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第53部分

吧,人家本來就不會做飯,這也是照葫蘆畫瓢,很委屈的說。

蕭笑看了看,發現三口大鍋裡都是大塊的豪豬肉。並且還都是肥多瘦少。這樣煮出來的肉,真不知道要怎麼吃。

浴室,讓人迅速點火,指點他們把這些肉炒出油來。

還別說,這鍋還挺快,很快鍋裡的肥肉就練出很多油來,那油香自然讓平時只會煮肉的人口水直流。一邊本來在削土豆皮的人,都伸長脖子來看。

差不多的時候,蕭笑再讓他們每一口鍋裡分出一部分的肉和油出來,再剁一些排骨,豬腿骨頭肉放進去。對於他們這些長期的體力勞動者,骨頭湯什麼的是最好的。然後是大醬大料。加水熬煮。並告訴一一邊的代理廚師,這些肉至少要熬煮一個時辰之後才能放進那些土豆或者芋頭,之後再煮一刻鐘就好了。

至於分出來的那些肉和油,則放進另一個鍋裡炸上之前在冷宮曬乾的辣椒之後,燉上一大鍋的大腸和心肺之類的。

“以後不要把肉倒進鍋裡就完事了,燒一下,煉出一些油來,做出來的菜菜香。”

“是,殿下。”

“對了,還有,不是所有的肉都能熬煮的。魚湯的話,你們先洗乾淨,放想蔥,姜和醋之後直接煮就好了。”

“是!”

“那麼你們忙。”蕭笑說完,風風火火的跑了。至於說中午有人喝的魚湯是苦的什麼的,那就不是他的事了,反正又不是他燒的。

蕭笑和夏禹天衍這次出門,只帶了兩名影衛裝扮的家丁。

想到冬天的水煮魚什麼的也是一大美食,蕭笑特意跟夏禹天衍要求繼續從東門口進。果然,在哪裡又看見不少賣魚的。這些賣魚的人這會兒也聰明瞭,學者蕭笑的樣子,煮了香香的魚湯。引來不少路人,以及城裡人頓足。為了那美味的魚湯,英語是,一些人也會買一些魚回去。

蕭笑沿路看了下,草魚,鯉魚這些因為冷宮的池塘和如意谷的小溝小渠裡面多的是,他就專門選擇一些不常見的,像是很補身體的黑魚,還有帶魚之類的。蝦肉當然也會買。水晶蝦餃可是他的最愛。

“天衍,我們好久沒吃水晶蝦餃�