沈月華來到廚房,挽起袖子洗完手之後,就看到了臺子上,擺放的滿滿當當的材料。
大部分是沒有處理過的,只有小部分是準備好,用來做今天的綠豆糕的。
她手下動作不慢,韓念軍昨天看她做了一遍,現在也差不多學會了,便在一側站著給她幫忙。
這一次,她在蒸好的綠豆黃上碾壓過後,還用乾淨的篩子細細的篩過了一遍,確保綠豆粉足夠細膩。
弄完之後,參進去了一些糯米粉和麵粉,便開始在鍋裡翻炒了起來。
炒好之後,韓念軍開始捏成團,而沈月華則準備餡料,像是豆沙,五仁等等,都是韓念軍這一個晚上的功夫,就想辦法弄來的。
沈月華對這個表哥佩服的不行,將餡料捏到了綠豆團裡面塞著,再用製作好的模具,碾壓一下,就做好了一個模樣規整的綠豆糕。
她依次做好了綠豆糕,前後加起來也有一百多塊,她不知道黑市的市場到底有多大,但是綠豆糕卻是不能久放的。
做好之後,沈月華就用盒子包裝好,讓韓念軍拿著去黑市裡賣掉。
做綠豆糕並不難,就是有些費時間,沈月華想了想,現在做得少還好,當時以後真的開啟了市場之後,說不定製作的量也要加大,而且她還有其他的點心方子還沒拿出來製作。
到時候說不定會累著她,沈月華還要為自己的肚子裡的孩子著想,便打算等綠豆糕賣的好之後,就跟韓念軍提一下,讓他幾個人來給自己幫忙。
她洗乾淨了手。知道現在時間還早,看著臺子上這麼多的材料,先把明天要做的綠豆糕材料處理好,綠豆泡著,篩子和模具洗了。
她回憶著自己記憶裡的點心方子,找出材料來製作水晶糕點。
水晶糕點製作起來並不比綠豆糕困難,她翻出來糯米麵倒在格子屜布上。用大活蒸上半個小時左右。就取出來放在臺面上。
加入白糖和麥芽糖,將其攪拌均勻了,用模具做出模樣來。再拿出乾淨的盤子來,每個盤子裡面裝上一點。
在現代的話,水晶糕是要放在冰箱裡面冰鎮的。
但是村子裡暫時沒有這個條件,好在現在的時節。深井水足夠冰涼,雖然不如冰箱的效果好。但是這個時候也只能勉強湊合了。
她找出來塑膠袋將糕點裝好,就放在了水桶裡面,蓋上紗布,確保盤子不會因為浮力而湧上來。然後就把水桶放回到水井以下。
做完這一切之後,時間就有點晚了,她看了看天色。對站在水井邊上,時不時的往下望的孫安和說道:“暫時先放上幾個小時再提上來。或者明天早上再拿出來也可以,我先回家了,明天下午這個時間點再過來。”
孫安和應了一聲,道:“要不要我送你回去?”
沈月華笑了笑,道:“不用了,咱們村子裡太平的很,我自己回去就行,你也別找站在這兒看了,等到好了的時候再出來吧。”
孫安和點點頭,果真沒再看,而是送她出了院子,就折返回家了。
沈月華一路無事的回到了張家,此時張家外面已經聚了幾個人了,正在對著這片地在測量著什麼。
沈月華知道,這些人一定是找來蓋房子做參謀的。
她什麼都不懂得人,也就不往跟前湊了,她跟張鐵頭幾個打了聲招呼,跟幾個有些眼生的男人也點頭示意了下,就回了自己的屋子裡。
現在這個時間點,距離做飯都有一段時間,她坐在床上,捏了捏有些酸的胳膊。
雖然今天有點累了,但是身邊的事情,不管是賺錢,還是蓋房子,都已經有了進展,沈月華心裡也覺得放鬆了起來。
說起來,也是多虧了表哥的幫忙,她自己一個人,在這個大時代背景下,要想做成什麼事情,是需要費很大的心力的。
但是有了表哥韓念軍的幫助,一切都很快就走上了正軌。
沈月華心中記著韓念軍的恩情,想著等到將來她必然會有所回報的。
坐了一會兒時候,沈月華就覺得瞌睡了,她的胃口倒是沒怎麼變,但是身體卻已經悄然發生了變化。
她從坐著的姿勢變成了躺在床上,但是現在卻不是睡覺的好時候。
她只能無奈的拿出來幾本書看,都是張建斌以前的書,基本上都是課本。
這些書,前端時間她閒下來的時候,可是看了好幾遍,現在翻起來更是來了興致,將張建斌標記的好玩的地方,又重新的看了一遍。
她對於張建斌這個人,