抱出來。剛抱出來,還沒深呼吸好好聞香,懷裡的罈子酒杯人搶走了。
“哇!太香了!”北風狠狠的吸著鼻子。“