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姜唐心想，就自己和那個廚師兩人，光憑教教做菜，就創辦一個大學專業嗎？連理論知識都沒有。那些人讀了十幾年書，然後跑去學幾年廚師？是不是太浪費了？“我提一個建議吧，斯瑪特院長。貴校如果真的想教學生學廚藝，可以開設一個廚藝選修課，讓學生當興趣愛好學一下好了，不用幾年時間專門去學做飯。”

斯瑪特院長說：“如果就學做菜的話，我們可以跟著姜先生的教學影片學習。我們的目的是為了培養像您一樣專業的廚師。”

姜唐誠懇地建議：“但是目前條件不允許，一是師資力量不夠，二是缺乏理論知識。光靠兩個人的嘴皮子是撐不起來一個專業的，我們沒有更多的東西教給學生，這樣是對學生不負責任。所以我還是建議先開這樣一堂課，如果學生有興趣愛好，可以從事這方面的研究，等日後理論知識豐富了，再開設廚藝專業也不遲。凡事都有個循序漸進嘛。”

從美食的角度來看，值得研究的東西確實不少，飲食文化、飲食藝術、菜系菜譜、食材搭配等方面都可以作為課題好好研究一番，但是目前相關的著述完全沒有，不成系統，拿什麼去教人家學生，總不能真當成職業技能培訓吧，就算是職業技能培訓，也還是需要教材的，不光是會做幾道菜就行了的。所以姜唐非常不贊同開設廚藝專業。

斯瑪特院長想了想，說：“謝謝姜先生的建議，我們回去再好好研究一下，我會慎重考慮您的提議的。只是不管我們是開設廚藝專業，還是開設選修課，我都希望姜先生能夠做我們的客座教授，您能答應我們嗎？”

姜唐想了一下，只需要自己遠端教學的話，倒不是什麼難事：“這個我可以考慮，屆時咱們再商量一下教學方案吧。”

斯瑪特院長再次抓住姜唐的手，用力搖了搖：“那就太感謝姜先生對我們學校的支援了，我相信，我們一定會做出一番成績來的。”

“也謝謝你們對廚藝的重視。”姜唐這時也沒想到，這個開端讓瑪姬大學日後成了全帝國的廚藝專業權威，有無數的年輕人奔赴斯潘達來學習廚藝。

斯瑪特走後，姜唐轉身去看自己的釣竿，發現已經被拖到水中去了：“哎呀，我的釣竿。”抬腳便要下水去撈釣竿，被李昂拖住了：“你別去，我去。”說完連鞋襪都沒脫，直接下水去將釣竿撈了起來，釣竿那頭已經掛上了一尾活蹦亂跳的魚。

姜唐站在岸上喊：“李昂，趕緊上來。”

李昂慢慢悠悠地將釣線收了一些，然後將魚提上岸來，姜唐看著魚鉤上的魚，興奮地說：“嘿，是條白邊子，還不小，今晚上可以吃清蒸魚了。”克萊拉河裡魚類不多，而且還有一部分是不能食用的，含有超量重金屬，而白邊子是能夠食用的，肉質鮮美，只是數量少，而且個頭也不大，半斤重的都算大的了，像這條七八兩重的白邊子已經是非常難得的好運氣了。

姜唐將魚取下來，放進水桶裡，對李昂說：“你回酒店去換衣服吧，褲子都溼了。”

李昂無所謂地將鞋子踢了，褲腿捲起來：“沒事，不礙事。你是不是要留在斯潘達了？”

“沒有啊。”姜唐重新掛上魚餌，將釣線甩進水裡，扭頭看著李昂，“我留在這裡做什麼？”

李昂說：“剛才聽斯瑪特院長說，他想請你當教授，你不用留在這裡嗎？”

姜唐笑了一下：“只是客座教授而已，透過影片教學，不用去課堂授課<script type="text/javascript">reads();</script>。”儘管已經是銀河歷了，科技發達到完全可以讓人們在家裡接受所有的教育，但學校的教學模式和地球上的差不多，學生依舊要去學校上學，這是教育部要求的，說是這樣可以培養怎麼與人相處。對於這一點，姜唐還是很贊同的。

“你真厲害，都是教授了。”李昂由衷地讚美，他覺得很驕傲，姜唐的年紀不到20歲，就已經是教授了呢。

姜唐笑了笑：“其實我就是一個廚師。”姜唐突然意識到一點，他應該抽空將他知道的美食知識總結成書，這樣的話起碼可以為對廚藝有興趣的人提供一些理論資料，想到這裡，姜唐也沒了釣魚的逸緻了，他收了釣竿，對李昂說，“走了，不釣了，回去了。晚上就吃魚。”

丹尼爾和他的臨時團隊已經發現了不少可以食用的東西，除了蔬菜，還有水果和肉類，大家再也不用只吃土豆和番薯了，但想吃魚還是不大