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第8章 白菜豬肉燉粉條(續)

“肉別切太小了,太小會煮化的啦!”

蛇屁股看著王重拿著他專用的菜刀,不由得一臉擔心的叮囑。

王重左手按肉,右手拿刀,笑著道:“放心吧,我可是專業的!”

說話的同時,那把碩大的斬骨刀已然切了下去,看著飛速成型的肉片,聽著菜刀和砧板碰撞發出的聲響,潰兵們一個個瞪大了眼睛,豎起耳朵,不停地吞嚥著口水,眼睛早已看直了。

王重將肉切好,將獸醫僅存那一丁點兒油倒進洗乾淨的陶罐裡頭,待油熱之後,便立即倒入切成大片的五花肉。

“這五花肉,又叫三層肉,先把油煸炒出來,待會兒那些粉條和白菜,就都能沾上肉味了。”

王重拿著木頭臨時充當的鍋鏟,不停地翻拌著陶罐底下的五花肉片,不一會兒,豬肉的香氣,就從陶罐裡頭飄了出來。

周遭吞嚥口水的聲音愈發頻繁密集,十來雙眼睛,都直勾勾的盯著陶罐。

那醉人的香氣,一刻不停的勾動著他們的心絃。

依次放入粉條,泉水,然後是醬油,鹽,最後是白菜。

看著已經堆滿大半個套管,被醬油染成了油亮無比的菜餚,周遭吞嚥口水的聲音愈發急促密集了。

隨著最後一罐泉水倒入陶罐之中,王重蓋上斗笠,對著燒火的豆餅道:“大火把水燒開,然後再轉小火,煮上二十分鐘就差不多了。”

豆餅嘿嘿笑著點頭道:“好嘞!”

旁邊的一眾潰兵們,早已是望眼欲穿。

“真香!”

平日裡掌廚的一向都是蛇屁股,不過現在的他,也忍不住閉起眼睛,略微抬頭,深吸一口氣,感受著那幾乎深入靈魂的肉香味,也忍不住感慨道。

“你小子竟然還有這一手,這豬肉白菜燉粉條做的,瞧著挺正宗的嘛!”迷龍不知什麼已經來到了臨時灶臺旁邊,湊在人堆裡。

“迷老闆要不要也來湊個夥?”王重笑著對迷龍道。

迷龍掃視了一眼周遭圍在灶臺前的潰兵們,最後目光落在王重身上,半晌後才道:“我那兒還有幾個牛肉罐頭。”

潰兵們盡皆驚訝的看向迷龍,他們實在是不敢相信自己的耳朵,剛才那話,竟然是從收容站一霸迷龍迷老闆嘴裡說出來的。

也不怪這群潰兵們會這麼想,實在是平日裡迷龍表現的太過強勢霸道,向來都看不起他們這群爛泥一樣的潰兵。

這傢伙嘴又毒,嘴上根本就沒個把門的,收容站裡這群潰兵們,除了獸醫那少數的幾個,就沒有沒被他嫌棄過的,關鍵這傢伙打架也厲害,三五個人都未必能幹過他,是以這傢伙在院裡也稱王稱霸慣了,根本沒人敢捋他的虎鬚。

可現在,他們卻從迷龍的嘴裡聽到這樣的話,如何不叫他們驚訝。

可迷龍卻沒理會這群潰兵炮灰們,而是轉身進了他的小店,出來時,手中已經多了幾個罐頭,眾人自覺的讓出一條道路,讓迷龍走到臨時搭起來的灶臺旁。

眾人的目光先是在迷龍身上停留了一小會,然後就死死的盯著迷龍手裡的那幾個罐頭,雖然是牛肉的,雖然他們今兒個做的是豬肉白菜燉粉條,可卻根本沒人提這一茬,此刻眾人腦中都只剩下一個念頭,趕緊把迷龍手裡的罐頭開啟,把裡頭的肉倒進鍋裡。

在眾人的注視之下,迷龍將罐頭一個個開啟,倒進鍋裡。

掌勺的王重拿著簡陋的木棒攪了幾下,便再度將斗笠蓋上。

可潰兵們卻圍在灶臺旁根本沒有離開的意思,隨著火焰不斷的灼燒,熱量升騰,鍋裡也逐漸冒出熱氣,咕嚕咕嚕的滾沸聲也漸漸傳了出來。

王重讓豆餅把火退掉一些,改成文火,又燉上二十分鐘,這才在眾人注視之下,笑著揭開那個蓋在鍋口的斗笠。

不用王重招呼,眾人已經拿著碗圍到了灶臺旁邊。

“蛇屁股!”

“你來分一下!”

王重叫來蛇屁股,把分菜這活交給他。

“來了來了!”

“彆著急!”

“排好隊,一個一個慢慢來啦!”

······

沒多久,大半鍋豬肉白菜燉粉條,就被幾人分的乾乾淨淨,一點沒剩。

獸醫跟阿譯兩人,是一眾潰兵中吃的最慢的兩個,其他人一個個都狼吞虎嚥的,恨不得一口就把分到的那點都給吞進肚子裡。

獸醫是年紀大了,牙口不好,也怕一下子吃太急了噎著,不好消化。