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782 一地雞毛

‘俺娘說了,自己動手豐衣足食。導演,實在是這個雞叫的太好聽了。’

‘中氣十足,年輕,瓷實,肉多,最適合燉蘑菇了,比那些嫩嫩的小公雞強上一百倍!’

‘看你那樣動靜不小啊,就沒被老鄉抓住?’

‘這寧*頭不做鳳尾說的也不對,誰讓它嘚瑟的跑村口叫喚呢!’

尹力導演看著理直氣壯的秦觀,甩下了一句完全構不成威脅的話語:‘雞錢你掏,給人雙倍!’

‘得嘞!’

隨著秦觀離去的身影,和後勤炊事組中老王的隱隱約約的驚叫的讚揚聲,在院中的尹力導演,將身上披著的大衣往上一抖,開始思考起中午來秦觀這裡蹭飯的事宜。

隨著大家的陸陸續續的起床,已經僵化在了當場的王麗穎,看著手中的大面額的鈔票愣在了當場,她沒聽錯吧?

她今天上午的任務,就是去找尋公雞真正的主人,並對人家致以最深刻的哀悼。

好嗎,這戲什麼時候能結束遼寧的戲份,在這裡的秦觀,他閒的已經開始偷雞摸狗了。

可是當王麗穎再次的轉還回來的時候,聞著滿院子的雞肉的香味,她又覺得自己厚著臉皮的賠禮道歉,值了!

這個被王師傅用菜刀,大力的斬成了一塊塊的小笨雞,在熱油煸炒下的蔥薑蒜,花椒麵,小紅辣椒的輔助之下,被丟進了農村碩大的灶臺鍋中。

在雞肉微微發白的時候,就放下讓肉質更加入圍的花椒粒,花椒麵,以及大料醬油,還有一點點的小顆粒的孜然。

就算是燒柴的灶臺鍋的火力沒有現代後廚那般的強勁,燒出來的火焰,卻是帶著一種質樸的木頭的清香。

而只不過兩三分鐘的事情,這些已經浸滿了各種調料滋味的雞肉塊,已經被炒成了金黃色。

這個時候,就可以放進去剛剛泡發好的野生的小榛蘑了,這是屬於東北的特色的乾貨,也是能讓人鮮的吞掉舌頭的一種野味。

放上與食材平鍋的水,扔上合適的鹽巴,快出鍋的時候,再加上秦觀厚著臉皮從老鄉家中的笊籬裡抓了一把的,處理好的寬粉條,慢燉上十分鐘,就出鍋了。

當木頭製成的鍋蓋,被老王這麼一掀,裡裡外外正在忙碌著的工作人員,再也受不了這種香味的誘惑,齊刷刷的將臉轉向了尹力導演的方向。

‘看什麼看!收工!吃飯!’

隨著一聲歡呼聲,這個大鍋飯處理的劇組中,從家家戶戶都傳來了開鍋的聲音。

今天是這個村落中的雞的受難日,除了用作走親戚必備以及家中留著下蛋抱窩的雞之外,整個村子的雞,都被劇組的成員給包圓了。

而一種叫做小雞燉蘑菇的最淳樸的東北美食,就留住在了這些來自天南地北的劇組成員的心中。

食物,一定是人們友誼的紐帶,而結束了這個土乎乎戰壕中的拍攝場景的所有人,彷彿都已經被這裡的東北農家味給俘虜住了。

排骨玉米,酸菜粉條,地三鮮以及東北大亂燉。

帶著北方人的豪邁,帶著大盤子大碗的實誠,再帶著所有都是與熱乎乎有關的大鍋燉,在這些奔赴著西藏布達拉宮而去的異鄉人的心中,留下了屬於它們的味道。

而就是這樣的慰藉,讓整個劇組的成員都克服了西藏那不同於其它區域的高原反應。

由於這次的《雲水謠》的劇組準備的充分,再加上並不在過於偏遠的地區取景,就讓劇組中的一干人等,慢慢的適應了這裡的氣候,以及這裡的人文。

因為與紫外線接觸的高度,是中國地區內最靠近太陽的地方,所以在這裡長期居住的人們,總是有著黑黑的膚質以及甜美的高原紅。

而因為這個灰白相間的布達拉宮,是整個藏族人民的朝聖之所,所以劇組所經之地,到處都是虔誠的信徒。

吱吱呀呀的輪轉的聲音,在大戈壁上,能夠從很遠的地方就傳了過來,而就是這樣山高水長,一望無垠的地方,就是雲水謠的最後拍攝的一個大的場景。

西藏軍醫院,將已經廢棄的五六十年代的醫院大樓收拾了出來,將場地無償的租賃給了雲水謠的拍攝劇組。

而這個與藏民城鎮已經連線起來的場景地,就在巧手道具組的處理下,將那個年代的風貌還原了出來。

等到秦觀從化妝出來之後,大家就知道這個最後的大場景的人物,成了。

他的膚色成為了長期在高原上的古銅色,嘴唇被特殊的乳膠處理過,帶著一種長期乾燥之後的裂