因為之前李管事已經交代好,所以小二哥很熟練的回道:“這位老爺,您真有眼力,這可是我們泰華樓的新菜色,今天是第一天推出。您剛才問的這個是豆腐,此物香嫩可口,在菜市場的“豆工坊”可以買到。”
一來二去的,很多人記下了豆腐這個事情。嚐了豆腐和豆腐乾的人們越來越多,這些人到了其他的地方吃飯,總會問:“有沒有豆腐,豆腐乾做的菜?”小二要是說沒有,這些人就會認為這些酒店的確不行,紛紛搖頭,有的表現過分的,直接離開,去泰華樓吃飯。
和玉看時機已到,令人到外面散播,菜市場的“豆工坊”有賣豆腐,豆腐乾。這些酒樓,紛紛命小二到豆工坊來購買。
因為西市的菜市場非常大,京都十有**的人家都會在這邊買菜。所以和玉還告訴李管事,讓一些機靈的小二,到菜市場裡向一些大戶人家買菜的人介紹豆腐,這樣的顧客可以免費送點。
需求量驟增,見生產工序有少許不合理,和玉又做了點小調整,使其完全流水化作業,效率提高不少。送貨的馬車來回在泰華樓和作坊之間來回不停的跑。有時候急的時候,還要增加一輛馬車。店裡的小二不停的為顧客找錢,稱量豆腐,忙的比亦樂乎,沒有一個人嫌累。因為酬勞是和銷售量有關係的,超過李管事規定的月銷售量,可以拿到一筆不菲的獎金。這也是和玉建議李管事的,能夠極大的提高員工的積極性。小二的態度非常好,一旦接到顧客投訴,如果情況屬實,沒有領取獎金的機會,還有可能會被扣工錢。
一連半個月,作坊和店鋪,和玉兩邊忙活,人瘦了不少。這是第一次離家這麼長時間,好想家哦。等銷量穩定下來,和玉準備去給李老太太請安,之後趕緊回家陪家人,連鐵牛這個傻小子,這幾天老是在自己面前,說著何喜這,何喜那,更是勾起了和玉的思家之情。
趁著有空的時候,和玉帶著鐵牛好好的逛了整個京都,買了大包小包的東西。京都的衣服就是好看,和玉給每人買了一身衣服。當然也少不了何文清,劉叔的,連帶著給何文清,劉叔的家人都賣了一件,反正花不了多少錢,一份心意。
又買了幾塊好硯,準備送給王知州,楊師爺,還有何志英,何志英的老師周夫子,明年春天就是考秀才了,可得要好好上下打點一下。
第六十八章尋她千百度
第六十八章尋她千百度
時間匆匆過去,轉眼還有十天就過年了,劉天佑來給外祖母李老太太提前拜年,吃了魚頭豆腐湯,很是稱讚。
“外祖母,這個東西外孫從來沒有吃過,等回去的時候,祖母可不可以給外孫一些帶回去?”劉天佑吃到好吃的東西,就想到宮裡的母親,妹妹。
“當然可以了,家裡多的是。”李老太太笑眯眯的說道。
劉天佑和外祖母李老太太聊了一會家常,李長卿坐不住了,拉著表哥就要出去踢蹴鞠。李老太太看不下去了,說道:“你們出去玩吧。”
李長卿拉著劉天佑飛一樣的跑到一個空曠的場地,這已經是經過改良的建議球場,小廝們拍李長卿摔得疼,所以在上面鋪了一成薄薄的細草。李長卿這段時間一下學,就到這邊踢蹴鞠,技巧自然比劉天佑好很多。
劉天佑畢竟比李長卿大兩三歲,不一會就找到技巧開始反攻,表兄弟兩人踢得酣暢淋漓,滿身大汗。
“表哥,和玉姐姐真是太聰明瞭,會做蹴鞠,就連我們剛才的吃的新菜色也是她做出來的。祖母這幾天經常誇她。”李長卿坐在亭子裡,喝完丫鬟送上來的茶水說道。
“你怎麼知道是和玉做的呀?”劉天佑不相信的問道。
“我們家在西市新開個豆工坊,就是同和玉姐姐合夥開的。不相信的話,我們偷偷出去看看,說不定在店裡能見到和玉姐姐。很長時間沒見,想得緊。”見表哥不相信自己的話,劉長卿反駁道,還提議偷偷溜出去。
“長卿表弟,你可是李家的嫡長孫,不論做什麼事都要考慮後果,想出去的話,直接同外祖母說,你偷偷出去,萬一出事了怎麼辦?”劉天佑嚴肅的對李長卿說道。
李長卿被劉天佑的嚴肅的樣子嚇到了,從沒見過這麼嚴厲的天佑表哥,嚇得不敢看錶哥的眼睛。
劉天佑煩躁的甩掉腦子裡亂起八糟的東西,不知因為表弟不懂規矩生氣,還是因為聽到表弟說想念和玉,反正現在聽到李長卿的聲音就感覺煩躁。一轉身,回去了。
李長卿嚇得不輕,怕天佑表哥去向祖母告自己想偷偷出去的狀,趕緊尾隨劉天佑,嘴裡