從善緣寺回來，很快傅家的賞梅宴就要開起來了。

原本是打算開個芙蓉宴，好請了年輕的才俊們齊聚一堂，讓傅明珠挑挑的，哪知傅明珠自個早就挑好了，後來認了蘇靜姝回來，傅淳和盧氏又決定讓蘇靜姝去看看，誰知東宮又鬧了一出大戲。

這麼耽擱幾回，芙蓉早就謝了，拖到現在只能改成賞梅宴。畢竟風聲早就放出去了，一再推遲就罷了，總不好沒了下文。

凡是宴會都是面上光鮮，內裡繁瑣的麻煩事，要操心的地方多了，大到請什麼人，安排哪些歌舞，小到用什麼碗碟，上什麼茶點。

盧氏就抓了傅明珠和蘇靜姝的壯丁，她是打著鍛鍊她們兩個的目的，讓她們各自去擬了選單來。

這不就是點菜嘛，作為吃貨傅明珠信心滿滿，接到任務就開心地寫了好幾頁的選單子出來。

等到拿給盧氏看，盧氏直搖頭，“阿玥，我看這不是給客人用的，反倒是你的選單子吧？”

說著拿給蘇靜姝看，“你瞧瞧她，這都是些什麼菜。”

傅明珠畢竟是經過多年培訓的人，選單子擬得挺正規，看盤有玫瑰餅、玉露團、如意餅、綠豆糕、貴妃紅、雕酥、玉柱糖、乳糖獅兒，列有棗、柿、梨等果子。第三盞下酒是蜜炙鵪子、蒜泥白肉、炙羊肉、紅絲水晶膾，第四盞是軟羊、子骨頭、索粉、古樓子，第五盞是群仙、天花餅、櫻桃畢羅、乾飯、縷肉羹、蓮花肉餅，第六盞黃耆羊肉、密浮酥捺花、黃雀鮓、鴨子水晶膾；第七盞排炊羊、白肉胡餅、炙金腸；第八盞駝峰羹、獨下饅頭、肚羹；第九盞水飯、簇下飯。這些都是主菜，還有些小菜，然後還有飯後甜湯，甘豆湯、金橘團、姜蜜水。酒水列有四種薔薇露、杏花汾酒、花雕和冰堂春。

傅明珠嘟嘴，她的選單子怎麼啦，都是好吃又好看的。

盧氏就拿了蘇靜姝的給她看，傅明珠看了覺得都差不多，就睜大眼睛望著盧氏。

“你呀，就是懶得想，”盧氏親暱地點點傅明珠的額頭，指出問題給傅明珠看，“像這玫瑰餅，用來待女客不錯，男客就有些不合適了，綠豆糕冬天用則太涼，恐傷胃。”

“哦，”傅明珠點點頭，“那換成水晶餅和山藥糕吧。”水晶餅漂亮，山藥糕養人，這兩個總不會出錯。

盧氏笑了，又給她指，“冬天吃魚膾確實可以，但是不適合放到第三盞，剛開席就上生冷的不好，這紅絲水晶膾可以換到第七盞，吃膩了大肉，正好吃這個爽口。”

蘇靜姝的單子上也有魚膾，也是第七盞。

傅明珠連連點頭，眼巴巴地看盧氏，其餘的應該沒問題了吧？

“你是大毛病沒有，小毛病一堆，”盧氏覺得女兒第一次擬出這麼好的單子已經算是不錯了，笑道，“這還有個櫻桃畢羅，你是隻記得好吃了罷？這時節，上哪找新鮮櫻桃去。”

“不是有冷藏的果醬麼？”傅明珠不解，她前幾天才吃過的啊，口感沒差！只是沒有新鮮櫻桃做的好看。

盧氏只是笑而不語。

傅明珠想想也就明白了，畢竟不是當季的鮮果，怎好拿來待客呢？

就說，“那換成太平畢羅好了。”

盧氏見她想明白了，也是欣慰，就讓她和蘇靜姝一起商量，把最後的單子定下來。

姐妹兩個就手挽著手去了離得近的香雪齋。

盧氏一個人坐著的時候，拿起蘇靜姝寫的單子又看了一遍，望著蘇靜姝娟秀的字跡發了一會呆。小玥兒從小耳濡目染，她第一次擬出來的單子還有錯漏，靜姝怎的做得如此好？雖然靜姝解釋幫母親理過家，但是想那蘇家不過是個中下人家，吃穿用度與魏國公府完全不是一個等次。

也許是蓉娘幫了忙？盧氏覺得自己多心了。如果靜姝真的配給平安，她這般能幹，她也能對平安放心些。

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一轉眼，宴客的日子就到了。

因為是藉著盧克儉的名頭辦的，客人自然是以年輕才俊為主，除了長安城各家年輕子弟，還有許多入京考試計程車子，再加上魏國公府的赫赫威名，一時客似雲來。既有接到請柬來的，蹭人家請柬來的，還有蹭不到請柬，抱著名刺來門口碰運氣的。

傅明璋跟著傅明瑜一道招呼客人，只覺得頭昏腦脹，怎麼就這麼多人呢？

他還不知道，這場大宴是給蘇靜姝相親用的，否則不得當場翻臉。

內院裡，兩個小娘子都打扮好了。看見對方的第一眼