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第137章 殺豬法咒

正野豬已經被張叫花綁成了粽子,根本沒有一絲掙扎的可能。張有平索性自己動手來宰殺這頭野豬。

不過劉蕎葉還是去將張滿銀兩口子喊過來幫忙。張滿銀雖然不是屠師傅,但是以他的年紀,對殺豬去毛的過程不會太陌生。

劉蕎葉去喊張滿銀兩口子的時候,只是說野豬是張叫花在山裡撿到的,並沒有告訴他們野豬有多大。他們還以為張叫花撿回來的這頭野豬,有個百來斤就了不起了。沒想到了二兒子家的院子裡看到了野豬的時候,竟然發現是一頭四五百斤的大野豬。這麼大的野豬張滿銀這麼大的年紀也沒見過。

“叫花,這野豬真的是你撿到的啊?”張滿銀覺得不可思議。

“是啊。這頭野豬從山上衝下來,一頭撞在石頭上,我就拿繩子把它給綁了,然後回來喊爹孃去。”張叫花說的這一套,都是事先娘教的。

“這真是,這真是……”張滿銀找不到恰當的詞語來表達他此時的感受。

馬冬花則看著這頭大野豬就有一種心驚肉跳的感覺,“叫花,你怎麼一個人跑到山裡去了?不知道現在山裡有多危險麼?你想想看,要是這頭野豬衝下來,沒有撞到石頭上,撞到你身上怎麼是好?你們兩個也是,怎麼不把叫花管好呢?要是出了什麼事情,你們哭都來不及。”

“娘,今天我們不是被六叔家喊過去幫忙麼?本來蕎葉把叫花也帶了過去的。結果這一調轉背,這兔崽子就偷偷地跑了。等蕎葉忙完回頭過來找的時候,這傢伙已經走了。蕎葉當時就回家。不過已經晚了,這傢伙走了不知道多久了。我們去山裡的時候,他已經從山裡回來了。”張有平連忙幫婆娘解釋。這自古以來,婆媳關係就是一個非常複雜的關係。有個時候就是一句話不對,就鬧出矛盾來。這個時候,一邊作為兒子,一邊作為丈夫的這個人就需要發揮智慧去化解。

本來馬冬花也是關心孫子,但是她的話在劉蕎葉耳朵裡可能會非常尖銳,張有平主動攬責任,讓這婆媳都能夠感受良好。

劉蕎葉是個通情達理的女人,並沒有因為婆婆的質問,就摔臉子,“都怪我,當時人太多,我忙暈了,竟然把崽崽都給忘記了。”

馬冬花也覺察出自己剛才的語氣有些不大對,“其實我也知道,這事誰都不想的。但是這多危險啊。前不久大青狼才成群結隊地在對門山上示威呢。我真是擔心,等下了雪,大青狼在山上打不到食物,會不會跑到村子裡來?”

張滿銀對馬冬花的囉哩囉嗦有些不滿:“事情都過去了,說那麼多有個屁用。趕緊燒水去。別等我們這裡放完了血。你那邊水還是冷水。”

農村裡殺豬都是透過非常傳統的用刀從豬頸部刺入至心臟,將豬血放盡。這樣的殺法,豬血大部分被放出來,豬肉就會比較白,不會是那種血紅色的。另外豬肉中豬血放得乾淨,對熏製臘肉也會更加有利。

不過殺一頭四五百斤的豬,哪怕只是一般的家養豬,都不是那麼容易的事情。豬的體重越大,掙扎的力量越大。最重要的是,豬皮、豬肉的厚度增加,一刀刺進去,有可能不能一刀殺死。這可是狠忌諱的事情。殺豬的講究,是一刀殺死最吉利。但是有個時候,碰到了手生的屠師傅就可能要殺幾刀才能夠殺得死。

張有平拿著殺豬刀在野豬的頸部丈量了好幾下,都沒有下刀,他沒有把握。

“爹,你怎麼還不殺呢?你是怕把野豬殺痛了啊?”張叫花在旁邊看了半天,也沒見張有平動作。忍不住問道。

大人們都被逗得咯咯直笑。張叫花哭笑不得,“臭小子,到一邊玩去。等下濺血濺到你身上。”

“一刀殺不死,多殺兩刀。這麼大的一頭豬,屠師傅來了也沒把握一刀殺死。”張滿銀自然明白二兒子為什麼猶豫不決。

“爹啊。我給你念一段咒語,你就會殺豬了。”張叫花聽了張滿銀的話之後,又湊了過來。

張叫花說完之後,就手舞足蹈了念起了殺豬法咒:“吾奉三十三罡,七十二地殺祖師令。弟子下山,白刀子進紅刀子出,萬箭穿心不留停,謹請南斗六星、北斗七星,吾奉太上老君急急如律令。”(未完待續。)